こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
以前、百合ヶ丘にOrdinaryという名前のパン屋さんがありました。このパン屋さんが移転の為閉店し、新たな地として同じ守谷の新しくオープンした商業施設BRANCHの中にGESELLE･BOKとして新たにオープンしました！
新しくなったゲゼレは、パン屋さんとしての注文カウンターと別に、同じ店内にクロアチア人の店主さんが営むお店BOK(元おいしいクロアチア)が併設されています。
この記事ではこの2つのお店の魅力をたっぷりお届けします！
▼Ordinaryの記事はこちら！この記事で紹介しているパン以外にもたくさんのパンを紹介しています🍀
「GESELLE･BOK」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- GESELLEは元Ordinaryという名前のパン屋さんが移転してオープンしたパン屋さん
- BOKは元おいしいクロアチアという世界中のマイスターから厳選した食材を販売するお店
- BOKでは厳選されたチーズやハム、オリーブオイル、はちみつを販売していて、これらとGESELLEのパンを使ったサンドイッチの販売もしている
- 1つの店舗の2つのレジがあり、それぞれのお店のものをそれぞれのお店でお会計するスタイル
- 年中無休で営業している
お店の雰囲気
お店の外観
GESELLEの特注のカウンターに焼き立てのパンがたくさん並んでいます
BOKのショーケースには厳選された様々な食材が並んでいます
サンドイッチを注文すると、このケースの中のチーズやハムを使って、その場でサンドイッチを作ってくれるのです。
サンドイッチメニューはその日によって変わります！
実際に食べてみた
クロワッサン
クロワッサン 250円
定番、王道オブ王道のクロワッサンです！とはいえ、市販のものに比べるとめちゃくちゃ大きいぞ！！！！
オーディナリーからゲゼレに変わり、製法も買えたというクロワッサン。外はパリっとした食感で、中はもちもち♡そしてバターの味わいがとっても美味しいパンになっています😋
クロワッサン ルージュ
クロワッサン ルージュ 280円
オーディナリーの頃からの定番商品の1つであるクロワッサン！3種類あるうち、オーガニックビーツパウダーを使用したルージュを食べました♡
こちらももちもちとした食感と甘さがとっても美味しいです😋
色合いもこのクロワッサンの魅力の1つ！
ベーグル プレーン
ベーグル プレーン 180円
オーディナリーの頃から、種類豊富なベーグルもお店の人気商品の1つでした！
温かい状態で食べると、外はかりっと、中は濃密なもちもちとした食感が魅力的…♡オープンのタイミングで行くと、焼き立てを購入出来ることもあるかも！
プレーン味は一番素朴で素材の美味しさを楽しめるベーグルなので、ゲゼレのベーグルの味を知りたい！という方にぜひ一度食べてみて欲しいです🍀
ベーグル いちじくくるみ
ベーグル いちじくくるみ 300円
上にくるみがのっているのがチャームポイントのベーグルです！食べてみると、中にいちじくジャムがたっぷり♡甘酸っぱいいちじくの味わいとくるみの食感と風味がもっちもちなベーグルに重なってとっても美味しい味になっています😋
ベーグル オレンジレモン&クリームチーズ
ベーグル オレンジレモン&クリームチーズ 300円
上にホワイトシュガーがのっているのが特徴のベーグルです！食べてみると、中にオレンジピールとレモンピール、クリームチーズがたっぷり入っています♡
甘さと酸味のバランスが絶妙で、その中でも特にオレンジの風味が濃い感じの味わいが美味しいなぁと思いました😋
ベーグル トマトバジル&クリームチーズ
