こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
香川に店舗がある日々ベーグル研究所🥯
店舗だけでなく、オンラインショップで全国からお取り寄せ可能なベーグルの人気店です。
この記事ではBASEでお取り寄せしたランダムアソート10個＋1個セットをお取り寄せした時の様子をお届けします🍀
目次
「日々ベーグル研究所」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 「日常に寄り添う デイリーズ ベーグル」をコンセプトに乳、卵、油、添加物、保存料を生地作りに使わず、国産小麦と天然酵母を使って作るベーグルを販売している
- 種類豊富なベーグルが揃っていて、オンラインショップでもセット販売をしていることがある
- イベント出店をしていることがあるので、店舗だけでなくイベントでの購入も可能
- オリジナルブレンドの小麦粉を使用していて、ここでしか味わうことができないベーグルを楽しむことが出来る
- オリジナル小麦粉はオンラインショップでのお取り寄せが可能で、お試しで作れるセットや開業支援などベーグルの販売以外にもベーグル作りに関わる事業を色々している
お取り寄せはBASEで！！
日々ベーグル研究所のお取り寄せはBASEで可能です！プレーンからアソートセットまでお取り寄せできる他、ベーグルに使用しているオリジナル小麦粉やベーグルキットなどオンラインショップでは様々なものをお取り寄せ出来るので、気になるものをチェックしてみてください♪
実際に食べてみた
プレーン
シンプルに優しい甘さを楽しめるベーグルです！小麦粉本来の美味しさに重なる甘さ、このまま食べても美味しいのはもちろん、お好みのベーグルサンドにしたりとアレンジも自由な一品となっています♪
ブルーベリークリームチーズ
上だけでなく、生地の中にもブルーベリー果肉が入っていて甘酸っぱいブルーベリーの美味しさを楽しむことが出来ます！
そこに重なる柔らかい食感のクリームチーズの美味しさが合う～！！！間違いなしの組み合わせです♪
紫芋ココナッツミルク
ココナッツミルクの風味をほんのり感じる味わいをベースに、ホワイトチョコの甘さが主役になっているベーグルです！紫芋の芋らしい美味しさがホワイトチョコの甘さと合います😋
ほうじ茶ミルククランベリー
ほんのりほうじ茶の風味を感じつつ、ホワイトチョコの甘さ×クランベリーの甘酸っぱい味わいが重なる風味を濃厚に楽しめるベーグルです！珍しい組み合わせですが、この組み合わせ、めちゃくちゃ合います…！！
ショコラバナナ
上だけでなく、生地の中にもスライスしたバナナが入っているベーグルです！味はチョコの甘さが主役！！そこにバナナの風味を感じる味わいはチョコバナナのような美味しさを楽しむことが出来ます😋
アールグレイシトラスクリームチーズ
レモンやオレンジなど柑橘の風味を主役に、クリームチーズの酸味と柔らかい食感が重なるベーグルです！全体的に紅茶の風味がアクセントになっています☕
くるみキャラメルホワイトショコラ
ホワイトチョコ×キャラメルの甘さがとにかく美味しい！！！生地の中にもたっぷりホワイトチョコが入っているので、どちらかと言うとホワイトチョコの甘さが勝ります。そこにくるみの食感と風味がプラスされたベーグルです！
かぼちゃ塩キャラメルナッツ
キャラメルの風味を主役に、ほんのり塩味とかぼちゃの風味を感じるベーグルです！甘さが主役でありながら、塩味とナッツの風味を楽しめる味わいが珍しくてクセになる美味しさでした😋
ほうれん草トマトベーコンチーズ
主役はほうれん草の美味しさ！！ほうれん草ベースの味わいにベーコンとチーズの塩味が重なり、トマトの風味も優しく重なります。塩味がアクセントでほうれん草の美味しさが勝るベーグル、珍しくて美味しい…！！
胡麻おかかごぼうチーズ
ごぼうの風味をしっかり感じるベーグルです！きんぴらごぼうのような味わいを楽しむことが出来るのが珍しい！！そこに重なるチーズの塩味がまた美味しいんだなぁ…😋
トマトバジルツナクリームチーズ
トマト×バジルの風味は主役になっているベーグルです！ピリッとスパイシーな風味が特徴的で、生地の中に入っているツナの味わいがアクセントになっている、イタリアンな味わいが美味しいベーグルです🍅😋
まとめ
- もっちり、濃密な食感を楽しめるベーグルです！トーストしてから食べると美味しさがアップ♪
- シンプルなプレーンが美味しいのはもちろん、いろんな個性的な味のベーグルがあって、どれも美味しかったです！
- ベーグルについて学びたい人にも寄り添ってくれるお店なので、ベーグル作りを学ぼうかな？ベーグルショップを開業しようかな？と言う人にもチェックしてみて欲しいお店だぞ！！
アクセス情報
- 住所:香川県三豊市豊中町本山21-1
- 電話番号:0875-82-9300
- 営業時間:9:00〜16:00
- 定休日:火、水
- 駐車場:無料
- 公式インスタグラムはこちら
以上、日々ベーグル研究所の紹介でした！
美味しい個性派ベーグル、ぜひ一度食べてみて欲しい美味しさです😋
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
