茨城 守谷のスペイン菓子専門店【ドゥルセ・ミーナ】

こんにちは!chiku(@chikugurume)です☘

 

茨城県守谷市にあるドゥルセ・ミーナは、全国的にも珍しいスペイン菓子を楽しめるお菓子屋さんです。実際にスペインへ行って経験を積んだ店長さんが作るスペイン菓子はどれも美味しくて珍しいものばかり!

ハードリピーターの私が、ドゥルセ・ミーナのお菓子の魅力をたっぷり紹介します♪

chiku

オンラインショップでお取り寄せも出来るのでぜひ遠方の人もチェックしてみて下さい🍀

目次

「ドゥルセ・ミーナ」って?

お店の特徴をサクッと紹介!

お店の特徴
  • スペインの伝統的なお菓子を作って販売している全国的にも珍しいスペイン菓子専門店
  • 1つ1つ手作りで無添加
  • スペインで王室御用達のパティシエに師事を仰ぎ、帰国後に現在のお店でスペイン菓子工房をしている店長さんが運営している

お店の雰囲気

お店の外観

赤い屋根の下がお店の入口ですよ〜!!駐車場は道路を挟んで向かい側のお店の看板がたっているところです🚗

人気のポルボロンなどが並ぶ棚

ほろほろ食感のリングクッキー ロスコたち

4つの味があるマンテカード

焼き菓子も色々あるぞ!

贈答用のギフトボックスも!

ギフトとはちみつのカモミールティーが並ぶ棚

レジのところにあるショーケース

通販で全国からお取り寄せが出来るぞ!

こちらのお店は通販も行っているので、全国どこからでもお取り寄せが出来るのです。

通販は箱に入ったセットが多めですが、人気のポルボロンをベースにしたセットがたくさんあるので、ぜひお取り寄せしてご自宅でスペインのお菓子を味わってみて下さ~い!!

\公式オンラインショップはこちら/

ドゥルセ・ミーナ オンラインショップ

実際に食べてみた

ドゥルセ・ミーナの人気商品!キャンディのような包みが可愛い焼き菓子「ロスコ・デ・アニス」「ロスコ・デ・ヴィノ」「マンテカード」「ポルボロン」

ドゥルセ・ミーナの人気商品はキャンディのような包装の焼き菓子!ロスコ・デ・アニス、ロスコ・デ・ヴィノマンテカードポルボロンです!特にポルボロンはドゥルセ・ミーナを代表する人気のお菓子で、スペイン アンダルシア地方発祥の伝統的なお菓子なんですよ~!!

マンテカードはアーモンド/ヘーゼルナッツ/オリーブオイル/チョコレートの4種類の味があります!

ロスコ・デ・アニス(200円)マンテカード(チョコレート)/ポルボロン(各170円)

中はこんな感じ!

chiku

どれもほろほろ食感の珍しいお菓子です。それぞれ味も濃厚で、個性がある味がめっちゃ美味しい😋

ロスコ・デ・ヴィノ(200円)とポルボロン

ヴィノはリングクッキー!

マンテカードのヘーゼルナッツ味(上)とオリーブオイル味(下)

左がオリーブ、右がナッツです!

ポルボロンは、優しい砂糖の甘さが美味しく、ほろほろ食感の中にナッツが入っていて、とっても珍しい食感と味を楽しめます♡

マンテカードは小麦粉とラードを主な原材料としているお菓子。ポルボロンよりもナッツは少なめですが、それでもナッツが入っているので、こちらも独特の食感を楽しめます。そして、それぞれの味の種類で、チョコならチョコの風味、ナッツならナッツの風味を楽しめるようになっています。

ロスコ・デ・アニスはアニス酒、アニスシードがたっぷり入っていて、ロスコ・デ・ヴィノはモスカテルワイン(マスカットの甘いワイン)が使われています。それぞれお酒の風味をほろほろ食感の焼き菓子として楽しめるスイーツです♪

まるでホイップクリーム!?「コキートス」とちょっと珍しい「スペインはちみつのクッキー」

チョコレートの上にホイップクリームを固めたような見た目のスイーツコキートスは、しっとり系食感のココナッツベースの味が美味しいスイーツです。

コキートス 400円

見た目的に、さくさく食感のクッキーにチョコがディップされているお菓子なのかな?と思ったのですが、実際に食べてみたら全く想像と違う食感でびっくり!

ココナッツ味のしっとり系クッキーにチョコの味が重なってめっちゃ美味しいクッキーです!

