こんにちは!chiku(@chikugurume)です☘
私、街の中にある小さな個人店のパン屋さんって大好きなんです。店主さんのこだわりのパンがたくさん売っているんだろうなぁと思うと、お店に入って並んでいるパンを見るだけでもワクワクします。
茨城県つくばみらい市のつくばエクスプレス みらい平駅の目の前にあるCRAFT BAKERY(@craft_bakery)へ行って気になるパンを買ってきました!
店内の様子や実際に購入したパン、フルーツサンド、最近人気のマリトッツォなどなど、気になるものを実際に食べてみたので、紹介していきます!
目次
「クラフトベーカリー」って?
お店の特徴をサクっと紹介
- つくばみらい市にあるみらい平駅の目の前にある小さなパン屋さん
- 美味しくて、体にも良いパンを丁寧に、誠実に作っている
- パンの他に、ハンバーガーやサンドイッチ、フルーツサンド、マリトッツォなど種類豊富なメニューが魅力的
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お店の中には気になるパンがいっぱい!
お店に入ると、色々なパンが並んでいました!入口近くにトレーとトングがあるので、気になるパンを手に取って購入しましょう。
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実際に食べてみた
食パン
クラフトベーカリーの食パンはスタンダードなものから、味付きのもの、全粒粉のもの、くるみや黒ごまを練りこんだもの、ハード系など種類豊富です。スタンダードな食パンを買ってみました!
しっとり系食パンです!!柔らかく、香り高い食パンで、冷めた状態でもそのままおいしく食べられます!
お店で販売しているサンドイッチに使われているのもこの食パンです。食感がとっても好みの食パンでした♡
全粒粉食パン
普通の食パンよりもちょっとヘルシーな全粒粉食パンもあるぞ!毎日12時半頃の焼き上がるので、このパンを買いに行きたい!と言う人はお昼頃にお店へ行ってみましょう🍞
定番の食パンとは違う、おひげがついたお顔の袋に入った食パンです🍞カットされていない場合、その場でカットしてくれますよ~!!!
全粒粉食パンの最大の特徴はもっちりとした食感です!全体的にもちもちしているので、普通の食パンよりも噛み応えがあるんですよ~♪しかも全粒粉を生地に練り込んでいると言うことで、GI値もちょっと低めでヘルシーなのです♡
何もつけなくてもほんのり甘いので、そのままでも美味しく食べることが出来ます。トーストすると外側はさくっと、中はもっちもちの食感になりますよ~!!
気になるパン3選(プチフランスパン/チーズカレーパン/クロックムッシュ)
色々あるパンの中から気になるもの3点を旦那とチョイス!大きめのパンもたくさんありましたが、色々な種類を食べたかったので、食べやすい小さなサイズのものを中心に選んでみました。
普通の大きなフランスパンもあったのですが、とりあえず試しに食べて見たかったのでプチサイズをチョイス。コッペパンくらいの大きさのハード系フランスパンで、食べきりサイズなので美味しくてあっという間に食べてしまいました!
チーズカレーパンはこのお店の一番人気メニュー!ハード系パンの中にスパイシーなカレーとグリュイエールチーズを包んだ一品です。中に入っているカレーがめちゃくちゃ美味しい!!辛すぎないスパイスの香りが特徴のカレーが入っているので、辛いのが苦手な人でも美味しく食べることが出来ます。
クロックムッシュは旦那チョイスです。クロックムッシュはハムとチーズをサンドしたホワイトソースがトッピングされたホットサンド。ハムとチーズとホワイトソースの組み合わせを聞くだけで美味しそうな感じがしません??実際、味が濃厚でとっても美味しいクロックムッシュでした~☘
フルーツサンド(ミックス/みかん)
ここからはスイーツ系の紹介になります。まずはフルーツサンド2種!
