こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
千葉の茂原に店舗を構えるしあわせパン製作所。素材にこだわって作るベーグルが人気のお店です🥯
この記事では茨城でイベント出店していた時の様子をさくっとお届けします🍀
目次
「しあわせパン製作所」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
お店の特徴
- 国産素材にこだわり、安心な植物性素材にこだわり、店主さんが手作りしているベーグルを楽しむことが出来るお店
- ベーグル生地は国産小麦や自家製酵母(玄米酒粕と季節のフルーツ酵母)を使用し、低温長時間発酵させることにこだわっている
- 卵、油脂、乳製品、白砂糖不使用で、ヴィーガンやベジタリアンの人も安心のベーグルとなっている
- ベーグルの種類が豊富で、店舗での販売、イベントでの販売によってそれぞれ種類が変わる
- ベーグルの他にもスコーンやグラノーラなどを販売していることもある
Village Market ブランチ守谷に出店していた時の様子
普段はつくばが拠点となって開催されるVillage Market Tsukuba。毎月第2日曜日に守谷市のブランチ守谷でも開催しています。その時の様子をお届けします🍀
お店の前に黒いボードが置かれているのが特徴です。
ベーグルだけでなくグラノーラやスコーンなども並んでいました♪
実際に食べてみた
地粉ベーグル プレーン
迷ったらこれ！自家製酵母を使うことにより、プレーン生地でありながら酵母の風味を感じるのが特徴的で美味しいベーグルです😋もっちり濃密食感のベーグル生地の中に、しっかりと生地の旨みを感じることが出来ます♪
ごまごまベーグル
黒ごまと白ごま、2種のごまをベーグル生地にたっぷりと練り込んで作り上げる、ごま好きにおすすめのベーグルです！ごまの風味を生地全体から堪能することが出来ます😋
瀬戸内レモンベーグル
ベーグル生地の中の黒いつぶつぶはポピーシード！そこに瀬戸内レモンのレモンピールを合わせた個性的なベーグルとなっています。
見えている上の部分だけでなく、生地の中にもレモンピールが入っているので、全体的にレモンの美味しさを楽しめる味わいとなっています🍋
まとめ
- もっちり、濃密な食感のベーグルが好きな人におすすめのお店です！
- 店主さんの優しい人柄も魅力的でした😊
- 店舗だけでなく、イベント出店で購入するチャンスがあるのも嬉しいポイント♪
アクセス情報
アクセス情報はこちら
- 住所:千葉県茂原市高師77-27
- 営業時間:11:00〜15:00
- 営業日:金、日のみ営業 ※日はイベント出店の場合、工房販売はお休み
- 駐車場:無料
- 公式インスタグラムはこちら
以上、しあわせパン製作所の紹介でした！
もっちり系ベーグルが好きな人におすすめのお店です🥯
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
