長野松本の浅間温泉【星野リゾート界松本】の魅力をたっぷりお届けします！

こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘

長野県松本市にある浅間温泉は、松本市の人気観光地松本城から少し離れた場所にある温泉地です。松本へ旅行へ行った時に有名ホテルブランドの星野リゾートが手がける星野リゾート界松本に泊まりました〜！

星野リゾートと言えば、おもてなしがめちゃくちゃ凄いことで有名ですよね☺️初めて泊まったのですが、その至れり尽くせりなおもてなしは想像以上のもので驚きでした…！！

この記事では、宿の魅力と入ったお風呂、食べたご飯を写真付きでたっぷりお届けします！

「星野リゾート界松本」って？
晩ごはん
朝ごはん
アクセス情報
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「星野リゾート界松本」って？

浅間温泉って？

まず最初に浅間温泉について簡単に紹介します！

浅間温泉は長野の観光名所松本から車で約10分くらいの距離にある約1300年の歴史を持つ温泉です。この立地から松本の奥座敷とも呼ばれていて、完全かけ流しという、加水や加温がされていない、そのままの温泉を楽しめる旅館がたくさん並ぶ温泉地です。

アルカリ性単純温泉と言う泉質で、神経痛や疲労回復、冷え性などなど様々な効能があります。

もっと詳しく知りたい方はぜひ観光協会のサイトをチェック！

浅間温泉観光協会公式サイト

星野リゾート界松本の魅力

星野リゾートの中でも界と名の付くブランドは王道なのに新しいというコンセプトで運営しているブランドです。

温泉旅館らしく、式の美しさを楽しめる露天風呂があり、地域の美味しいものを使った食事を提供し、更にはその地域の特色を魅力として最大限に引き出しています。特に凄いのは地域の魅力をたっぷり旅館の中で表現しているところ。受付をするロビーから、ラウンジ、客室、料理、お風呂とすべてにその地域の特色を表現しているのです。

界松本では8種13通りの温泉があり、様々なお風呂を楽しむことが出来ます。長野の美味しいワインの飲み比べ(ご当地おつまみ付き)を部屋で楽しむことも可能です。

毎日、2部制でロビーでコンサートも開催しています。見学はなんと無料で、ワインor特製ノンアルドリンクを飲みながら鑑賞できます。これは松本が音楽の街としても親しまれていることから、地域の魅力の1つとして開催している、滞在者に楽しんで貰えるサービスなのです。

建物の外観

左側の大きなホールが外から見た時に目立つ外観をしています

入口のロゴ

石畳の道の先が旅館の入口です♡

木の自動扉から中へ入ります！！

入ってすぐのところに飾られている絵

ロビーとラウンジ

入口から入ると、外観からも見えていた大きなロビーへ案内されます。とっても大きなロビーホールは、コンサート会場のような雰囲気で、夜になるとここで毎晩、コンサートが開催されるのです。

ロビーホールの上のほうを撮影した1枚

椅子が並ぶ階段の先にお土産コーナーと宿泊者用のラウンジがあります

お土産コーナー

2階から見たロビー

無料のコーヒーサーバーと松本や長野の本が並ぶ本棚

ぶどうジュースも無料！

ちょっとだけ飲んでひとやすみ

廊下からも感じる地元愛

客室へ続く廊下。階段とスロープ、どちらも用意されている点に優しさを感じます。

大浴場へ続く廊下の一角に何やら展示物が！！

地元の工芸品「まつもとだるま」

地元の工芸品「木曽ねずこ下駄」

地元の工芸品「松本てまり」

ワインが美味しい街なのでグラスも展示されていました

泊まったお部屋は「露天風呂付き和室」

界松本の大浴場は朝と夜で男女入替制になっていて、8種13通りのお風呂を朝と晩で堪能することが出来るようになっています。ですが、せっかくならお部屋でもお風呂に入りた～い！！！！と思い、露天風呂付き和室に泊まりました🍀