ベーグル トマトバジル&クリームチーズ 330円
おかず系ベーグルです！上の部分にこんがり焼けたチーズがのっています♡
トマトとバジルの風味が濃くて、そこにチーズの味わいが重なってめっちゃくちゃ美味しいです😋😋😋
食感こそベーグルらしいもちもちとした食感ですが、マルゲリータのような感覚で楽しめる濃厚な味わいが特徴的です♪
chiku
4つのベーグルを並べてみた
見た目の違いが一目でわかるぞ！
ベーグル かぼちゃ
ベーグル かぼちゃ 350円
上にケシの実がたっぷりのっているベーグルです！かぼちゃベーグルはケシの実ありとなしの2種類がありました！オープンしたばかりにも関わらず、日々挑戦をしている店主さんのこだわりを感じます🍀
中にあんことくるみが入っていて、生地全体にかぼちゃがたっぷり使われているベーグルです！かぼちゃとあんこの甘さにくるみの食感と風味が重なり、とっても美味しく堪能出来るベーグルです😋
ベーグル とうもろこし、オリーブ&チーズ
ベーグル とうもろこし、オリーブ&チーズ 330円
新たなおかず系ベーグルとして登場したのがこちらのベーグルです！上にコーンパウダーがかかっていて、中に粒のとうもろこし、とろ～りチーズ、オリーブの実をカットしたものが入っています。
オリーブの風味とほんのり甘いコーンの香りにチーズの塩味がしっかり重なる、珍しくて美味しい味です😋
全体的にチーズとオリーブの味が強めで、コーンの甘さはアクセントになっている感じでした！
ベーグル とうもろこし、蓮根&チーズ
ベーグル とうもろこし、蓮根&チーズ 330円
生地の中にとうもろこし、しゃきしゃきの蓮根、チーズを合わせたベーグルです！このベーグル最大の特徴は色んな食感を楽しめるポイント♪もちもちなベーグル本来の食感と中に入っている具を共に楽しみましょう😋
ほんのりスパイスの風味が香るピザのような感覚で楽しめるベーグルです！
エスカルゴ 抹茶&ホワイトチョコ
エスカルゴ 抹茶&ホワイトチョコ 330円
くるんとした見た目が特徴的なクロワッサン生地のようなパンです！巻いてある部分にたっぷり抹茶ホワイトチョコが入っています♡
中はもちもち、外はさくさくな食感はまさにクロワッサン！違った感じでクロワッサンを楽しんでいるような感覚を楽しめるパンです😋
抹茶ホワイトチョコの苦さと甘さのバランスもめちゃくちゃ良き！！
横から見ると平たいパンだと言うことがわかります
カヌレ
カヌレ 200円
カットした断面
一口かじると、外はカリッ、中はちょ～～～しっとり食感♡味は濃厚なカスタードプリンのような甘さです！！
小さいカヌレなのですが、その中に美味しさがぎゅっと詰まっています。めっちゃ美味しい…！！
クイニーアマン
クイニーアマン 250円
クイニーアマンはフランスのお菓子の1つです！
バターをたっぷり使った焼き菓子で、外はカリッと、中はさくさくふわふわなパイのような食感で、焦がしキャラメルのようなビターな風味を感じつつ、甘さもしっかり楽しめるお菓子です😋
ブロートヒェン ゾンネン
ブロートヒェン ゾンネン 120円
ハンバーガーのバンズのような見た目のパンです！その周りにひまわりの種がたっぷり！ゾンネンは種と言う意味の言葉なのだとか！！
もちもち食感のパンにひまわりの種の食感がアクセントになっています😋
バナナくるみアーモンド
バナナくるみアーモンド 400円
ゲゼレになってから登場したかなりハードな食感のパンです！生地の全体にドライバナナやくるみ、アーモンドをたっぷり使用していて、かためな食感のパン生地がつなぎのような役割をしている、1種の焼き菓子のような感覚で楽しめるパンでした！
このパンはバナナも含め、素材本来の風味を堪能出来るパンとなっていて甘さは控えめです。素材の味わいをそれぞれ楽しめるのも魅力的だなぁと思いました😊
ケーゼ
ケーゼ 350円
