茨城県南を中心に活動する野菜やスイーツなどを楽しめるキッチンカー【ゆはらベジガーデン】

こんにちは!chiku(@chikugurume)です☘

 

阿見町にゆはらベジガーデンは、ご夫婦で農家やローズガーデンをしている傍ら、キッチンカーとして茨城県南を中心にイベントに出店することもあるお店です。

 

この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀

chiku

キッチンカーで出店していた時の様子を紹介しています!

「ゆはらベジガーデン」って?

お店の特徴をサクッと紹介!

お店の特徴
  • バラの庭作りから始まり、現相はベジガーデンとして野菜も作っているご夫婦のお庭
  • ベジガーデンは阿見町にあり、薔薇の季節にガーデンマルシェを開催することもある
  • 茨城の県南地域を中心にキッチンカーでイベント出店することも多いお店
  • キッチンカーではベジガーデンで採れた野菜を使った料理をはじめ、スイーツや映えるボトルドリンクも提供している

Village Market Tsukubaに出店していた時の様子

月に1度、つくばエクスプレス 研究学園駅前にある公園で開催されるVillage Market Tsukuba。つくばで開催される地球にやさしいコミュニティマーケットとして開催されているこのイベントに出店することもあるんですよ~!!

赤いキッチンカーだぞ!

カウンターに並ぶキッシュとテリーヌ

手作りのおにぎりやクッキーの詰め合わせもありました♡

スムージーを入れるボトルがめっちゃ可愛い!!

たけのこの季節だったので、スープがメニューの1つとして登場していました♡

キッシュやテリーヌの主役は野菜たち!

実際に食べてみた

野菜のテリーヌ

野菜のテリーヌ 450円

色々な野菜を使ったキャベツの葉で包まれたテリーヌです!

片面にオリジナルソースをぬってくれるぞ!

優しいオーロラソースのような味わいが野菜たちのうまみを引き出しているテリーヌです😋めちゃくちゃ美味しい!!!

たけのこの姫皮スープ

たけのこの姫皮スープ 400円

椎茸のお出汁の味が香るめちゃくちゃ美味しいスープです♡たけのこの姫皮のしゃきしゃきとした食感もクセになります😋

具だくさんで優しくて美味しいスープ、とっても美味しいです♪

焼き芋のスムージー

焼き芋のスムージー 580円

まずボトルがめっちゃ可愛い!!!!ボトルの中にたっぷりスムージーが入っています♪

おいものねっとりした食感の甘さがしっかり感じられる濃厚な味わいのスムージーです♡

まとめ

  • 野菜を美味しく味わえるキッチンカーでした♡
  • 見た目も可愛くて美味しいものばかり🥺
  • お近くの方はぜひ、ローズガーデンの開園日に合わせて、ベジガーデンを訪れてみるのもおすすめです♪

イベント出店の情報は公式インスタグラムをチェック!

ゆはらベジガーデンは茨城県南のイベントで出店することがあるキッチンカーです。

他にも時期によりローズガーデンや野菜の直売を、阿見町にある拠点で開園することがあります。

出店情報や開園情報を公式インスタグラムで発信しているので、気になる!と言う方はぜひチェックしてみて下さい🍀

ゆはらベジガーデン インスタグラム

▼ゆはらベジガーデンの住所はこちら

茨城県稲敷郡阿見町若栗3225-2

以上、ゆはらベジガーデンの紹介でした!

野菜を美味しく楽しめる素敵なお店です♡時期によりトマトの販売やローズガーデンを開園していたり、キッチンカーを出店していたりと、いろいろな取り組みをしていらっしゃる素敵なご夫婦なので、ぜひ情報をチェックして伺ってみて下さい☺️

 

最後まで読んで下さりありがとうございました☘

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