こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
古河にあるにこりの木は、店舗を持たず工房のみのお菓子屋さんです🍪
毎週木曜日、金曜日のみ予約したお菓子を工房で受け取りが可能なお店で、周辺地域のマルシェやイベントで出店していることもある、普通のお菓子屋さんとはちょっと違う形態で営業しているお店です。ふるさと納税の返礼品にも選ばれており、古河の美味しいものを使ったお菓子を楽しむことが出来ます🤤
この記事ではプレゼントでもらったお菓子を紹介します🍀
chiku
目次
「にこりの木」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 地元 古河のこだわり素材を使った丁寧なお菓子作りをしている工房のみのお菓子屋さん
- 地元産の食材にこだわっていることから、ふるさと納税にも選ばれているお店
- 「美味しいものを美味しいトキにほっと一息にこり時間」がキャッチコピーのお店
- 食べてにっこり出来るような手作りお菓子を楽しめる
- 白砂糖不使用で代わりにてんさい糖を使ってお菓子作りをしている
- 火曜日までに予約注文をすると、木金の14時以降に工房での受け取りが可能。マルシェやイベントに出店したり、ふるさと納税の返礼品での取り扱いもしている、珍しい販売形態のお店
オンラインショップでお取り寄せ可能なものもあるぞ！
オンラインショップで色々な商品を取り扱っています！遠くて買いに行けないけどにこりの木の商品が気になる！と言う人は是非、お取り寄せしてみて下さい🍀
実際に食べてみた
焼き菓子ギフト
このお店を知ったきっかけはプレゼントでいただいたこちらのギフト！水色と白が可愛いリボンでラッピングされた箱をいただいたのがきっかけです♡
紙袋で受けとり、開けてみるとこの箱が入っていました♡
半透明の箱の中にいろんな焼き菓子が入っていました🤤
合計8個のお菓子が入っていたぞ！！
1つ1つの焼き菓子を紹介します♡
旬のガレット/紅ほっぺ
このギフトの唯一2個入っていたのがこちらのお菓子です！地元 古河で採れた紅ほっぺ🍓を使用しています
外はさくさく、中はしっとり食感の小さなサイズのタルトに近いお菓子です！！中に果肉感をしっかり感じるあま～いいちごジャム入り♪バターの風味と重なるいちごの甘さがとっても美味しいです😋
フロランタルト
手のひらサイズの小さなタルト生地の中にフロランタンが入った焼き菓子です♡
サクサク食感のタルト生地の中にアーモンドの風味をしっかり感じるフロランタンの食感と味わいが合う！！アーモンド好きな人におすすめ♪
サブレ･ナンテ
フランス ナンテ地方に伝わる伝統の焼き菓子です！
さくっとした口あたりが軽めのサブレのようなお菓子で、バターの旨みと甘みが美味しいぞ！！
ヴィエノワ･メープル
波うつような形な焼き菓子です！薄焼きのサブレで、2枚重なっていて、合計4枚が1袋に入っています。
さくさく食感に優しい甘さが楽しめるサブレなので、食べる手がつい止まらなくなり、あっという間に食べてしまった一品です😋
有機クランベリーと有機胡麻
さくさくざくざくなショートブレッドに近い食感が特徴の焼き菓子で、全体的にごまの風味と優しい甘さが重なります。生地の中にドライフルーツのクランベリーが入っていて、その食感と甘酸っぱい味がアクセントになっています😋
クランブルショコラ
しっとり食感が特徴のガトーショコラに近いチョコの甘さが美味しいお菓子です🍫生地の上にのった砕いたクッキーのようなクランブル生地の部分もしっとり食感になっています♡
和栗と和三盆
マドレーヌの中に栗を入れ、更に甘さを和三盆糖で仕上げた和の甘さを楽しめる焼き菓子です🌰
まとめ
- 友達からサプライズで貰ったギフトを紹介しました！珍しくてこだわりを感じるお菓子のギフト、めちゃくちゃ嬉しかったなぁ…♡
- 知る人ぞ知るお店なので、サプライズでのプレゼントにもおすすめ♪
- 古河への愛を感じる、美味しいお菓子屋さんでした♡
最新情報はインスタグラムをチェック！
以上、にこりの木の紹介でした！
特別な贈り物にぴったりのお菓子、ぜひ一度食べてみて欲しいです😋
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