コキートスと一緒にスペインはちみつのクッキー(160円)も食べました♪

スペインはちみつは独特の香りが特徴的。ザクザク食感のクッキーで、2枚のクッキーの間にアプリコットジャムがサンドされています。香り高いはちみつの味だけでなく、アプリコットの味も合わせて楽しめるスイーツなのです。

個人的に推したいケーキ2種「トウモロコシ粉のケーキ」「ソバオ」

食べやすい手のひらサイズのケーキ2種は私がドゥルセ・ミーナのスイーツの中でも特に好きなものです。

ふわふわ系が好きな人はトウモロコシ粉のケーキ、しっとり系が好きな人はソバオがおすすめですよ~!!

トウモロコシ粉のケーキ(150円)/ソバオ(220円)

トウモロコシ粉のケーキはガシリア地方のお菓子。トウモロコシ粉とオリーブオイルを使っているふわふわ系食感のケーキです♪

ソバオはまず名前が印象的!スペイン語で「こねる」と言う意味の「ソバール」がこのスイーツの名前の由来なのだそう。こちらはカンタブリア地方のお菓子で、バターをたっぷり使って、ドゥルセ・ミーナの手折りの紙型で1つ1つ丁寧に焼いています。しっとり濃厚なパウンドケーキと言った感じの味がめっちゃ美味しいです😋

2つ買って食べ比べると本当に食感が全く違うのが面白い!!!

珍しいお菓子とティーバッグ「オハルドリーナ」「ロカス/ビターチョコレート」「はちみつ入りカモミールティー」

ドゥルセ・ミーナの個性的なお菓子たち。オハルドリーナは私の旦那が特に好きなお菓子です。

合わせて紹介するロカスは、砂糖がけアーモンドをチョコでコーティングしているスイーツですよ~!!ビターチョコレート、ミルクチョコレートなど、その日によってコーティングに使用しているチョコが違います。季節限定商品で11月頃から3月中旬の寒い季節に登場する商品です。私が買ったのはビターチョコレートのロカスです!

更に合わせて購入したのがはちみつ入りカモミールティーのティーバッグ!2個入りと箱売りがあります。

左からオハルドリーナ(260円)/カモミールティー(100円)/ロカス(箱入り 500円)

オハルドリーナはふわっほろっと言う独特の口どけが特徴のスイーツです。優しい砂糖の甘みが口の中に一気に広がります。味が濃すぎず食べやすいサイズのお菓子です

はちみつのカモミールティーははちみつの香りがとっても濃厚!カモミールとはちみつの相性の良さに感動しました!

ロカスは、形がロカ(スペイン語で岩)に似ていることからこの名前になった、食べやすい一口サイズのチョコスイーツです!ビターチョコレートでもほんのり甘みも感じるので、ビター系が苦手な人でも美味しく食べることが出来ると思います!

季節限定の「チョコレートケーキ」と半月状のお芋スイーツ「パスティセッツ・デ・ボニアト」

バレンタインシーズンに行った時に気になって買ったのがチョコレートケーキ!更に合わせて、半月のような形をしたパスティセッツ・デ・ボニアトも買いました♪

チョコレートケーキ(360円)/パスティセッツ・デ・ボニアト(190円)

このチョコケーキ、めっちゃ美味しいです!!!スポンジ部分にはクーベルチュールチョコレートがふんだんに使われています。上のコーティング部分にはビター系チョコが使われていて、違う味が楽しめるのです。

更に、ケーキの生地に練り込まれているのはスペイン産のアニス酒の漬けたチェリー。レーズンのような食感を楽しむことが出来ます😋

パスティセッツ・デ・ボニアトは地中海地方のお菓子。こちらはアニス風味のパイ生地の中に茨城県産のさつまいもコンフィチュールがたっぷり入っています。

外側はシュガーコーティングされているので、一口かじるとザクザクした食感で、中には柔らか~いさつまいもを感じるスイーツです♪

特徴的なタルト「サンティアゴのタルト」と穴があいた2種のスイーツ「ロスキーリャ・デ・アルカラ」「卵黄のクッキー」

ドゥルセ・ミーナの人気スイーツの1つサンティアゴのタルト。ガリシア地方 サンティアゴの伝統的なお菓子です。

サンティアゴのタルト(280円)

合わせてリング状スイート種も紹介!リングクッキーはドーナツのような形、ロスキーリャ・デ・アルカラは分厚いリング状のお菓子です。

ロスキーリャ・デ・アルカラ(280円)/卵黄のクッキー(160円)

