茨城つくばの筑波山の麓にあるガソリンスタンドをリノベーションしたエスプレッソコーヒーが美味しいお店【stove】

こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘

つくばのブランデ並木店と無印良品が並ぶおしゃれなショッピングモール。無印良品の店舗の前には、毎日色々なキッチンカーが出店しています🚚

この記事の主役であるstoveストーブもその1つです。このキッチンカーはエスプレッソマシンを積んで走るキッチンカーで、コーヒーを楽しむことができます☕️

コーヒーの知識が深い店主さんが営むお店なので、こだわりのエスプレッソは様々な楽しみ方ができ、カウンター席が用意されているので、ちょっとカフェでコーヒータイムを楽しもうかな？と言う方にもおすすめのキッチンカーです😆

chiku

2026年9月10日、筑波山の麓に実店舗がオープンしました！

この記事ではキッチンカー、実店舗それぞれの魅力をお届けします🍀

「stove」って？

お店の特徴をサクッと紹介！

お店の特徴

つくばを拠点に活動するエスプレッソマシンをのせて走るコーヒーを楽しめるキッチンカー
コーヒーの知識が深い店主さんが淹れる1杯はエスプレッソワンショットからアメリカーノ、カフェラテと様々なスタイルで楽しむことが出来る
その日にある豆の味、美味しい淹れ方などを熟知している店主さんなので、好みを伝えるとおすすめの美味しい1杯を淹れてくれる
バー出身の店主さんなので、珈琲だけでなくカクテルの知識も深く、アルコール類の提供やノンアルカクテルのモクテルを提供している時もある
キッチンカーの後ろがカウンターになっているので、キッチンカーでありながらバーカウンターのようになっている席があり、店主さんや訪れたお客さん同士で交流しやすい雰囲気なのも魅力の1つになっている
茨城が拠点だが、東京、千葉、神奈川のイベントで出店することもあるキッチンカー
2026年9月10日に筑波山麓で実店舗がオープン！
実店舗では自家焙煎珈琲豆を使ったコーヒードリンクを中心にサンドイッチやジェラートも楽しむことができる
実店舗ではデカフェへの変更やオーツミルク、麹ミルクへの変更が無料で可能
店舗はペット連れでの入店もOKで、テイクアウトのみの利用も気軽にできる

つくばの無印良品並木店の前に出店していた時の様子

つくば市内の無印良品並木店の前には毎日日替わりで色々なキッチンカーが出店しています。ここで出店していた時の様子をお届けします🍀

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stoveさんは基本的に毎週火曜日、金曜日に出店してました！

シンプルにおしゃれなロゴがキッチンカーの目印になっているぞ！このロゴの隣に注文カウンターがあります。

車のトランク部分がカウンターになっていて、ここで飲んで淹れたての1杯を飲みながら店主さんと交流する人も多いお店です🍀

浅煎り(奥)と深煎り(手前)の珈琲豆。注文が入ってから挽くので、挽きたて珈琲豆の良い香りが鼻をくすぐります🍀

カウンターで冷たいドリンクを注文すると、エスプレッソマシンの上にあるこのグラスで提供してくれるのです。

カウンターに飾られている鉢植えもおしゃれなワンポイント♪

ガソリンスタンドをリノベーションした実店舗の外観

実店舗の外観。屋根付きのテラス席も用意されています🍀奥に見える青い交通案内の看板の場所を右折すると、筑波山へ続く道になっているという立地になるお店なのです。

お店のロゴの隣にある扉から店内へ入ろう！入るとまず注文カウンターがあり、右手奥にもイートインの席がありますよ～！

行った日があいにくのお天気でしたが、すぐ目の前に筑波山が見えるという素敵な立地にあるお店なのだ！

店内にはアンティークな雰囲気のテーブルや椅子などが並んでいます。外にも席が用意されているぞ！