こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
日光の有名な観光地 霧降高原へ行く道の途中にある菓子工房Garcon。森が多い木々に囲まれた自然が美しい場所にあるお菓子屋さんです。
ログハウスの建物で作り、販売しているお菓子たちは素材にこだわり、中には地元の旬の食材を使ったものもあります。フルーツサンドを販売している珍しいケーキ屋さんでもあるんですよ〜！
この記事ではお店の素敵な雰囲気、実際に食べたものをたっぷり紹介します🍀
目次
「菓子工房Garcon」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 日光 霧降の谷の中にある小さなお菓子屋さん
- 北海道産小麦、ビート糖、那須御用卵と素材にこだわりお菓子作りをしている
- 旬のフルーツを使ったものや季節限定商品も時期ごとに色々登場する
- 着色料や保存料は不使用、オーダー式のデコレーションケーキも作ってもらえる
- フードロス削減対策で本日のわけあり商品を通常価格より安く提供している
お店の雰囲気
お店の外観
雪が周りにたくさん積もっている時に行きました！真っ白な白銀の世界の中にお店があるのです。
お店の脇に牧がたくさん積んであります
「いりぐち こっち」の看板がめちゃくちゃ可愛い…！！
お店の目印はこの大きな鹿！
駐車場からは奥の山までしっかり見渡すことが出来るのです
駐車場の手書きの車が可愛い！！
店内に並ぶお菓子たち
店内のショーケース
箱詰めをまっている間にレモンエクレアがショーケースの中に並びました！
1つ1つのスイーツにポップが手書きで書いてあるのも特徴の1つです。手書きのぬくもりを感じるポップが可愛い♡
店内の焼き菓子が並ぶコーナー
こちらも1つ1つの商品にポップが付いています
実際に食べてみた
アップルパイ
アップルパイ 540円
マスターが食べたかったと言う理想のアップルパイが完成したのがギャルソンのアップルパイです…！！
パイを2度焼きしているのがこだわりで、シナモンの風味がかおるりんごの味わいがとっても美味しいパイですよ～！上から見るとハートの形のパイになっているのも特徴の1つです♪
さっくさくのパイ生地のの中にしゃきしゃきとしっかり食感を感じるりんごが入っています🍎シナモンの風味と合わせ、酸味と甘みのバランスが絶妙な味わい😋大人が好きな味わいのアップルパイだと思います♪
写真からもなんとなく伝わると思うのですが、サイズがめちゃくちゃ大きいです…！！
横から見るとクリームの下にりんご果肉が🤤
ショートケーキ
ショートケーキ 442円
写真のケーキはフードロス対策のわけあり商品を購入したので324円で購入したものです。
わけあり商品でも見た目もとっても美味しそうなショートケーキで、ミルク感たっぷりの生クリームをふわふわスポンジ生地、日光産の甘酸っぱくて美味しいいちごと共に楽しめるケーキでしたよ～😋
クッキーシュー
クッキーシュー 280円
クッキー生地をのせて焼いたシュークリームです！中にはカスタードクリームがたっぷり入っています♡
濃厚なカスタードの甘さがめちゃくちゃ美味しい！！！表面はざくざく、中はしっとりふんわりとした食感のシュークリームです♪
上からシュガーがたっぷり♡
フルーツサンド-いちご-
フルーツサンド-いちご- 432円
ケーキ屋さんが作る生クリームとカスタードクリームにサンドされたフルーツサンドです♡
ふわふわで柔らかい食パンに大きないちごがサンドされています🍓いちごは見えている部分だけでなく、奥にも入っているんですよ～♪
甘くて美味しい生クリームとカスタードとの相性抜群の美味しいフルーツサンドです♪
ふわとろプリン
ふわとろプリン 280円
生クリームが上にたっぷりのっているプリンです🍮
あま～い生クリームとなめらか口どけのカスタードクリームの相性が合う美味しいプリンですよ～！底に入っているカラメルはほんのり甘い味わいです♪
スコーン
スコーン
スコーンだけ値段をメモし忘れてしまいました💦3個セットのプレーンスコーンを購入！
焼きたてじゃなくても、ふわふわでまるでパンのような食感のスコーンです！バターの甘さが香ります😋
冷めたままでも美味しいのですが、少し温めるとふわふわ感が増してより美味しくなりますよ～！
3個入りだぞ！
いちごマドレーヌ
いちごマドレーヌ 162円
とちおとめのフリーズドライ入りのマドレーヌです！甘酸っぱいいちごの味わいを楽しめる、しっとり食感のマドレーヌでした♪
ハートチョコ-ホワイト-
ハートチョコ-ホワイト- 291円
いわゆるマンディアンのようなチョコです！ハートの形の型にホワイトチョコが入っていて、中にドライフルーツやゼリービーンズ、アポロチョコがトッピングされています😋
いろいろな甘さを贅沢に楽しめるチョコです！特に水色のゼリービーンズは、ラムネの味でチョコの味に印象を残す味わいでした！
ホワイトチョコの中にいろんなお菓子たっぷり♡
まとめ
- お菓子がどれも美味しい！！
- 生クリームが凄く美味しいお店だなぁと思いました🍀
- 日光へ行ったらおすすめしたいお店の1つです♡
アクセス情報
以上、菓子工房Garconの紹介でした！お店の雰囲気がとっても可愛くて美味しいものばかりの素敵なお店でした☺️
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
