こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
つくばの中でも大きな道路沿いから看板が見える小さなラーメン屋さんステイゴールド(@ramenSTAYGOLD)
パツパツ麺、ストレート麺、ちぢれ麺の3種の麺から選べるラーメンを楽しめる、女性店主さんが営むラーメン屋さんです🍜
2023年10月15日で現メニューやスタッフさんでの営業が終わっています。2023年11月から一部メニューが変わる新メニューで新たにスタートするとのことです！
この記事では2023年10月までに営業していた時のお店の魅力をたっぷりお届けします🍀
「ステイゴールド」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- かための細いパツパツ麺、小麦100%の王道なストレート麺、ちぢれ麺の3種の麺から好きな麺を選んで楽しめるラーメン屋さん
- 麺は全て自家製麺
- 麺の量が無料で大盛りに変更可能
- 定番メニューはとりそば、中華そば、えびそば、煮干しそば
- チャーシューは基本、低温肩ロースと豚バラチャーシューの2種のせ
- 席に山椒、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、七味が備え付けなので、途中で味変が可能
- お店の前の自販機の飲み物の持ち込みがOK！
- 営業時間内に完売することもある人気店
お店の外観
大通り沿いから見えるお店の外観
大通り沿いからはこの旗が目印です！
入口はこの旗の反対側にあります！
お店の入口
実際に食べてみた
とりそば/ちぢれ麺
とりそば 940円
2種のチャーシューと極太めんま、たまねぎと青ねぎ、柚子がのった濃厚鶏白湯スープのラーメンです！
一言で言うとこのとりそば、美味しすぎる鶏白湯ラーメンです。スープの鶏の旨みがたまらなく濃厚…！そして柚子の風味が絶妙に合うのです…！！
更にチャーシューがどっちも美味しい！！特に肉厚を感じる低温肩ロース(レアチャーシュー)がめちゃくちゃ好みでした♡ローストポーク感ある食感が良き😋
ちぢれ麺で楽しみました！
太くてもちもちとした食感のちぢれ麵に鶏白湯スープの旨みが絡む味わいが本当に美味しかった。今まで食べた鶏白湯ラーメンの中でもトップレベルに美味しかったです！！！
純にぼしそば/パツパツ麺
純にぼしそば 1160円
この味、THE煮干しです！！！煮干しの旨みがめっっっっちゃくちゃ濃い！！！煮干し好きにはたまらないクセになる味です…♡
山椒で味変を楽しむと、風味がプラスされて、また違った味わいで楽しむことが出来ます😋
細くてもちっと食感が特徴のパツパツ麺
まとめ
- 麺もスープも個性的！めちゃくちゃ良い！！
- 太麺系が好きな方にちぢれ麺を推したいです！！
- 駐車場の数が限られているので複数人で行く場合は乗り合わせがおすすめです！
- 外に入店待ちの列がある場合も、先に食券を購入して待つスタイルのお店です！
アクセス情報
- 住所:茨城県つくば市松代2-7-1 パークサイドマリッチ104
- 営業時間:11:30〜14:00/17:30〜21:00
- 定休日:火曜日
- 駐車場:無料
- 公式インスタグラムはこちら
以上、ステイゴールドの紹介でした！
とりそばが絶品すぎる…丁寧な接客も嬉しくて、並んで良かったと思える美味しいお店でした😋
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
