こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
下北沢の駅から少し歩いたところにあるKISSA RAY☕️
店主さんこだわりのコーヒーをはじめ、プリンなどのスイーツも人気のコーヒースタンド兼雑貨屋さんです。
この記事ではお店の魅力をさくっとお届けします🍀
目次
「KISSA RAY」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 店主さんのこだわりが詰まったコーヒースタンド&雑貨屋さん
- 公式サイトにも表示されているメニューも含めて英語表記のメニューがデフォルトのお店 ※コーヒーなど英語表記でもわかりやすいメニューも多いぞ！
- 宮崎出身の店主さんが営むお店で、宮崎をはじめ九州の素材や食材を使っているメニューが多い
お店の外観
オンラインショップでお取り寄せ可能なものもあるぞ！
オンラインショップで色々な商品を取り扱っています！遠くて買いに行けないけどKISSA RAYの商品が気になる！と言う人は是非、お取り寄せしてみて下さい🍀
オリジナルの雑貨や珈琲豆などを購入できます！
実際に食べてみた
季節限定！ごまプリン/SESAME PUDDING
ごまプリン 780円
店主さんこだわりの九州のたまごを使って作る自家製プリン。期間限定メニューとしてごまプリンが登場していました！
食べてみると、たまごの旨みをしっかり感じる味わいを主役に、黒ごまの旨みがしっかりと重なっています😋黒ごまプリンと聞くと、黒ごまの主張がはっきりしているものが多い印象でしたが、ここのプリンはあくまで主役は卵と言うことがしっかり伝わってきます。
しっかりとしたかための食感とほろ苦いカラメルソースの味わいも含めて、あくまで主役はたまごと言う印象を崩さず、それでいてそこにしっかりと黒ごまの旨みを重ねている、ごまとプリン、それぞれのいいところを組み合わせたプリンでした！
黒みつが添えられているので、お好みのタイミングでかけて楽しもう♪
オリジナルンブレンドコーヒー/ORIGINAL BLEND
オリジナルンブレンド/ホット 750円
注文を受けてからハンドドリップで淹れるコーヒーメニューの1つです！ホットorアイスが選べるのでホットコーヒーをチョイス♪
浅煎りのフルーティな香りを最初から最後までしっかりと堪能出来る、サードウェーブ系の味わいが好きな人向けの美味しい味わいが特徴的でした☕
抹茶ラテ/MATCHA LATTE
抹茶ラテ 750円
店主さんの出身である宮崎の抹茶を使っているこだわりの1杯です🍵抹茶の芳醇な苦さとミルクの風味がしっかり重なる味わいとなっています😋
まとめ
- プリンが美味しすぎる！！喫茶店のレトロプリン好きな人におすすめ♪
- おしゃれな雰囲気のカフェが好きな人におすすめ！
- 提供される時に店主さんの使っている食材のこだわりを語ってくれたのが印象的でした！地元愛を感じたなぁ😆
アクセス情報
以上、KISSA RAYの紹介でした！
プリンが好きな人に一度行ってみて欲しいお店です🍮
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