手前がアルカラ、奥がリングクッキーです

サンティアゴのタルトは、土台部分がふわっとした食感のパイ生地!真ん中のタルト部分はしっとり系パウンドケーキのような食感で、アーモンドの風味が香ります😋

ロスキーリャ・デ・アルカラは11月から3月中旬頃までの季節限定商品。マドリッドの北部にあるアルカラ・デ・エナーレスのお菓子です。その正体は分厚く焼いたパイ。まわりをシュガーコーティングしていて、ふわふわ触感のパイに甘~い砂糖の味を感じることが出来ます♪

卵黄のクッキーは名前の通り、卵黄をたっぷり使っているクッキー!普通のクッキーとは違う食感、違う味を楽しめます。卵の優しい甘さとくちどけなめらかな食感が特徴的です🍪

大きなパイ菓子「カサディエーレス」と色々な形がある大きなクッキー「マラニュエラス」

他のスイーツに比べて大きめサイズのパイカサディエーレス。そして大きくて特徴的な形をしているマラニュエラスも合わせて紹介します!!

上がカサディエーレス(380円)/下の2つがマラニュエラス(320円)

袋から出すとマラニュエラスの面白い形が伝わるはず!

カサディエーレスはアストゥリアス地方のお菓子です。くるみが入ったあんをパイ生地で包んで焼いたもの。くるみの食感を柔らかいあんと共に楽しめます。更にそこにパイのサクサク感が重なることで、3つの食感を楽しめるスイーツなのです。

マラニュエラスは北欧の民 バイキングからつたわったクッキーです。昔は復活祭の時に食べられていたそうですが、現在はスタンダードなお菓子の1つとして食べられるようになりました。ドゥルセ・ミーナの焼き菓子の中ではざくざく系食感で、甘すぎない優しい味が特徴的です。

スポンジケーキ風焼き菓子の「マルケシータ」と季節限定の「パルメラ・コン・チョコラテ」

定番スイーツの1つマルケシータはスポンジケーキ風のスイーツ。合わせてマルケシータと冬季限定のパイパルメラ・コン・チョコラテを買いました!

マルケシータ(200円)/パルメラ・コン・チョコラテ(280円)

見た目が特徴的なスイーツたち

マルケシータはアーモンド粉で焼き上げたお菓子です!口の中に入れるとアーモンドの風味が広がります😋食感も優しく、ふわっとしていて、上にのっているパウダーシュガーの甘みとの相性が良き!

パルメラ・コン・チョコラテは、スペインの焼き菓子の中でもスタンダードなもの。砂糖をまぶしたザクザク食感のパイで、ビター系チョコをかけて季節限定で販売しています。

冬限定!見た目も可愛いマジパン人形

11月から1月頃、冬の季節にだけ登場するマジパン人形は、1つ1つ手作りの動物の形が可愛いお菓子です。スペインアーモンドを使用した風味が特徴的なんですよ~!!

マジパン人形 300円

かたつむりとハリネズミ

優しい甘さとアーモンドの風味が香る柔らかい食感が美味しいお菓子です😋

バレンタインシーズン限定「ガトーショコラガナッシュ」「ヘーゼルナッツのトゥロン」「ファニータス」

バレンタインシーズンになると、ドゥルセ・ミーナにはチョコ系スイーツがたくさん並びます。その中からおすすめのものをいくつかピックアップ!ショーケースの中にあるガトーショコラガナッシュは、贈り物にもマストなしっとり系ガトーショコラです♪

チョコがけクッキーのファニータスは、赤と緑のドレンチェリーが入った珍しい見た目のもの。可愛いだけでなく食感も楽しくて美味しいクッキーです!

トゥロンは冬季限定の人気商品で店頭に並ぶと1人3個までの個数制限がかかることもあるスイーツ。私が行った時にはヘーゼルナッツ味を販売していました!オリジナル包装紙も可愛い商品です♡

ガトーショコラガナッシュ(430円)/ヘーゼルナッツのトゥロン(350円)/ファニータス(500円)

濃厚でしっとり、なめらか食感のガトーショコラ

スペイン産クーベルチュールチョコレートを使ったスイーツです♡これほんとに美味しい!!今まで食べたチョコスイーツの中でも、印象に残っているチョコスイーツです🍫

トゥロンとファニータス

ファニータスのチョコはビター系。さくさく食感のクッキーやゼリービーンズのような食感のドレンチェリーと合います😋甘すぎず、ほんのり優しいくらいの甘さが美味しい味です!

トゥロンはヘーゼルナッツのプラリネにミルクチョコレートがコーティングされているぞ!

