こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
月に一度、結城にある古民家をリノベーションしたシェアスペースyuinowaにて営業しているシフォンケーキ屋さんくじらとまめ
営業日以外にもマルシェなどのイベント出店で楽しむことが出来るお店です🤤
この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀
目次
「くじらとまめ」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 種類豊富なシフォンケーキやそれに合うトッピングを手作りして販売している大人のシフォンケーキ屋さん
- 色々な組み合わせがあるので、自分好みの組み合わせを探して楽しむことが出来る
- シフォンケーキの他にもスコーンなど他の焼き菓子も販売している
- インスタのDMで取置予約が可能
- オンラインショップでシフォンケーキセットなどのお取り寄せが可能
market smileに出店していた時の様子
茨城県守谷市で開催される犬連れOKがコンセプトのマルシェmarket smileに出店していた時に購入しました🍀
テーブルの上に並ぶシフォンケーキたち
シフォンケーキの手前にトッピングが並んでいます。店主さんが作ったシフォンケーキに付けて食べると合うトッピングたちです。
個性的なシフォンケーキ以外のスイーツも並んでいるぞ！
オンラインショップでお取り寄せ可能なものもあるぞ！
オンラインショップで色々な商品を取り扱っています！遠くて買いに行けないけどくじらとまめの商品が気になる！と言う人は是非、お取り寄せしてみて下さい🍀
シフォンケーキのセットやシフォンケーキに合うトッピングなど色々なものを販売しています♪
実際に食べてみた
シフォンケーキ/プレーン
プレーン 350円
王道な味を楽しむならこれ！
一口食べて、ふわふわで濃密な食感に感動しました…！！今まで食べたシフォンケーキの中で一番たまごを贅沢に使用していて、濃密に素材の美味しさや甘さを楽しめるシフォンでした…！！
めっちゃ美味しいなぁ、これ！！！そのまま食べても大満足の味わいなのですが、確かにこれはお好みのトッピングを選んで合わせて楽しむのも良いかも♪
シフォンケーキ/チョコレート
チョコレート 400円
こちらもと～～～っても濃密なシフォンケーキです！！シフォンケーキでありながら、まるでガトーショコラのような濃厚なチョコの風味を堪能することが出来ます😋
カレーシフォンのサンドイッチ
カレーシフォンのサンドイッチ 530円
カレー風味のふわふわシフォンの中にサニーレタスがはみ出るほどサンドされたとっても珍しいおかず系シフォンサンドです！
サニーレタスの間にアボカドやドライトマト、チーズがサンドされています。
カレーシフォンはスパイスの風味が強めですが、ほんのり甘さも感じる珍しい味わい。そこにチーズやトマトの旨み、アボカドの食感が重なってとっても美味しかった～！
サニーレタスがたっぷりサンドされているぞ！
中をよく見るとチーズやトマトが見えます
小さなスコーン
小さなスコーン 3個入り 300円
パッケージの裏を見ると中に入っているスコーンの種類が書かれている一口サイズのスコーンセットです！
私がチョイスしたのはクランベリー、チーズとスモーク岩塩、チョコの3種が入った袋！しっとりさくさく食感で、混ぜ込んである素材の美味しさを楽しめるスコーンでした😋
まとめ
- 今まで食べてきたシフォンケーキの中でもトップクラスでふわふわで濃密でした🥺そのまま食べてもすっごく美味しかったぞ！！
- 色々なトッピングを合わせて販売していたので、好みを伝えておすすめのシフォン×トッピングの組み合わせを教えてもらうのも良いかも！！
- ギフトにもおすすめです♡
アクセス情報
以上、くじらとまめの紹介でした！
濃密で美味しいふわふわシフォンケーキ、と～～～っても美味しかったです♪
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
