こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
神田にあるスコーン専門店Gold Bake TOKYO
142種類あるスコーンの中から、日替わりで色々な種類のスコーンを作って販売しているお店です。
この記事ではお店の魅力をさくっとお届けします🍀
目次
「Gold Bake TOKYO」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
お店の特徴
- 神田にある英国式スコーン専門店
- 142種類あるスコーンのレシピから日替わりで14種類ほどのスコーンが店頭に並ぶ ※レシピは増える予定なので142種以上のスコーンのレシピになるかも！
- 北海道産スペルト小麦、発酵バター、甜菜糖、バターミルク、牛乳やアルミニウムフリーのベーキングパウダーを使うなど、素材からこだわったスコーンを楽しむことができる
- スイーツ系だけでなくおかず系スコーンもあり、個性的なものが多く並んでいる
お店の外観
オンラインショップでお取り寄せ可能なものもあるぞ！
オンラインショップで色々な商品を取り扱っています！遠くて買いに行けないけどGold Bake TOKYOのスコーンが気になる！と言う人は是非、お取り寄せしてみて下さい🍀
実際に食べてみた
プレミアムミルクプレーン
プレミアムミルクプレーン 300円
迷ったらこれ！このお店におけるプレーンスコーンです♪
バターミルクを贅沢に使ったスコーンで、ミルクの風味をしっかりと感じる甘さがよく見かけるプレーンスコーンとの大きな違いです。このミルキーな甘さがめちゃくちゃ美味しいっ！！
バターリッチ
バターリッチ 320円
北海道産バターを限界まで配合した、プレミアムミルクプレーンよりも更にバターの風味を堪能出来るスコーンです！こちらの方が甘さ控えめで、よりバターの風味を芳醇に楽しめる味わいとなっています😋
ダブルダークチョコレート
ダブルダークチョコレート 330円
カカオ70%のダークチョコレートを使用した大人向けな味わいとなっているチョコ系スコーンです🍫上に仕上げで洋酒をひと塗りし、更に香り高く仕上げています🤤
バターとチョコの風味をしっかり感じる濃厚でビターな味わいが美味しい！コーヒーと合わせたくなる美味しさっ！！甘さ控えめですが、全く甘さがないわけではなく、優しい甘さとカカオのビターな風味が濃厚に重なり合う味となっています😋
まとめ
- リベイクしてから食べたところ、外はさくさく、中はしっとりとした食感のスコーンとして楽しむことが出来ました😋
- 平日の午後に行きましたが、一部完売しているスコーンもありました！
- 当日、オープン前にその日に並ぶスコーンの一部がインスタの投稿でわかるので、最新情報を知りたい人はお店のインスタをチェックしてから行くことをオススメします！
アクセス情報
アクセス情報はこちら
以上、Gold Bake TOKYOの紹介でした！
スコーンが好きな人に一度行って見て欲しいお店です！
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