外はちょっとかたいチョコ、中は生チョコのようになめらかだけどナッツのザクザク食感を楽しめる2層構造になっているのです。甘いチョコレートの味よりもナッツやキャラメルの風味が強く、アクセントに胡椒を使っているので、甘すぎない味が特徴的です♪

ボンボンショコラ

2種のボンボンショコラのセットがバレンタインシーズンに登場!ベルモット(お酒)入りチェリーとホワイトガナッシュの2層のボンボンとドゥルセ・ミーナのバレンタインシーズンの人気商品 トゥロンのボンボンのセットです!

ボンボンショコラ 550円

ハートがチェリー×ホワイト、ドームがトゥロンです!

お酒の風味を感じるさくらんぼの甘い味わいにホワイトチョコの甘さが重なるボンボンは、ちょっと贅沢な大人の味わいです😋お酒がそのまま入っているわけではないので、飛び出してくる心配はありません♪

トゥロンのボンボンは、ナッツの風味とチョコの甘さが重なる、トゥロンの美味しさをぎゅっと一粒のチョコレートに閉じ込めた美味しいチョコです♡

スペイン版クレームブリュレ「クレーマ・カタラーナ」

クレーマ・カタラーナは、スペインのカタルーニャ地方のお菓子です。ドゥルセ・ミーナではサクサクのタルト生地にクリームをたっぷり入れています。ショーケースに並ぶ商品で、注文を受けてから表面をキャラメリゼして、クレームブリュレのようにしてくれるスイーツです🤤

クレーマ・カタラーナ 350円

とろ~りなめらかなクリームがたっぷり入っています!味がとっても特徴的で、レモンの風味がかなり強いのです。

クレームブリュレと言うと、甘いカスタードプリンのような味を連想する人も多いと思いますが、こちらはレモン×シナモンの爽やかな甘さが特徴的。サクサクのタルト生地と合わせて美味しく楽しめるスイーツです♪

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ちなみにクレームブリュレはフランス菓子です!

スペイン版チーズケーキ「ケサーダ・パシエガ」

スペイン北部 カンタブリア地方のパス渓谷で作られ始めたと言うケサーダ・パシエガ。いわゆるチーズケーキです!ケサーダ・パシエガと言う名前は、パス渓谷でチーズ菓子と言う意味なのだとか!ドゥルセ・ミーナではフレッシュチーズを使用してこのスイーツを作っています。

一口サイズよりもけっこう大きめサイズですが、ホールサイズほどの大きさではないので、ちょっと贅沢にスイーツを楽しみたいなぁと言う人のおすすめです!

ケサーダ・パシエガ 380円

なめらかな食感のチーズケーキです!!レアとベイクドの中間くらいの食感で、甘さが濃厚で美味しい~♡

チーズケーキ好きな人に一度食べてみて欲しいスイーツです♪

生クリームとクルミのトゥロン(ミニ)

トゥロンと言えばスペインではクリスマスの伝統のお菓子!ドゥルセ・ミーナのトゥロンは店主さんがスペイン各地で食べたトゥロンの中で一番美味しいと感じた老舗 ムヨール社のもの(かため食感のドゥロ/柔らい食感のブランド)とドゥルセ・ミーナオリジナルのもの2種を販売しています。

そのうちドゥルセ・ミーナオリジナルの生クリームとクルミのトゥロンを購入しました🍀トゥロンは冬季限定商品です!

生クリームとクルミのトゥロン(ミニ) 700円

ドゥルセ・ミーナオリジナルのトゥロンは、マジパンタイプのお菓子です。

和菓子の上生菓子に似た柔らかい食感がベースで、さくさくのくるみが生地にたっぷり練り込まれています😋

味はレモンっぽい酸味が強め。くるみの味わいも感じつつ、甘さも美味しい今まで食べたことがない味のお菓子でした!こういうお菓子もあるのか〜!美味しい〜♪と思ったトゥロンです♡

りんごのタルト

青森県産の紅玉が市場に出回る時期にのみ登場するりんごのタルトは毎年大人気のスイーツです🍎使われている紅玉は、酸味が特徴のりんご。この酸味を生かしつつ、ドゥルセ・ミーナらしさを詰め込んだタルトなのです。

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旬の味を大切にしたいからこそ、旬の紅玉しか使わないそうですよ〜!

