こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
東京に製造工場を構え、ネットショップやイベント出店でのみ購入可能なベーグル屋さんTribeca Bakery(@tribeca_bakery)
素材にこだわり作るベーグルを楽しめるお店です🥯
この記事ではイベント出店していた時の様子をお届けします🍀
目次
「Tribeca Bakery」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 「おいしくて、体にやさしいベーグル」作りをしていて、1つ1つの食材にこだわって作っているベーグル屋さん
- 添加物や合成着色料、保存料を使わず、素材の味を活かして作るベーグル作りをしている
- 卵、牛乳、バターも不使用で、ベースとなる小麦粉は北海道産ゆめちからにこだわっている
- 果物と合わせたベーグルなどがあり、それぞれ合わせる食材の産地にもこだわりがある
- 実店舗を持たずオンラインショップや定期的なイベント出店で販売をしている
つくばパンまつりの出店していた時の様子
定期的につくば駅にあるつくばセンターで開催されるつくばのみならず全国からパンの名店が集まるつくばパンまつり。パン屋さんだけでなく、地元のコーヒー店や飲食店も出店し、賑わうことで知られるこのイベントに出店している時の様子をお届けします🍀
6種のベーグルが並んでいました！このイベントの時に購入すると好きな組み合わせ5個で購入すると1100円になるお得なセット販売もしていたぞ！！
オンラインショップでお取り寄せ可能なものもあるぞ！
オンラインショップで色々な商品を取り扱っています！遠くて買いに行けないけどTribeca Bakeryの商品が気になる！と言う人は是非、お取り寄せしてみて下さい🍀
実際に食べてみた
プレーン
プレーン
何もつけずにそのまま食べても甘さをしっかり感じるプレーンベーグルです！シンプルに美味しい味わいなので、ベーグルサンドにするのもおすすめ♪
エネルギー:250kcal
たんぱく質:8.5g
脂質:2.4g
炭水化物:49.0g
食塩相当量:1.0g
ショコラオランジュ
ショコラオランジュ
全体的にチョコの風味が強めのベーグルです！オレンジピールが生地のところどころに入っているので、オレンジの風味が良きアクセントになっています😋
今回食べたベーグルの中で、一番味が濃いめのベーグルでした！
エネルギー:257kcal
たんぱく質:6.4g
脂質:4.0g
炭水化物:49.9g
食塩相当量:0.8g
瀬戸内オレンジ
瀬戸内オレンジ
袋から出すと、まずオレンジの香りが鼻をくすぐるベーグルです！生地全体からオレンジの甘さと爽やかな風味を感じることが出来ます🍊オレンジ味のお菓子が好きな人にもおすすめの味です♪
エネルギー:266kcal
たんぱく質:6.1g
脂質:4.0g
炭水化物:49.7g
食塩相当量:0.4g
りんご
りんご
生地全体にりんご果肉がたっぷり入っています🍎どこから食べてもりんごの甘さを楽しめるベーグルでめっちゃ美味しい！！
エネルギー:254kcal
たんぱく質:7.1g
脂質:3.1g
炭水化物:49.5g
食塩相当量:0.9g
国産ほうれん草
国産ほうれん草
ほうれん草の風味が主役になっていて、そこに甘さが重なる特徴的な味わいが美味しいベーグルです♪甘さが主役なので、野菜が苦手な人もほうれん草を美味しく楽しむことが出来るベーグルとなっています😋
エネルギー:226kcal
たんぱく質:7.8g
脂質:2.1g
炭水化物:44.2g
食塩相当量:1.0g
まとめ
- トーストするともちもちで濃密な食感を楽しむことが出来るベーグルでした😋見た目は比較的小ぶりに見えるのですが、濃密なので1つ食べるとかなり食べ応えがあります！
アクセス情報もっとお店のことを知りたい人は公式サイトや公式SNSをチェック♪
公式X/旧Twitter(@tribeca_bakery)
以上、Tribeca Bakeryの紹介でした！
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
