こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
横浜の元町エリア。横浜中華街からもアクセスが良好なおしゃれなストリートです。そこにあるしょうゆきゃふぇがこの記事の主役になります☕️
元町公園のエリスマン邸の中にあったカフェが、同じ元町エリア内のおしゃれなストリートに移転して現在に至ります。
この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀
「しょうゆきゃふぇ」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 「生プリン」発祥のお店
- 生の黄身をコッコちゃんと言う鶏の形のエッグセパレーターを使って、ミルクムースにたまごを合わせ、更にキャラメルソースをかけて楽しむのが生プリン
- 定番の生プリンの他にいろいろな味があり、どれもコッコちゃんを使って黄身を落とす、見た目も楽しいスイーツ
- テイクアウトも可能
- その他にフードメニューもある
- 現在、横浜の他に長野 小布施と愛知 名古屋に店舗がある
お店の外観
とってもおしゃれな街並みの中にお店があります
この旗が目印！2階にお店がありますよ～！！
実際に食べてみた
元祖NAMAプリン
元祖NAMAプリン 990円
定番の生プリンがこちら！透明の器に入っているバニラ風味のミルクムースにこだわりたまごの生黄身をのせ、お好みでキャラメルソースをかけて楽しむプリンです♡
黄身が入っているコッコちゃん
食べ方の説明も書いてあるぞ！
コッコちゃんを押すと…
ポンっ！と黄身が出てきます！
まるで目玉焼きのような見た目になったら生プリンの出来上がり！
まずはミルクムースと黄身をからめて楽しみます。めちゃくちゃ濃厚なたまごだ！！！！ミルクムースの美味しさはもちろんなのですが、たまごにいかにこだわっているのか伝わるほど、黄身の濃厚な風味に圧倒されました…！！
優しいミルクムースに、黄身が絡むのです。味は優しい味わいなのですが、風味がかなり濃厚でした！！！
キャラメルソースは、レトロプリンを彷彿とさせるほろ苦系の味わいなのですが、この味もかなり濃いめ。かけて食べると味に甘さとほろ苦さがプラスされてより濃厚な味を楽しむことが出来ます😋
期間限定！三浦メロンアイス生プリン
同じ神奈川の三浦半島産のメロンをたっぷりのせた生プリンです！
三浦メロンアイス生プリン 1100円
使用されているのが冷凍メロン果肉なのですが、それでもとっても甘くて美味しい～！！！
黄身を合わせるとやはり濃厚な風味がプラスされます😋
メロン果肉と黄身、ミルクムースの組み合わせ、珍しいけどけっこう合います…！！！キャラメルソースをかけると更に味の濃厚さが増して美味しいですよ～！！
黄身をのせるのを失敗しました💦
まとめ
- かなり満足感を感じる生プリンの美味しさに感動🥺
- メニューの注文がスマホからと言う珍しいスタイルのお店でした！
- 予約不可のお店なので、混雑時は待つことがあるので時間に余裕を持って行くのがおすすめです♡
アクセス情報
以上、しょうゆきゃふぇの紹介でした！
生プリン、めっちゃ美味しかった〜！！！横浜以外にも、長野や愛知にも店舗があるので、ぜひ近くへ行く機会がある方は一度食べてみて下さい☺️
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
