こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
2023年10月2日、つくばに新たなハンバーグのお店がオープン！その名は炭釜！！
注文を受けてから焼き上げるジューシーなハンバーグと釜炊きご飯を楽しめるお店です🍖🍚
この記事ではお店の魅力を紹介します🍀
「炭釜」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 和牛×国産豚肉を使ったハンバーグと羽釜で炊いたご飯のお弁当を楽しめるテイクアウト専門店
- ハンバーグ単品での注文も可能
- ハンバーグ弁当を注文すると５種のソースから2種を選ぶことができるので、素材本来の味だけでなく、ソースでの味変も堪能できるお店
- 毎日数量限定で販売しているので、なるべく早めの来店がおすすめ
- ドリンクの販売もしている
お店の雰囲気
お店の外観
お店のこだわりが大きく書いてあるぞ！
まだ準備中でしたが冷凍の自動販売機がありました！
chiku
道路沿いから見える大きな看板
メニュー一覧
chiku
今後、お店へ行く時はメニューが変わっている可能性があるのでご了承ください。
実際に食べてみた
炭焼きハンバーグと釜炊き飯弁当
炭焼きハンバーグと釜炊き飯弁当 1500円
150gのハンバーグが2個と選べる2種のソース、インゲン、釜炊きご飯がセットになっているこのお店の定番メニューです！
炭焼きの大きなハンバーグが2個入っているぞ！
カットするとこんな感じ！
このハンバーグがめちゃくちゃジューシーで美味しいです…！！！！ソース2種を選べますが、そのまま食べても肉の旨みをしっかり感じることが出来るので十分美味しい。しかも1個150gとそこそこボリュームがあるのでこのお弁当を1個食べると食べ応えがかなりあります。
えらべる2種のソースはこちらをチョイス！
左がハンバーグのための塩胡椒、右がお店おすすめのオリジナル炭釜ソースです！
個人的に塩胡椒が凄くツボでした…！この組み合わせがジューシーなハンバーグに合うんです…！良い感じに濃いめの塩味とスパイシーな胡椒の風味がプラスされてめちゃくちゃ美味しい！！
オリジナルソースは肉の旨みを引き立ててくれる味付けとなっています😋
ハンバーグそのまま食べても、ソースと合わせて食べても、どっちも白米に合うんですよ～！これがまたたまらん！！！ご飯が進む美味しいハンバーグでした♪
ふっくらと炊きたての釜炊きご飯
まとめ
- ハンバーグが絶品すぎて、そのまま食べても十分美味しいぞ！！
- 女性1人で小食な人はこのお弁当はけっこう量多めに感じるかも？と言うくらいボリューム満点です！
- 平日でも閉店時間前に完売することがあるので、確実に食べたい方はオープンに合わせて行くのがおすすめです！
アクセス情報
- 住所:茨城県つくば市酒丸148-1
- 電話番号:029-828-4733
- 営業時間:11:00〜15:00 ※なくなり次第終了
- 定休日:不明
- 駐車場:無料
- 公式インスタグラムはこちら
以上、炭釜の紹介でした！
絶品のハンバーグ、ぜひ完売する前に一度食べてみて下さい♪
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
