こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
笠間の有名観光地 笠間稲荷神社から少し車で移動したところにある肉汁うどん 利八。色々なこだわり製法でうどんを作るお店です。特にコシが強めのうどん好きの人にオススメですよ〜！
この記事では利八の魅力をたっぷりお届けします🍀
「肉汁うどん 利八」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 水戸を中心に4店舗のうどん屋さんを運営する松岡献一郎がプロデュースした店舗の1つ
- 打ちたて、茹でたて、〆たてにこだわるうどん専門店
- コシが強めのうどんを楽しめる
- うどんの提供の仕方はあつもりに変更可能
- 普通よりもかなり大きいレンゲと共にうどんが提供される。これはうどんを出汁につけすぎてしまわないよう、レンゲの上でミニうどんを作って美味しい状態で味わってもらうための工夫
- いりこが箸置きの代わりになっている
- レモンも付いているので、お好みで出汁に絞って楽しむ
- テーブルには薬味や揚げ玉、昆布出汁があるので、お好みでトッピングしたりして味変が出来る
お店の外観とメニュー
お店の外観
インパクトあるお店の看板
定番メニュー一覧
実際に食べてみた
肉汁うどん
肉汁うどん 780円
コシがかなり強めの太いうどんです！！この食感、太さ、めちゃくちゃ好みでした♡山梨名物の吉田のうどんとか好きな人は好きな食感だと思います！
お出汁の濃厚な味わいも魅力的♡お肉の旨みがギュッと濃縮された味わいです😋牛肉の他にネギや油揚げも入っていますよ～！
うどんの上にネギや生姜がのっているのでお好みで出汁に入れて楽しみましょう♡
箸置きのいりこ
このいりこはうどんを食べる前に食べることが推奨されています！昔、学校給食で出たアーモンドフィッシュを思い出しました！
レンゲめっちゃ大きかったです…！！
きのこ汁うどん
きのこ汁うどん 900円
うどんメニューで唯一お肉が入っていないので、出汁の味が変わるのがこのきのこ汁うどんです！こちらはうどんをあつもりで提供してもらいました！あつもりの方が、コシはなくなりますが、その分熱々のままうどんを楽しむことが出来ます😋
肉汁うどんよりもお出汁の味が優しい味わいですが、それでもとっても濃厚です♡
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう 300円
うどんのお供にお店がおすすめしていたのがきんぴらごぼうでした！辛めの味付けなのですが、後味はほんのり甘いと言うクセになる特徴的な味付けが美味しいきんぴらです♡ごぼうも人参も柔らか食感でした！
まとめ
- うどんのコシがめちゃくちゃ好みでした♡
- 出汁の味の濃厚さもめっちゃ良かった～！
アクセス情報
- 住所:茨城県笠間市上市原1635
- 電話番号:0296-71-8055
- 営業時間:11:00〜20:00
- 定休日:なし
- 駐車場:無料
- 公式Facebookはこちら
以上、肉汁うどん 利八の紹介でした！うどんのコシも出汁の味もめちゃくちゃ好みでした♡すっごくおすすめのうどん屋さんです♪
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
