こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
那須の中でも道の駅 明治の森•黒磯のそばにあるクラフトチョコレートのお店Kotje Le Chocolat🍫
ベトナム産カカオを焙煎するところから、チョコレート作りをしている、こだわりのチョコやチョコスイーツを楽しむことができるお店です。
この記事ではのお店の魅力をお届けします🍀
目次
「Kotje Le Chocolat」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 那須の中でも牧草地に囲まれた森の中にある小さなチョコレート工房
- カカオ豆の焙煎からチョコレートになるまでの工程を工房で行い、販売している
- 使用しているカカオ豆はベトナム•ダクラク産のもの
- お店の名前の一部である「Kotje」とはフラマン語で「小さな小屋･小さな空間」を意味する言葉
お店の雰囲気
お店の外観
白い扉の部分が注文カウンターになっているので、ここに声をかけて購入したいものを伝えましょう～！
クラフトチョコレートをはじめとした様々な商品のサンプル。気になるメニューを選んで注文カウンターで伝えましょう。この写真に写っているものの他に、注文カウンターの隣にも別の商品が並んでいます。
カウンターの足元にはテイクアウトドリンクメニューが書かれたボードがあります。ドリンクを楽しみたい人はここから気になるものを選んで注文しましょう。
実際に食べてみた
ホットショコラ
ホットショコラ 650円
甘さと苦さのバランスが絶妙に美味しい、濃厚な味わいのホットチョコレートです🍫寒い日に飲むと、体がぽかぽかになり、美味しさで心も満たされます🍀
トリュフ3個セット
トリュフ3個セット 1100円
箱を開けると3粒のトリュフが入っているぞ！一口噛むと、外側はパリッとかたい食感のチョコとなっていて、中に柔らかい食感の部分もあります😋
全体的にビターなカカオの風味が主役になっていて、甘さが控えめな味わいです🍫
クラフトチョコレートミニサイズ 食べ比べセット
クラフトチョコを食べ比べしたい！と言う人におすすめなのが食べ比べセットです。スタンダードな3種の食べ比べセットであるクラシック 3枚セット(1350円)を購入しました！
おいしいひみつのリーフレットと共にこの状態で販売しています。
紐を解くとカカオ58%/74%/82%の3種のチョコが入った個包装されているぞ！
見た目は板チョコそのもの！
カカオ豆の配合率が高いものほど、どんどんビターな味わいになって行きます🍫58%でもカカオの風味をしっかり感じることが出来てとっても美味しいです♪
チョコとオレンジピールのオートミールクッキー
オートミールクッキー 400円
とても大きなサイズのクッキーです！食べてみると、ざくざく食感が特徴のクッキーで、チョコの甘さと苦さ、そこにオレンジピールの甘酸っぱい味がアクセントになっていて、オレンジショコラ系のスイーツが好きな人におすすめの味となっています😋
チョコスペキュロス
チョコスペキュロス 500円
ハロウィンバージョンのデザインで販売していたスペキュロスクッキーです！
スペキュロスクッキーはシナモンやカルダモン、ナツメグなどのスパイスと合わせて焼き上げるクッキーのこと。ざくざくとした食感が特徴のクッキーからはスパイスの風味をしっかり感じることが出来ます😋
クッキーの下に丸い形のビターな風味のチョコがあるのも特徴的だぞ！
まとめ
- 那須で美味しいチョコを食べたい人におすすめのお店です！
- ドリンクのテイクアウトのみの利用も可能なお店なので、気軽に立ち寄ることが出来ますよ～！
- ちょっと贅沢な手土産にもおすすめ♪
アクセス情報
以上、Kotje Le Chocolatの紹介でした！
チョコ好きな人におすすめのお店です🍫
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