りんごのタルト 380円

酸味が美味しいりんごが薄くスライスされ、表面にたっぷりのっています🍎

その下にはたまごの卵黄の部分の美味しさを堪能出来る、よくあるカスタードクリームとは違った、たまごの濃厚な味わいが美味しいクリームがたっぷり。濃厚たまごプリンのカスタードをそのままクリームにしたような、甘さは控えめで素材の美味しさを楽しめるクリームです😋

りんごの酸味、後味が少し甘い味わいとこのカスタードがめちゃくちゃ合います…!!りんご系のお菓子というと、シナモンの風味がプラスされていることが多いですが、ドゥルセ・ミーナのタルトは全く違います。

りんごの美味しさとたまごの美味しさを贅沢に楽しめるタルトでした😋

タルト生地はさくさく食感です♪

サクサクのパイ生地に美味しいりんごとクリームたっぷり♡

りんごのコカ

コカは地中海で親しまれるお菓子です。ブリゼ生地(甘さ控えめの薄いパイ生地)にカスタードとスライスしたりんごがのっています🍎りんごのコカは11月頃から登場する季節限定商品です!

りんごのコカ 380円

酸味が美味しいりんごとカスタードのたまごの濃厚な甘さをさくさくのパイ生地と共に楽しめるお菓子です♡上にのってるレーズンが良いアクセント♪

りんごは酸味だけでなく後味でほんのり甘さも感じる紅玉という品種を使っています🍎あま〜いりんごのほうが美味しいのかな?と思っていたのですが、品種によっては酸味も美味しさとして楽しめるものがあるんだなぁと感動したお菓子でした☺️

薄焼きのパイ生地にのっているような感じのお菓子です🍎

かぼちゃのコカ

1つ前に紹介しているのもコカですが、こちらはコカ・デ・カラバザと言うバレンシア地方の厚焼きビスコッチョ菓子です”ドゥルセ・ミーナのコカには北海道産のカボチャが使用されています。

かぼちゃのコカ 350円

かぼちゃの色合いを見た目からも楽しめるスイーツで、パウンドケーキのようなしっとりとした食感が特徴的!

かぼちゃの甘さを贅沢に堪能しつつ、上にのっているざらめのような砂糖やかぼちゃの種の食感も合わせて楽しめるスイーツになっています😋

上にかぼちゃの種やざらめがたっぷり!

夏限定!自家製シロップを楽しめるドリンク「ノンアルコール モヒート」

夏にぴったり!自家製シロップを使ったノンアルのモヒートドリンクもあります!

ライムやミント入り!

ライムやミントがたっぷり入った自家製のシロップが美味しい味♪夏の暑さを忘れることが出来る爽やかな味なんですよ~!!

最近買ったら、薔薇の紙のストローのものになったぞ!

バレンタインデーシーズンに楽しめる「濃厚ほっとチョコレートとチュロスのセット」

1月下旬頃からバレンタイン&ホワイトデーシーズンに登場するのはほっとチョコレートです。ガトーショコラなどにも使われている、スペイン産クーベルチュールチョコレートを使っているチョコドリンクです♡

更に2月1日からバレンタイン当日まで登場しているのがチュロス!ほっとチョコレート&チュロスのセットは2週間しか楽しむことが出来ない限定メニューなのです。

ほっとチョコレート&チュロスのセット(600円)

チュロスは3本入り!スペインでは、チュロスを濃厚なホットチョコレートにつけて食べるのが定番と言うことで、このセットを販売しているそうですよ~!!

ほっとチョコレートがとにかく美味しい。ほんのり甘い味なのです。甘すぎず、苦すぎず、優しい甘さ。濃厚なチョコレートの香りにほどよい甘さが相まってクセになる美味しさです😋

チュロスはシュガーなどがついているわけではないので、味がない状態です!なのでほっとチョコレートにひたひたにつけて食べるもよし、ちょっとだけつけて食べるもよし。楽しみ方が色々あります♪

テイクアウト限定なので、こんな感じで渡されます!

まとめ

  • 珍しいお菓子がいっぱい!どれも美味しい♡
  • 珍しいものが多いので、プレゼントに贈ると喜んで貰えそう♪
  • はじめての人はとりあえずポルボロンやロスコ、マンテカードを買ってみて欲しい!!ほろほろ食感の珍しいスイーツです😋
  • 冬期限定のチョコ系スイーツはどれも美味しいものばかり!他にも、季節限定商品が色々あるので、限定商品を見かけたら買ってみて下さい🍀

アクセス情報

アクセス情報はこちら
  • 住所:茨城県守谷市ひがし野3-11-2
  • 電話番号:0297-45-2740
  • 営業時間:10:00~17:00
  • 定休日:火曜日/水曜日
  • 駐車場:無料
  • 公式サイトはこちら

以上、ドゥルセ・ミーナの紹介でした!ここのお菓子は他では食べることが出来ない珍しいものばかりで、しかもどれも美味しいので、おすすめです♪

季節限定商品も色々あるので、守谷へお越しの際はぜひ一度買いに行ってみて下さい!

 

最後まで読んで下さりありがとうございました☘

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