プレッツェルのような外がかりっと、中がもっちもちなパンの上にチーズをのせて焼いたパンです！
もちもち食感が他のパンとは違った感じで、これがまた美味しい！！！チーズの風味を楽しめるのが良き♡
大きなサイズのパンで、食べ応え抜群なのも嬉しいポイント♪
フルノー
フルノー 400円
くるみ、カシューナッツ、レーズン、プルーン、クリームチーズが中に入っているパンです😋もちもち食感と共にいろんな食感と味わいを楽しめるパンです♡
もちもちな食感だけでなく、いろんな食感を楽しめるパンです😋
トースト
ゲゼレのトーストとは、いわゆる食パンです🍞1本の食パンを販売しています♡
トースト 680円
何もつけずに食べてももっちもちで美味しい食パンです♪トーストすると、中のもちもち感が増して、外側がカリッとした食感になります😋
とってももちもちした食感が美味しい食パンです😋
ピザ
ピザ 350円
具だくさんの1/4カットの状態で販売されているピザです！
耳までふわふわなピザに野菜やハム、チーズがたっぷり♪素材の味を贅沢に楽しめるピザです😋
BOKのサンドイッチ フォカッチャ×サラミ
ここからはBOKで作ってもらったサンドイッチを紹介します！BOKではサンドイッチに使うパンとサンドする具をそれぞれセレクトして注文するのが定番のスタイルとなっています。使うパンの種類により、サンドイッチの値段が変わります。
フォカッチャ×サラミ 702円
とっても大きなサイズのフォカッチャに薄くスライスしたサラミとチーズ、そしてトマトとレタスをサンドしたサンドイッチです！
サラミとチーズの塩味がそれぞれ濃厚で、フォカッチャの食感とめちゃくちゃ合います😋
食べ応えがあるおすすめのおかず系サンドイッチです♡
上から見るとこんな感じ！
フォカッチャ×コッパ
フォカッチャ×コッパ 850円
首の部位の生ハムであるコッパを主役に、チーズやトマト、グリーンベジタブルをサンドしたサンドイッチです！塩味が効いたコッパとチーズの旨みに野菜たちの食感が良きアクセントになっています♪
フォカッチャ×モルタデッラ
フォカッチャ×モルタデッラ 702円
とても大きなサイズのソーセージであるモルタデッラ。薄くスライスし、ハムのような見た目になっています。合わせてグリーンベジタブルとチーズスプレッド、トマトがサンドされています🥪
サラミとは違うモルタデッラの塩味が美味しい味わいです😋
ブロートヒェン×クリームチーズ
ブロートヒェン×クリームチーズ 486円
もちもち食感のブロートヒェンの中にクリームチーズとBOKこだわりのはちみつをサンドしたサンドイッチです！
柔らかいクリームチーズの食感に特徴的な芳醇な香りが美味しいはちみつが重なってうま～！！お願いするとくるみやアーモンドも一緒にサンドしてくれます。これがまた食感と風味のアクセントになって美味しいのです♡
プロポリスがたっぷりのはちみつは単体でも店内で販売しているので、気になる方はぜひ購入してみて下さい🍀いろんな味のはちみつを売っていますよ～！！
サンドイッチの中はこんな感じ！
まとめ
- パンがとにかく美味しい！！個人的にはベーグル系メニューが好きです♡
- 人気店なので、開店直後に行くと行列ができていることもあるぞ！
- サンドイッチもBOKのはちみつもすっごく美味しいのでおすすめです🍀
アクセス情報
その他の守谷市のパン屋さんまとめはこちら
守谷市には他にもパン屋さんがいっぱい！まとめ記事を作成しているので、パン活が好きな人はぜひチェックしてみて下さい☘
以上、GESELLEの紹介でした！
新しくなっても美味しさはそのまま！それどころか更に美味しいパンも登場し、更に魅力が増しました😊
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
