こんにちは!chiku(@chikugurume)です☘
新潟県の加茂市と五泉市の間あたりの山の中にこんごう庵(@kongoanhegisoba)と言うお店があります。ここは新潟名物であるへぎそばを中心に、新潟の郷土料理を楽しめるお店です。
車で通れる山の中の車道沿いにあるお店なので、ドライブの途中にも立ち寄れるお店です。しかも嬉しいことに東京にも3店舗お店があるのです。都内にいながら新潟の郷土料理を楽しめちゃいます♪
chiku
私は新潟のお店へ行ってきたのでその時の様子を紹介します♪
「こんごう庵」って?
お店の特徴をサクッと紹介!
お店の特徴
- へぎそばをはじめ、お蕎麦メニューを楽しめるお店
- 天ぷら付きのセットも!
- 新潟タレカツや山菜おこわや力餅もある
- うどん、丼メニューも充実
- 東京の神保町、御徒町、湯島にも店舗があり、こちらは居酒屋風のお店になっている
山の中にある自然に囲まれたお店
新潟田上店の様子をお届けします!
テーブル席と座敷席があります。テラス席はないので、雨の日でも安心して食事が楽しめますよ~♪
写真の赤い入れ物は薬味です!
お水とお茶、そば茶が出るドリンクサーバーはセルフで利用可能です♪
実際に食べてみた
へぎそば(1人前)
へぎそばと普通のお蕎麦の違いは、そば粉のつなぎにふのりを使っていることです。ふのりは、日本海育ちの海苔の1種。そば粉と海苔を合わせた新潟名物のお蕎麦なのです。
コシが強めで、ほんのり食感にとろみも感じます😋
つゆにつけて、味わうとシンプルに美味しい♪へぎそば、とっても美味しかったです!
鴨南蛮そば
あたたかくて、ほんのりつゆの味が甘いお蕎麦です。鴨肉もうま~!!
へぎそばよりも柔らかい食感を楽しむことが出来ます。
まとめ
- へぎそばうま~!!!!見た目も味も大満足!!
- 普通のあたたかいお蕎麦も美味しい♪
- おなかに余裕があれば他の新潟名物料理も食べたかった
アクセス情報
新潟田上店へのアクセス情報はこちら
- 住所:新潟県南蒲原郡田上町大字吉田新田字トドメキ戊147-2
- 電話番号:0256-57-4130
- 営業時間:11:00~15:30
- 定休日:なし
- 駐車場:無料
- 公式インスタグラムはこちら
以上、こんごう庵の紹介記事でした!へぎそば、とっても美味しかったなぁ…♡
そして何より、お店の立地が最高でした!自然の中で楽しむお蕎麦、とっても良かったです♪
最後まで読んで下さりありがとうございました☘