こんにちは!chiku(@chikugurume)です☘
人気観光地 鎌倉。鶴岡八幡宮へ続く小町通りや若宮大路とは反対側、どちらかと言うと鎌倉に暮らす人々向けのお店を中心に並ぶ御成通りから路地を1本入ったところにあるKIBIYAベーカリー
自家製酵母と国産小麦など材料にこだわって焼き上げるパンが人気の北欧田舎風パン屋さんです🍞
この記事ではお店の魅力をサクッとお届けします🍀
目次
「KIBIYAベーカリー」って?
お店の特徴をサクッと紹介!
お店の特徴
- 御成通りにある北欧田舎風のパン屋さん
- 自家製酵母や国産小麦、石臼挽きの全粒粉など1つ1つの素材にこだわって作るパンを楽しむことができる
- ハード系のパンをメインに色々なパンだけでなくスコーンの種類も豊富にラインナップされているのが特徴的
- その他にもパウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子もある
- 季節限定メニューが登場することもある
- オンラインショップでお取り寄せが可能
お店の雰囲気

お店の入口。猫のロゴが目印です!

店内には焼き立てのパンがたくさん並んでいます🍀
オンラインショップでお取り寄せ可能なものもあるぞ!
オンラインショップで色々な商品を取り扱っています!遠くて買いに行けないけどKIBIYAベーカリーの商品が気になる!と言う人は是非、お取り寄せしてみて下さい🍀
実際に食べてみた
プレーンベーグル
素朴な小麦の味わいが美味しいベーグルです!濃密でもったりとした食感が美味しいぞ!
あんぱん
ベーグルよりも柔らかいもちもちとした食感のパン生地の中にこしあんがたっぷり入っているあんぱんです😋
プレーンスコーン
トースターでリベイクしてから食べたのですが、外はさくさく、中はしっとり食感で楽しむことが出来ました♪バターと小麦の旨みをしっかり感じる生地の中に優しい甘さも味わうことが出来るスコーンです😋
まとめ
- どのパンも美味しかったけど、特に印象に残っているのはスコーン!食感と美味しさに個性を感じる美味しいスコーンでした😋
- ベーグルやスコーンは色々な味があるので、気になるものを選んで食べてみて欲しいぞ!
- オープンした時間の1時間後に行きましたが、まだ店頭に並んでいないパンもありました!が、ほぼ全てのパンが並んでいました!
アクセス情報
アクセス情報はこちら
以上、KIBIYAベーカリーの紹介でした!
ハード系のパンや全粒粉系のパンが好きな人に特におすすめ♪
最後まで読んで下さりありがとうございました☘