お部屋の鍵がワインボトル！！

お部屋の番号の所に海老の絵が描いてあったぞ！他のお部屋の番号の下には違う海の生き物が描かれていました。入ると玄関のようになっています。

館内を歩くときは散策はねずこ下駄を履いて楽しもう！玄関からまず地元の特産品を用意しているこだわりっぷりに感動！！

靴の脱いであがるとまずコップや冷蔵庫があるのでした。

コップやケトル、冷蔵庫もあるぞ！！

ケトルの隣にはお茶を淹れる道具一式が揃っています

冷蔵庫の中に入っていたドリンクたち

上の段のぶどうジュースは無料で、下の3つのドリンクは有料です！右下のピッチャーにはお水がたっぷり入っています。

広々としたお部屋

テーブルの上に松本てまりの可愛い置物が！

部屋に用意されていたお茶菓子と生姜湯も甲オリジナル！！

アメニティ

風呂敷で包まれたアメニティたち。右側の風呂敷の使い方の紙も添えられていて、持ち帰りもOKの思い出になる一品です😊

周辺を眺めることが出来る窓。窓際でゆっくりするのも、旅館の醍醐味の1つですね♡

窓から見た景色

個人的癒しポイントだったのですが、手前に見えている中庭を眺めていると、鳩や雀がやってきて野鳥たちもくつろぎに来ている様子を楽しむことが出来ました！鳥を見てるだけで癒されるなぁ(鳥好きゆえに)

オリジナルドリップコーヒーを飲みながら鳥を眺めてました

部屋についている露天風呂

こんな感じで外からは見えにくい工夫がされていました！

部屋に備え付けの化粧水やハンドソープも全部界オリジナル！！

有色を食べ終えた後に部屋に戻ったらお布団が敷いてありました！

布団の脇の床の間の映えスポット

晩ごはん

いよいよここからは旅館で過ごす楽しみの1つ、食事を紹介していきます！界松本ではお部屋でのご飯ではなく、館内にある食事処の1組ずつに用意された個室での食事を楽しみます。

部屋に案内されると食器と本日のお献立が書いてある紙が用意されていました！

ドリンクも豊富！特にワインの種類の豊富さに感動します。さすが松本！！

先付け～蕎麦の実とフォアグラノムース杏と甘麹味噌のソース～

料理の運び方が最初からおしゃれ過ぎて感動！！！！

上のに杏がのった蕎麦の実入りのムースです。

なめらかで上品な味わいのフォアグラと蕎麦の実のつぶつぶした食感を楽しめる料理です。最初に甘い味噌の味付けを感じます。その後に蕎麦の風味が口の中に広がるのが特徴的です😋

chiku

この先付けは全国にある界すべてで違うものを提供しています。料理の最初にご当地先付けが運ばれてくるのです。

煮物椀～蛤進上蚕豆のかき揚げ若布桜花～

大きなお椀！蓋を取ると…

天ぷらと桜の塩漬けがのった蛤進上が入っています。

蛤進上は簡単に言うと蛤(貝)が入ったはんぺんのようなふわふわした食感の料理です！揚げた豆の味と桜の味がアクセントになっていて、椀の中には生わかめがたっぷり！

椀の汁の中に浮かんでいるのが生わかめです。

松本てまりの容器に入った宝楽盛り

大きな松本てまりの形の器が運ばれてきました。

この器、3層構造になっているのです。一番下の段にお造り取り合わせが入っています。2段目、上段には八寸の一部が丁寧に盛り付けられているのです。

松本てまりの器の隣にオリジナルのだし醬油となめたけ味噌があるので、お造りにつけて食べましょう。小鉢には若布わかめの酢の物が入っています。

お造りとだし醤油、なめたけ味噌と酢の物

左からカンパチ、信州サーモン、岩魚です！

カンパチはこりこりとした食感が特徴のお魚です。長野と言えば！な信州サーモンは、口の中でとろけていく口どけなめらかなお魚でした♡岩魚はこの中で一番柔らかい食感をしていて、3種類とも違った味わいを楽しめるお造りでした！！

2段目に入っている八寸たち

上は鯛昆布締め棒寿司です！シンプルに鯛の旨みに昆布の味がしみていて、柔らかくて美味しい一口サイズのお寿司でした。

左下は胡麻豆腐の香煎揚げです！上に桜の塩漬けがのっている胡麻豆腐で、かりかり食感と胡麻の風味を堪能出来る味でした。

右下は合鴨ロース！鴨肉の旨みを堪能出来ます。

一番上の段の八寸たち

白い小鉢には湯葉と貝の小柱が入っています。緑色の木の芽味噌で味わう一品です。黄色い小鉢に入っているのは順才。もずく酢のような感覚で楽しめるスプーンで食べる小鉢です。

