こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
以前はつくば市にあったパン屋さんトレイルベーカリー&ベイクショップ。
2023年11月から土浦に移転しています。ハード系のパンや種類豊富なベーグルをはじめ、焼き菓子メニューも豊富にあるお店なんですよ～！！
この記事ではつくばに店舗があった時の様子をお届けします🍀
目次
「トレイルベーカリー&ベイクショップ」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- ハード系のパンが種類豊富に揃っているパン屋さん
- パンは1/4カットから様々なパンを購入可能
- 1つ1つのパンに説明書きがあるので、どのパンがどんな感じなのかすぐわかる
- 10:30以降、サンドイッチメニューの提供もしており、テイクアウトでも楽しめる
- ベーグルの種類も豊富
- マフィンやスコーンをはじめ、焼き菓子も色々販売している
- カフェスペースが併設されている
お店の看板
お店の入口にある看板。店内は撮影禁止なので写真はありません。
ベーグルやマフィン、スコーンは自分で取るスタイルで、ハード系のパンやレジ横のケーキなどはお店の人に取ってもらうスタイルのお店でした！色々な種類があって、どれを食べようかめっちゃ迷いまくった…🤤
chiku
実際に食べてみた
パンコンプレ 1/4カット
パンコンプレ 1/4カット 280円
ハード系のパンの中からチョイスしたのはパンコンプレ！全粒粉入りのもちもちとした食感が特徴のパンです♡
外はハード系のカンパーニュのようなかための食感で、中はもっちもちです♪トーストしてから食べると、外はカリッと、中はもちっとした食感になります！
パンコンプレはシンプルに全粒粉を楽しむパンなのですが、他にもくるみ入りなど、味や食感にアクセントをプラスしてくれるものもありました～！
全粒粉たっぷりの茶色いパンだぞ！
プレーンベーグル
プレーンベーグル 160円
トレイルベーカリーのベーグルはもちもち食感が特徴的です♪もちもちでありながら、噛み応えがある、1個で満足感を得られるベーグルになっています♡
甘さや塩気を感じない素朴な味わいが美味しいベーグルですよ〜！
ダブルチョコベーグル
ダブルチョコベーグル 240円
ビター寄りな味わいのチョコが生地全体にたっぷり入っているベーグルです！チョコの風味がもちもちなベーグルと重なってめっちゃうま～！！
ダブルベリーベーグル
ダブルベリーベーグル 250円
クランベリーとブルーベリー、2つのベリーが生地全体にたっぷり練り込まれているベーグルです！
甘酸っぱいベリーたちの味わいが美味しいベーグルです😋中まで果肉たっぷりでうま〜！！！
りんごさつまベーグル
りんごさつまベーグル 250円
りんご果肉とさつまいもペーストがたっぷり生地に練り込まれているベーグルです！食べてみると、中にりんごとお芋がたっぷり♡
りんごはしゃきしゃき、お芋は柔らかさを楽しむことが出来ます♡
2つの食感と甘さが、もちもちなベーグルとの相性抜群のベーグルです♪
いちごとうぐいす豆ベーグル
いちごとうぐいす豆ベーグル 250円
いちごとうぐいす豆と言う珍しい組み合わせのベーグルですよ～！！こちらも表面には見えていませんが、中にいちごと豆がたっぷり♡
うぐいす豆の上品な和のような甘さと濃厚ないちごの甘さ、合います…！！いちごはジャムのような感じの甘さです😋
ベイカーズマフィン
ベイカーズマフィン 220円
中に入っている材料が日替わりのマフィンです！私が購入した日はいちじく、クランベリー、ピーカンナッツが入っていました！
表面部分はざくざく食感のクラムと大きな粒のシュガーがたっぷり♡
食べてみると、デニッシュ生地のようなバターが香るふんわりとした食感と風味が特徴の珍しいマフィンでした！クラムやシュガーのざくざく感と、フルーツたちの食感も重なって、ボリューム満点の濃厚なマフィンでしたよ～😋
ラズベリーウィークエンド
ラズベリーウィークエンド 230円
フランス発祥のウィークエンドシトロンと言う、レモンアイシングがのった、レモン風味のバターケーキがあります。このラズベリーウィークエンドは、ウィークエンドシトロンのラズベリー版です！
甘酸っぱい味わいのラズベリーアイシングが、下のバターの風味が濃厚なケーキ部分とめちゃくちゃ合います😋
とっても濃厚な味わいなので、この1カットでかなり食べ応えを感じるケーキです♡
アクセントのピスタチオがのっているぞ！
キャロットケーキ
キャロットケーキ 260円
生地全体からにんじんのしゃきしゃき感を感じつつ、シナモンの風味も楽しめる、濃厚な味わいのキャロットケーキです！にんじんの食感も感じるのですが、それよりもふかふかしっとりなケーキ本来の食感の方が強いのが特徴で、珍しくて美味しいケーキでした！
お店によっては、キャロットケーキの上にチーズクリームやアイシングがのっているお店もあるのですが、トレイルベーカリーのキャロットケーキは、シンプルにケーキのみで、上からパウダーシュガーがかかっています。それでも濃厚な味わいに変わりはなく、とっても美味しいです♡
スコーン
スコーン 300円
土日限定メニューの1つになっているのがこちらのスコーンです！
中のふわふわ食感が特徴で、最初から最後まで飽きがこない甘さが美味しい！！とっても大きな四角いスコーンで、食べ応えがあるボリューム満点♪
まとめ
- パンもベーグルもスイーツも全部美味しい！
- もちもちで嚙み応えがあるベーグルが好きな人におすすめのお店です！
- ハード系のパン、迷ったら店員さんにおすすめを聞くのもおすすめですよ～！私は今回買ったものをおすすめしてもらったので、これを買いました♪
アクセス情報
- 住所:茨城県土浦市上高津750-4
- 営業時間:10:00～完売次第終了 ※サンドイッチは10:30から
- 定休日:月、火
- 駐車場:無料
- 公式インスタグラムはこちら
以上、トレイルベーカリー&ベイクショップの紹介でした！
種類豊富なパンやベーグル、スイーツ…どれを買おうかめちゃくちゃ迷ったなぁ🤤ベーグル大好きなので、特にどれを買おうか迷った結果、今回の5種類を購入しました！！
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
