こんにちは!chiku(@chikugurume)です☘
柏駅から少し歩いたところにあるPatisserie bonbonniere MAISONは、アンティーク調のおしゃれな雰囲気が魅力的なお菓子屋さんです。
結婚式場であるセント マーガレット ウエディングが手がけるお店で、実際にいくつものウエディングケーキも手がけている職人さんたちが作る可愛いスイーツを楽しむことが出来ます♡
この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀
目次
「Patisserie bonbonniere MAISON」って?
お店の特徴をサクッと紹介!
- 結婚式場 セント マーガレット ウエディングの敷地内にあるオリジナルブランドのお菓子屋さん
- ウエディングをモチーフにしたケーキなどをはじめ、見た目が可愛いお菓子を楽しめる
- 無添加素材にこだわるのも魅力の1つ
- アンティーク調な店内も魅力的
- ホールケーキやギフトセットなど一部メニューがWeb予約可能
お店の雰囲気
まるで海外のような可愛い雰囲気の外観
中へ入るとショーケースの中に魅力てなスイーツたちがいくつも並んでいました
店内のアンティーク調な雰囲気がすっごく素敵…!!
引き出しの中に焼き菓子が入っています。装飾だけでなくお菓子の販売の仕方も凝っていて素敵です
棚に飾られたウエディングイメージの飾り
別の棚の上に人気のフィナンシェバーが並んでいました!
実際に食べてみた
プティウエディング
ウエディングをイメージしたショートケーキです!このお店へ行ったらぜひ一度食べてみて欲しいおすすめの一品ですよ~!!
上と下、それぞれのスポンジ生地の層をふわふわで優しくも奥深い味わいの生クリームでコーティングしています。ふんわり今にもとろけそうな見た目も、見栄えを良くするためにこのような形にしているお店のこだわりを感じるポイントです。
中のスポンジはいちごソースやいちご果肉と共に生クリームに包まれていて、最初から最後まで生クリームの甘さと共に楽しめる、丁寧に作り込まれたショートケーキです😋😋😋
このケーキは「幸せを運ぶショートケーキ」と言う別名があります♡
いちごティラミス
大きなカップにいちご果肉、いちごソース、生クリームを合わせたいちご味のティラミスです♡
ふわっととろけるような甘さの生クリームにいちごたちの甘酸っぱい味わいがとっても合う、濃厚で美味しい味わいが魅力的なティラミスです😋😋😋
外側からは見えませんが、中にはスポンジ生地も入っています♪
層が美しいティラミスです
上にエディブルフラワーなどがのっているのも特徴的!!
プディング
瓶に入ったオリジナルプリンです🍮このプリン、めちゃくちゃ美味しい…!!!!!
カスタードの部分がなめらか系のプリンなのですが、そのカスタードの部分の甘さがたまらなく濃厚なのです😋この甘さがめちゃくちゃ美味しい。普通のなめらか系プリンはミルクっぽいマイルドな甘さが目立つものが多い印象なのですが、このプリンはひたすらに濃厚です。本当に美味しい。それ以外の言葉が出ません…!!
下のカラメルソースも甘めの味わいです♡
まるで小さなアイス!?カラフルで可愛いフィナンシェバーたち
焼き菓子の人気メニューの1つであるフィナンシェバー。木のアイスバーにフィナンシェをさして焼き、その上からチョコをコーティングした見た目も可愛い珍しい焼き菓子です♡
フィナンシェバー プレーン・レモン・抹茶 各280円
手のひらサイズの小さな可愛いお菓子です!
3つ並べてみた
コーディングしている部分も1つ1つ違います
裏面を見ると味によってフィナンシェ自体を変えていることもわかります♡
しっとり食感のフィナンシェにチョコがコーティングされていて、更に上に様々なトッピングがされているので、いろいろな食感や味わいを楽しむことが出来ます😋
プレーンはしっとり食感にホワイトチョコのパリッとした食感と甘さが重なります♡上のトッピングたちの味わいもほんのりアクセント!
抹茶はその名の通り、抹茶尽くし!フィナンシェも抹茶味で、コーティングしているチョコも抹茶味です🍵抹茶好きな人にオススメ♪
レモンは表面のざくざく食感が特徴的!レモンケーキに近い酸味と甘みのバランスが絶妙なフィナンシェです😋
定番のフィナンシェもあるぞ!
先にフィナンシェバーを紹介しましたが、定番の四角いフィナンシェもあります!コーディングなどがされていない、シンプルな形でフィナンシェを楽しみたい人にはこちらがおすすめです♡
どちらもしっとり食感が特徴的ですが、表面の部分はざくっとした食感で、2つの食感を楽しめるフィナンシェです♪
しっとり濃厚な味わいが美味しい〜!
まとめ
- 可愛くて美味しいお菓子を楽しめるお店でした😋
- プレゼントにも喜んでもらえそうなお菓子がたくさんあるおすすめのお店です♡
- 自分へのご褒美にもぴったり♪
アクセス情報
以上、Patisserie bonbonniere MAISONの紹介でした!
お店の可愛い雰囲気も、美味しいスイーツたちもとっても魅力的~♡贈り物にもおすすめの可愛くて美味しい洋菓子を楽しめるお店なので、ぜひ行ってみて下さい♪
最後まで読んで下さりありがとうございました☘