こんにちは!chiku(@chikugurume)です☘
芳賀町のとっても長閑な場所にあることわかん。
卵と乳製品を使わない焼き菓子を販売しているお店です。卵アレルギーなどがある人でも安心して食べられるお店、嬉しいですよね〜♪
中にはグルテンフリーのものもあり、体に優しい素材や地元の食材を使ったものもあります。
この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀
目次
「ことわかん」って?
お店の特徴をサクッと紹介!
- 卵・乳製品不使用の焼き菓子屋さん
- 小麦粉の代わりに米粉を使用しているグルテンフリーのものもある
- 全体的に体に優しくて美味しいお菓子が多い
- マルシェに出店して販売している日もある
- テイクアウトドリンクも販売している
お店の外観
店内の様子
使用している材料も全て書かれているのが嬉しい♪ドーナツはラス1を私が買った後なので、写真には写っていません💦
工房とめさんの益子焼が並んでいました!
左側はケーキが入っています!ケーキの箱を言うと普通、四角い取っ手がついた箱が浮かびますが、写真のような厚紙タイプの袋に入っていました!
どちらも紙ホチキスを使って封をしているのもエコだなぁと感じるポイントです♡
実際に食べてみた
豆腐のベイクドチーズケーキ
チーズ不使用で、代わりに豆腐を使っているチーズケーキです!味がめっちゃ豆腐!!!ケーキ部分だけで食べるとほぼ豆腐の味です。絹ごし豆腐のような感じ!
上にホイップとマーマレードがのっていて、こちらを合わせると甘さがプラスされてチーズケーキのような味わいになります😋
ホイップも豆乳ホイップなので、乳製品は不使用です♪
もっちりドーナツ
小麦粉 ゆめかおりを使ったドーナツです。生地に米粉が練り込まれているのでもっちり感が強めのドーナツになっています♪ふんわり感もあって良き♡
菜種油やきび砂糖など、体に優しい素材を使っているドーナツなんですよ~!!
きび砂糖での味付けがしっかりしていて、揚げパンみたいな感覚でペロッと1個食べられてしまうほど美味しいドーナツです♡
米粉のマーブルパウンドケーキ(ダブルチョコ)
甘さが控えめでビターなカカオの味わいを楽しめるパウンドケーキです♡
写真ではわかりにくいのですが黒と茶色のマーブル模様になっています!
どうぶつクッキー
どうぶつクッキーは色々な動物の形のものを販売しています。その中からペリカンをチョイスしました♪
緑は抹茶味、茶色はココア味です😋ざくざく食感が特徴のクッキーでした~!!
おかおクッキー
さくさくとした食感でほんのり甘い優しい美味しさのクッキーです♡
きびきびクッキー
生地の中にきびがたっぷり入っているクッキーです!かなり甘さが控えめで、しっとりとした食感が特徴ですよ~!!
今回、3種類のクッキーを購入したのですが、どれも見た目だけでなく、食感も味も違ってどれも美味しかったです😋
くまざさ茶
ほんのり笹の葉のような味わいを感じる1杯です♡寒い日に飲んだので、体の芯まであったまりました~♪
まとめ
- 体に優しくて美味しいスイーツたち、どれも美味しいです!
- クッキーの種類が豊富で、今回買わなかったもの以外にも色々気になるものがありました🤤
- ドーナツめっちゃおすすめです!!!
アクセス情報
- 住所:栃木県芳賀郡芳賀町八ツ木478-2
- 電話番号:028-677-1803
- 営業時間:9:30〜18:00
- 定休日:火曜日〜木曜日
- 駐車場:無料
- 公式インスタグラムはこちら
以上、ことわかんの紹介でした!
体に優しくて美味しいものばかり🥺素敵なお店でした♡
最後まで読んで下さりありがとうございました☘