こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
千葉を中心にイベント出店で楽しめるお菓子屋さんimarian
ヴィーガン対応の体に優しい自然派食材を使って作るお菓子が美味しいお店です♡
この記事ではつくばのイベントで出店していた時の様子を中心にお届けします🍀
目次
「imarian」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 千葉を中心にイベント出店で楽しめるヴィーガン&ナチュラルスイーツのお菓子屋さん
- 国産、オーガニックの材料を優先し、心とからだに優しいお菓子作りをしている
- 白砂糖を使わずてんさい糖を使ったお菓子作りをしている他、動物性食材や化学添加物不使用でお菓子を作っている
- ポルボロン、マフィン、スコーンなどの焼き菓子を楽しめる
- 特にマフィンやスコーンはトースターで約6分温めてから食べるのがおすすめ
- どれも種類がいろいろあるので、お好みの味を選べるのが魅力的
Village Market Tsukubaに出店していた時の様子
月に1度、つくばエクスプレス 研究学園駅前にある公園で開催されるVillage Market Tsukuba。茨城のつくばで開催される地球にやさしいコミュニティマーケットとして開催されているこのイベントに出店することもあるんですよ～！！
木製の棚に並ぶお菓子たち
奥にスコーンやポルボロン、手前はマフィンの棚です！
マフィンは1つ1つ手書きで中身が描かれています！
マフィンはバッグに入っているので、手書きのポップを見て、気になるものを選んで店主さんに取ってもらいましょう～！
スコーンいろいろ
ポルボロンいろいろ
使用している食材のこだわりも手書きで書かれています
実際に食べてみた
味噌マフィン
味噌マフィン 380円
味噌を合わせた生地の中に、カシューナッツやレーズンが入っていて、上に青ケシ(ポピーシード)の実がのっています。
温めてから食べてみると、もっちりとした食感に♪ナッツの風味とふんわり優しい甘さが重なる味わいがとっても美味しいマフィンです😋
チョコマカダミアスコーン
チョコマカダミアスコーン 350円
トーストしてから食べたところ、さくさくしっとり食感に♪
甘いチョコの味わいを主役に、ほんのりオレンジの風味を感じる、ショコラオレンジの風味が良き♡大きなナッツがたっぷり入っていて、食べ応え抜群のスコーンです😋
ポルボロン ハーフセット
ポルボロン ハーフセット 520円
ポルボロンはスペインの伝統的な焼き菓子です！さくさくほろほろとした食感が特徴的です🍪
通常のポルボロンは同じ味が10枚入りなのですが、ハーフセットは2種が5枚ずつ入っています！私がチョイスしたのはほうじ茶とシナモンのハーフセット♪
さくさくざくざく食感が特徴的！！
ほうじ茶はほんのりほうじ茶のビターな風味を感じつつ、甘い味が主役となっています😋
シナモンはその名の通り、シナモンの風味が強め！！この風味がシナモン好きにはたまりません♡
まとめ
- スコーンの食感が凄く良くて、味もしっかり美味しかった🥺
- それぞれのお菓子にいろんな味があるの嬉しい！！
- ヴィーガン対応スイーツですが、小麦粉を使用しているのでグルテンフリーではありません
イベント出店の情報は公式インスタグラムをチェック！
imarianは茨城や千葉を中心にイベントで出店するお店です。
毎月の出店情報を公式インスタグラムで発信しているので、気になる！と言う方はぜひチェックしてみて下さい🍀
以上、imarianの紹介でした！
美味しくて体に優しいお菓子、ぜひ見かけたら食べてみてほしいです♡スコーンがおすすめ♪
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
