こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
筑波山。日本の百名山の1つとして知られる山で、観光地としても登山者の間でも人気の山です。観光客でも気軽に筑波山の山頂を目指す道は大きく分けてケーブルカーとロープウェイの2つに分かれています。
そのうち、ケーブルカー乗り場へ続く道の中でも、バス停から間違い場所にある日升庵がこの記事の主役です。
古民家カフェで自家焙煎珈琲やハンバーガー、自家製スイーツなどを楽しむことが出来ます☕️
この記事ではお店の魅力をさくっとお届けします🍀
「日升庵」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 筑波山の中でも筑波山観光案内所のすぐそばにある古民家カフェ
- 自家焙煎珈琲をはじめとしたドリンクメニュー、ライ麦パンのバンズを使ったハンバーガー、自家製スイーツなど様々やメニューが揃っている
- 全てのメニューに使う食材は茨城県産のものが多く、地元のものを美味しく楽しむことができるように工夫されている
- 店内はカウンター、テーブル、座敷席と色々な席がある
- 店内もワンちゃんOKの犬連れにも優しいお店
お店の外観
実際に食べてみた
ライ麦バーガー
ハンバーガーメニューを注文するとスープ付きのAセットとスープ&ポテト付きのBセットのどちらかを選ぶことが出来ます。私はAセットをチョイスしました。
ライ麦バーガー Aセット 1480円
通常のバンズよりもかなりもっちりとした食感のライ麦パンがバンズになっているのがこのバーガー最大の特徴です🍔
ライ麦バーガーはパティ+オニオン+レタス+トマトがサンドされています。パティは焼きたてでビーフのジューシーな旨みをしっかり感じる胡椒のきいた風味が美味しい味！パティの上にケチャップ&マスタードがかかっているので、この味も合わせて堪能出来ます😋
それぞれの食感がアクセントになる野菜たちと一緒に美味しく楽しめる、ボリューム満点のハンバーガーです♪
ライ麦チーズバーガー
ライ麦チーズバーガー Aセット 1680円
ライ麦バーガー+チーズをサンドした、チーズバーガーを堪能したい人向けのハンバーガーです！
パティの上にチーズがのっているのですが、パティのジューシーな肉の旨み+チーズのジャンキーな味わいがめちゃくちゃ合う！！ジャンキーな味わいのバーガーを堪能したい人におすすめです😋
コーヒー
自社で手掛ける自家焙煎珈琲店であるTSUKUBA36COFFEEのコーヒーがここでも楽しめるぞ！注文を受けてからドリップで淹れてくれる1杯はホットorアイスだけでなく、カフェオレも楽しむことが出来るので、好きな楽しみ方で味わってみて欲しいです☕
ホットコーヒー 550円
苦さを奥深く楽しめる、深煎りのコーヒーが好きな人向けの1杯です🍀めちゃくちゃ好みの味で大満足♪これは甘いスイーツに合いそうな味だなぁ！！
自家製ふわふわプリン
プリン 450円
たまごの旨みをしっかり感じる味わいに洗双糖の優しい甘さが重なる、昔ながらの味わいが美味しいカスタード。その上にカラメルソースと生クリームがたっぷりのったプリンです🍮
食感はかため寄り。見た目は瓶入りプリンですが、味わいと食感は喫茶店のレトロプリンに近いものを感じます😋素朴で優しい味わいがとっても美味しいぞ！
まとめ
- コーヒーの美味しさに大満足♪
- ハンバーガーのもっちりとしたバンズの食感に衝撃を受けました！美味しかったなぁ
- 席の予約が出来ないお店なので、満席の場合は待つ可能性があります。特に梅まつりや紅葉シーズンなどの繁忙期は混雑していることが多いお店です！
アクセス情報
以上、日升庵の紹介でした！
コーヒーの美味しさに感動するお店でした☕️
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