その左下の葉の上にのっているのは海老の黄身寿司。酸味を感じるなめらかな口どけのたまごと共に海老を楽しむ一品です。左下の小鉢にはしゃきしゃき食感であっさりした味わいの菜の花の利休和えが入っています。

chiku

料理を運んできてくれる旅館の方が美味しい食べ方や一品一品の丁寧な解説をしてくれるのも嬉しいポイントです😊

揚げ物～白魚の四彩揚げ･鶏の最中射込み揚げ･野菜天麩羅～

赤い器に盛りつけられた3種の天ぷら

それぞれの見た目が個性的！レモンが添えられています。それぞれに味が付いているのでそのまま食べられる揚げ物になっています。

野菜の天ぷらは山菜のタラノメとコゴミです！野菜の食感の優しい味わいが付いていて楽しむことが出来ます。

カラフルな揚げ物は白魚の四彩揚げです！こちらは進上仕立てにしたふんわり食感の白身魚にあられをまぶして揚げています。めちゃくちゃ美味しかった…！！鶏の最中がめちゃくちゃ面白いのです！！

最中の中に鳥のひき肉と野菜、たまごを合わせたものが入っています！さくさくな最中の食感と鶏肉の旨みが重なる美味しい一品でした！

蓋物～えんどう豆と鶏つくねの葛寄せ～

蓋を取ってみると…

あんかけの緑色のものが入っていました！！

花びらの形の魚のすり身が添えられた鶏ガラあんかけの料理です

豆の味が美味しい緑色のドームの中に鳥つくねと黄身の層があります。3つの食感、味わいを堪能出来る料理でした😋

食事～旬彩土鍋ご飯鰆の西京焼き･留椀･香の物～

土鍋の中に鰆の西京焼きとたけのことご飯が入っているぞ！！土鍋ごはんは、目の前で旅館の方が混ぜてくれます。そのままお茶碗へ盛り付けてくれるのです。

ご飯と留椀(味噌汁)、香の物

ごはんうまっ！！！！！！！！塩味と甘いお味噌の味が絶妙にマッチした鰆の西京焼きが、ごはんとたけのこと絡んでめっちゃ美味しいのです。シンプルに美味しい、美味しくておかわりする手が止まらなくなります😋

お茶碗がもともと、普通より少し小さいサイズなので、1杯がそこまで多くないこともあり、おかわりしたくなる量なのです。土鍋の量的には2人でそれぞれ2.5杯くらいおかわりするとなくなるくらいの量で、ちょうど良い量でした。

留椀は赤だしのお味噌汁で、松本てまりのような見た目のお麩が入っています♡

香の物2種はおかわりもあるぞ！これの桜大根のほうがめちゃくちゃ美味しくて、私が半分以上食べました…♡

甘味～界松本特製ワインゼリー～

赤ワインと白ワイン、2種のワインのゼリーです！

赤ワインはぶどう果肉入り、白ワインはヨーグルトがのっています。

これがどっちも美味しくて感動…！！！それぞれのワインって風味が全然違うじゃないですか。その風味をうまく閉じ込めた味わいがどっちもどっちに美味しい！！！赤ワインの方が食感がなめらかで、食感にまで違いがあることに感動しました！

食後にジャズコンサートを楽しみました

食事を終える頃になると、ちょうど無料で鑑賞できるコンサートの時間が近かったので、ロビーホールへ行く事に。音楽の街として知られる松本の魅力を楽しめる界松本ならではの催しです。

この日は地元のジャズピアノの演奏家さんの生演奏が開催されました。

自家製ぶどうジュースを飲みながらピアノの演奏を堪能しました。

アルコールを飲みながら楽しみたい人向けに花びらワインも用意されていました～！約30分の演奏、ピアノの音色の美しさに感動しました🍀

朝ごはん

朝ごはんも晩御飯と同様、個室の会場で食べます！朝ごはんには「発酵食品を中心に楽しめる長野らしい朝食」が用意されていました。さすが星野リゾート。長野と言えば県民出ない私でも知っているほど有名な信州味噌がありますもんね～！！それ以外にも発酵食品をいろいろ使っているらしく、食べる前から食事への期待値がアップしまくりです♪

夜は暗くて見えなかったけど、朝は中庭も良く見えます！

大きなお盆にのった朝ごはん！見どころ満載の朝食ですよね～！！！