こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
岩手名物の1つである盛岡冷麺。盛岡三大麺の1つとされているソウルフードです。小麦粉と馬鈴薯粉を合わせた特徴的な食感の麺に、韓国風のキムチベースの辛さがある味付けをしているのが特徴で、焼肉屋さんの定番メニューとしても知られています。
そんな盛岡冷麺の本場 盛岡市内で特に人気なのがお店がぴょんぴょん舎です。東京などにも進出している人気店の本店に行ってきました😆
この記事では本店の様子や冷麺を中心にお店の魅力をサクッと紹介します🍀
「ぴょんぴょん舎」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 盛岡冷麺の人気店
- 冷麺はもちろん、温麺メニューも充実していて、普通盛だけでなく大盛にしたり、焼肉とのセットを楽しむことも出来る
- 厳選した部位を提供する焼肉も楽しめる
- 単品での注文はもちろん、贅沢に堪能できるコースやお得に楽しめるセットメニューなど色々なラインナップがある
- サイドメニューも充実していて、期間限定メニューとして登場するものもある
- 本店はネットで席の予約が可能
本店の雰囲気
本店の外観
入口前にある看板
店内でお持ち帰り用の冷麺セットの販売もしているぞ！
席が予約可能！行く日が決まっている人は予約して行くべし！
ぴょんぴょん舎はネットで席の予約が可能です！混雑することも多いお店なので、確実に行きたい日が決まっている方は席の予約をしてからいくのがおすすめです🍀
実際に食べてみた
盛岡冷麺
盛岡冷麺 990円
王道の冷麺と言えばこちら！！つるっとしたのどごしのもちもち食感の麺の中に、中辛で後味に酸味を楽しめるスープの旨みを絡めて食べる一品です😋このすっぱからい味が美味しい！！
キムチやお肉、野菜と合わせて梨が入っているのが特徴の1つになっています。季節によって梨ではなくすいかが入っていることもあるぞ！！果物の甘さを合わせて楽しむことが出来る冷麺なのでした♪
雪濃温麺
雪濃温麺 990円
冷麺とは全く違う、牛骨スープの旨みを温かいスープと共に楽しめる一品です！クリーミーな風味に牛骨ベースの塩味の美味しさを楽しめるスープもつるっと食感の麺と合います😋
麺はこんな感じ！野菜と絡めて食べよう！！
カクテキが付いてくるので、辛さをプラスしたい人は温麺の中にお好みのタイミングで入れて楽しむのがおすすめ♪もちろん、カクテキをそのまま食べても美味しいぞ！！
上タン塩
せっかくの焼肉屋さんと言うことで焼き肉も楽しみました～！単品メニューの中からタンをチョイス♪
上タン塩 1980円
塩だれがたっぷりかかったタンを焼くぞ！
良い感じに火が通ってきた🤤
柔らかめだけど、牛タンらしいコリっとした食感も楽しめる厚切りの牛タンです♡そのまま食べても塩だれたっぷりで良き♪レモン汁が付いてくるので、レモン汁と合わせて楽しむのも美味しいぞ！！
まとめ
- 麺の独特な食感がクセになる😋冷麺も温麺もスープの味がしっかり濃いめで美味しかったぞ！！
- 冷麺関係なしに焼肉だけでがっつり楽しむ人もいるお店です🥩
- 盛岡で食べるならこの本店にぜひ行ってみて欲しい！！おしゃれな雰囲気も素敵でした♪
アクセス情報
以上、ぴょんぴょん舎の紹介でした！
盛岡冷麺うま🥺そして上タンだけでしたが、焼肉の美味しさも間違いなしのクオリティで感動しました♡
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