このお店のフルーツサンドは生クリームだけでなく、カスタードも一緒にサンドされているのが特徴です。
それぞれフルーツの味もしっかり濃厚で、生クリームやカスタードの味との相性が最高♡萌え断も可愛い☘
自家製の食パンは前述のとおりしっとり系で柔らかい食感が特徴なので、サンドイッチにピッタリなのです。1つ食べるととっても幸せになれる大満足のフルーツサンドでした~
和風マリトッツォ
こちらのお店、最近流行のマリトッツォが買える茨城県内でも数少ないお店の1つなのです。実はこのマリトッツォを食べて見たくて、このお店に行ってみました。知らない人のためにマリトッツォについて、このあと少しだけ紹介します。
とりあえず、お店に売っていた抹茶とつぶあんのマリトッツォ(220円)を購入してきましたよ~!ラス1だったので買えてラッキーでした☘
味の名前からも伝わると思うのですが、めちゃくちゃ和風な味でした!食感は違うのですが、抹茶どらやきのような感じ。そこに生クリームをプラスすることによって、優しい甘さがプラスされ、とっても美味しい味でしたよ~♡
マリトッツォはイタリア ローマの名物スイーツです。ブリオッシュ生地に生クリームがたっぷりサンドされています。
お店によってはフルーツと一緒にサンドしているところもあります。クラフトベーカリーの和風マリトッツォは全国的にも珍しい例です。
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フルーツサンド(メロンとみかん/桃とマスカルポーネクリーム/バナナとガナッシュチョコ)
クラフトベーカリーへ再訪!季節によって変わるフルーツサンド、前回はなかったものもあったのでまたまた買いました♪
メロン果肉が入ったサンドイッチが300円で食べられるって、めっちゃ嬉しい!!しかも果肉がけっこう大きくて、完熟メロンなんです。メロンの甘~い味をみかんやキウイと一緒に楽しめます♪
そしてやっぱり生クリーム×カスタードの相性がめっちゃ良き!!ふわふわの食パンとの相性も良くて、やっぱりクラフトベーカリーのフルーツサンド美味しいなぁと改めて実感しました。
大きな白桃果肉がみかんと共に楽しめるフルーツサンドです。この白桃も完熟の美味しいやつ…♡
まだ桃の旬ではない季節に買いましたが、それでもこの美味しさはヤバい…!!桃好きにめっちゃおすすめです!!
ガナッシュチョコって、いわゆる生チョコ的な柔らかい食感のチョコです。甘さもしつこくなくて、生クリームやバナナと合う美味しさ…😋
そしてバナナは包みからサンドを取り出したときにまず美味しそうなにおいがするやつなんですよ~!!で、食べて見ると期待を裏切らない完熟で美味しくて甘いバナナ!!最高だ~♡
フルーツサンド(シャインマスカットとナガノパープル)
夏になり登場したのが、高級品種として有名なナガノパープルとシャインマスカットのフルーツサンド!1つのサンドで2つのぶどうを楽しめちゃいます♪
2つの高級ブドウを贅沢に楽しめるフルーツサンド。もうね、まずどっちもぶどうが美味しいんですよ。
マスカットと巨峰って甘さが違うじゃないですか。それぞれの甘さが、どっちも最高峰なんです…!!あまくて幸せ~♪
しかも、表面の半分にカットされたぶどうたち以外にも、中に1個ずつぶどう入り!めっちゃ美味しい、ぶどう好きにはたまらないフルーツサンドでした😋
フルーツサンド(いちご)
冬と言えばいちご!フルーツサンドの王道もいちご!いちごのフルーツサンドを食べました♡
まず最初に思うことが1つ。いちごの果肉がめっちゃ大きい!!!!これだけでまず嬉しい!!!
完熟いちごの甘さをいちごクリーム、生クリームやカスタードクリームと共に楽しめる王道に美味しいフルーツサンドです😋
フレンチトースト
甘いパン大好き!フレンチトースト大好き!食べてみた~い!!と言うことで気になって買ったフレンチトーストがこちら。
見てわかる通りの濃厚な甘さが美味しいフレンチトーストです!!!
とっても柔らかくて、メープルの味がしっかり染み込んでいてマジで美味しい!!!耳の部分はサクっと触感で、またちょっと違う食感を楽しめます。でもかたすぎないので、柔らかいフレンチトースト好きなら絶対満足出来る美味しさです♪
え?これ160円で良いんですか?カフェで食べると絶対もっと高いよ。こんなに美味しくて160円はお値段以上以外の何者でもない!!
