神奈川 鎌倉の人気観光エリア 長谷の小さな路地にあるパンスイーツ専門店カフェ【café recette】

こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘

鎌倉大仏がいるお寺高徳院がある長谷エリア。鎌倉の人気観光スポットの1つです。

この記事の主役であるcafé recetteカフェ ルセットは、長谷エリアの中でも由比ヶ浜に近い、路地裏の細い小道にあるお店です。

東京 世田谷に最高級食パン専門店の食パンを使っているパンスイーツ専門カフェです☕️こだわりの食パンを使ったパンスイーツを古民家をリノベーションした店舗で楽しむことが出来ます🍞

この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀

「café recette」って？

お店の特徴をサクッと紹介！

お店の外観と路地裏

お店の入口

この入口の右側にテイクアウト専用の窓口があります。こちらの入口はカフェを利用する人の出入口です。お店へ入るとまず、靴を脱いで店内へ入る流れとなっています。

お店の先に続く路地

路地裏にあるお店で、この周辺には小さなおしゃれなカフェがたくさんあります。カフェ巡りにもおすすめのスポットです😊

席が予約可能！行く日が決まっている人は予約して行くべし！

café recetteはネットで席の予約が可能です！満席の場合、お店へ行ってもかなり待つことがあるので、確実に行きたい日が決まっている方は席の予約をしてからいくのがおすすめです🍀

café recette オンライン予約

実際に食べてみた

THEモーニングプレート

平日は10:30まで、土日祝は10:00までしか注文できない、朝ごはんにぴったりのメニューです♡

THEモーニングプレート 1250円

ドリンクはコーヒーをチョイスしました！

本日の食パンは「@shokupan」でした🍞

トーストした状態で提供される食パンは外はさくっかりっ、中はもっちもちです…！特に中のもちもち感が特徴的で、噛めば噛むほど何もつけなくても甘さが出てくる美味しい味でした😋バターやいちごジャムと合わせてももちろん美味しい！！

ミニサラダのハニーマヨマスタードがめちゃくちゃ美味しくて、感動しました。ほんのり甘くて、でもマスタードの風味も感じる味で、この味が野菜にめちゃくちゃ合うのです…！！

ミックスソーセージはジューシーで濃いめの味わいがめちゃくちゃ美味しい！！！！スクランブルエッグはチーズの旨みをしっかり感じる味わいで、普通のスクランブルエッグとは違う味が美味しかったです！！

つまり、全部のメニューが違った美味しさ！！！ボリューム満点でとっても美味しかったです♡

パンは追加料金が必要ですが、おかわり食パンとして3種の食パンの中から気になるものを追加することが出来ます！

究極の食事系フレンチトースト

究極の食事系フレンチトースト 1500円

recetteの食パンの中から「@butter」を厳選した平飼い卵×牛乳のアパレイユに一晩浸し、注文を受けてからフライパンでじっくり焼き上げるメニューです！

その上にモーニングプレートにも使用されていた「アルトシュタット」のスモークベーコンと平飼い卵の目玉焼きをのせ、自家製ハニーマヨマスタードのサラダを添えたワンプレートフレンチトーストになっています🤤

別添の自家精キャラメルメープルをお好みのタイミングで合わせ、味変も楽しめるように工夫されているのが良き♡

フレンチトーストを食べるためにカットすると、ナイフやフォークを入れた部分から「しゅわっ」と音がするのです…🤤

おかずと合わせずそのままフレンチトーストのみで食べると、優しいたまごの甘さをしっかり楽しむことが出来ます。これだけでも十分美味しい！！ここにキャラメルメープルかけて食べるのも良き良き！！

ベーコンや目玉焼きとあわせ、しょっぱい味を主役にすると、一気におかず系フレンチトーストへと変貌します。この変化がまた良い。めっちゃ美味しい！！ここにキャラメルメープルをかけると、あまじょっぱい味になって、これがまた美味しいのです😋

まとめ

アクセス情報

以上、café recetteの紹介でした！

シンプルなトーストもフレンチトーストもうまっ…！特にフレンチトーストは焼き上がりを待って良かったと思える、とっても美味しい一品でした🥺

最後まで読んで下さりありがとうございました☘