こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
千葉駅から少し歩いたところにあるUMIラボ。海鮮メニューが豊富で、いろいろな海鮮料理を楽しめるお店です。牡蠣の食べ放題もあったりします！
私はこのお店のスイーツを食べたくて行ってきました〜！
この記事ではお店で食べたスイーツを紹介します🍀
「UMIラボ」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 海鮮メインのパスタやロング寿司、牡蠣食べ放題、チーズフォンデュなどを楽しめるお店
- ドリンク類もアルコールを含め色々充実している
- デザートメニューは映えるものが多い。その中でもバスクチーズケーキは目の前で炙ってくれる動画映えもするチーズスイーツ
- ネットで席の予約が可能。ネット予約すると待たずにスムーズに入店出来る
お店の外観
道沿いから見たお店は青い垂れ幕が特徴的です
お店の入口
実際に食べてみた
炙りバスクチーズケーキ
炙りバスクチーズケーキ 680円
席に運ばれてくると、目の前でバーナーで炙ってくれるチーズケーキです！！上はレアチーズケーキ、下はバスクチーズケーキと言う2層構造のチーズケーキになっています🧀レアチーズケーキの表面を炙って、ブリュレ風にしてくれるケーキなのです。
どちらの層も違ったなめらかな口どけと味わいを楽しめるチーズケーキです！全体的に甘さが控えめで、チーズ本来の酸味を楽しめるケーキになっています😋
甘い系よりチーズの酸味が好きな人におすすめです！
表面がとろ～りとしたバスクチーズケーキです♡
UMIのクリームソーダ
UMIのクリームソーダ 680円
まるで青空のような見た目のクリームソーダです♡
細長いグラスに入っているのは青い柑橘系の味を楽しめるゼリー。その途中途中に生クリームが入っていて、それが青空に浮かぶ雲を演出しています。
一番上にのったバニラアイスと合わせて、1/3くらいこのまま食べましょう。グラスの中がちょっと減ってきたら、隣のピッチャーに入っているソーダを入れて混ぜて楽しみます。このソーダの甘さがとっても濃厚でした…！！
タピオカ用のストローのような太いストローで楽しむドリンクで、ソーダ×ゼリー×アイス×生クリームを贅沢に楽しむことが出来ます😋
グラスいっぱいにゼリーが入っていて、なおかつソーダも飲むメニューなので、見た目以上にボリューム満点のクリームソーダでした！でも美味しくてあっという間に飲み終わっちゃいましたよ～！！
細長いグラスはキリンのものでした！
まとめ
- クリームソーダもバスクチーズケーキも美味しかった！！
- 海鮮メニューも色々豊富にあったなぁ🤤
- 予約していくと待たずに店内へ入れるのでおすすめです♪
アクセス情報
- 住所:千葉県千葉市中央区登戸1-13-22 ビルA棟105号 シティファイブ
- 電話番号:050-5384-2664
- 営業時間:平日 11:30～21:00/土日祝 11:00～21:00 ※満席時は席が90分制になります
- 定休日:月曜日
- 最寄駅からのアクセス情報:JR･京成「千葉駅」より 徒歩5分
- 駐車場:なし
- 公式サイトはこちら
以上、UMIラボの紹介でした！
映えるスイーツを堪能出来て大満足♪お腹が空いている時に海鮮メニューをがっつり食べるのも楽しそう😋
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