パインのデニッシュ
デニッシュパンの中にパイン果肉を入れたパインのデニッシュ。おやつにもぴったりのパンです🤤
まずデニッシュ生地が凄い!!外はさくさく、中はもっちりなのです。めっちゃ美味しい~!!
そしてパイン果肉の甘酸っぱい味とその下に入っているカスタードクリームも相性も良き♡
パインを美味しく楽しめるパンでした♪
全粒粉の塩パン
普通のパンよりヘルシーな全粒粉パン。その中でもクラフトベーカリーの小さくてまんまるな全粒粉の塩パンは人気メニューの1つなのだそう。
けっこう濃いめの塩味…♡そして全粒粉のちょっともちっとした食感が好き…!!
100円以下でこの美味しさ、味もコスパも最高のパンです♪ダイエッターさんにもおすすめですよ~!!
あんバター塩パン
全粒粉塩パンの間にあんことバターをサンドしたあんバターサンドです!あんバターってそれだけで美味しいのに、そこに塩味が重なったら絶対もっと美味しくなるだろうなぁ🤤と食べる前からわくわくしました♪
一言で言ってめちゃくちゃ美味しいです…!!!!今まで食べたあんバター系のパンの中でも記憶に残るくらい本当に美味しかった!!!!
あんこの甘さとバターと塩パンの塩気のバランスが絶妙に美味しいのです…!!!全粒粉入りの生地の塩パンなのでもっちり食感なのも嬉しいポイントです♪
夏限定!サマーシュトーレン
自家製のレモンピール、オレンジピール、ドライマンゴー、パイナップル、パパイヤ、ホワイトチョコを白ワインとブランデーに漬け込んだクラフトベーカリーオリジナルのサマーシュトーレン。夏にしか登場しないスイーツ系パンです♪
シュトーレンと言うと、ドイツのクリスマスに食べられることが多いものなので、夏に登場しているのがまず珍しい!レモンをベースに、柑橘系の味がメインなので、夏にぴったりの味付けになっているんですよ~!
クリスマスシュトーレン
シュトーレンと言えばクリスマスシーズン!サマーシュトーレンが登場するクラフトベーカリーでは、もちろんクリスマスシュトーレンも登場します🍀
サマーとは違ったものが中にたっぷり!マカダミアナッツ、くるみ、アーモンドと言ったざくざく食感を楽しめるナッツ類をはじめ、レーズンやクランベリー、オレンジピールと言ったドライフルーツも一緒に入っています♡
大サイズと小サイズがあったので、小サイズを購入しました!
しっとりとした食感のあま~いシュトーレンです♡ナッツ類のざくざく食感やパン生地とは違ったドライフルーツのしっとりとした食感も楽しむことが出来ます。
これめちゃくちゃ美味しいぞ…!!!特にナッツ系の味わいを楽しみたい人におすすめのシュトーレンです♪
ねこクッキー
パン屋さんですがクッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子を販売していることもあります。その中で気になったのがねこクッキーです😺
1枚60円!?と言う値段にまず驚き!!大きさも普通のクッキーよりもけっこう大きいサイズなので尚更驚きました!
さくさく系食感のクッキーで、シンプルの優しい甘さを楽しむことが出来ます😋
アクセス情報
- 住所:茨城県つくばみらい市陽光台1-7-4 PRINCESS KOWA103
- 電話番号:0297-44-7255
- 営業時間:平日 9:00〜19:00/土日祝 10:00〜17:00
- 定休日:月曜日、第3日曜日 ※臨時休業になる日もあり
- 駐車場:無料 ※周辺の他の店舗と共有の駐車場です
- 最寄駅からのアクセス:つくばエクスプレス「みらい平駅」より 徒歩1分
- 公式サイトはこちら
その他の茨城のフルーツサンドのお店まとめはこちら
茨城県には他にもフルーツサンドのお店がいっぱい!まとめ記事を作成しているので、フルーツサンドが好きな人はぜひチェックしてみて下さい☘
以上、クラフトベーカリーの紹介でした。フレンチトーストやデニッシュ、ハンバーガーなど、他にも気になるパンがあったので、また近くに行ったら寄りたいなぁと思う美味しいパン屋さんでしたよ~!
駅からも近いので、ぜひこの周辺へ行く予定がある方は立ち寄ってみて下さい☘
最後まで読んで下さりありがとうございました!