栃木 那須にある手作り・無添加の素材にこだわる和菓子屋さん【なかむらや志水】

こんにちは!chiku(@chikugurume)です☘

 

那須にあるなかむらや志水は、お店の前にある「二代目が焼く本物のどら焼き」の看板が目を引く小さなお店です。

どら焼き以外にも無添加で素材本来の味わいを楽しむことにこだわって作った和菓子がたくさんあるお店なんですよ〜!!

 

この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀

「なかむらや志水」って?

お店の特徴をサクッと紹介!

お店の特徴
  • 手作り、無添加、甘味料不使用で素材の旨みを生かす和菓子作りにこだわる和菓子屋さん
  • 2代目が焼く本物のどら焼きが看板商品
  • それ以外にもお団子やまんじゅう、羊羹など様々な和菓子を1つ1つ手作りしているこだわりのお店
  • 季節ごとに様々な限定商品が登場する

お店の雰囲気

お店の外観

お店の前にあるどらやきの看板

私が行った日はどら焼きは販売していませんでした💦どら焼きを作る日は限られているので、確実に食べたい!と言う方は電話で焼く日を聞いたり、行く日が決まっている場合は電話連絡をして、どら焼きを焼く日を聞くのがおすすめです🍀

実際に食べてみた

黒糖まんじゅう

沖縄県産の黒糖を使ったおまんじゅうの中にこしあんがたっぷり入っています♡

食べてみて感動したのがこしあんの量!!おまんじゅうの皮は薄めで、かなりボリューミーにあんこが入っています😆

黒糖の上品な甘さに濃厚なあんこの甘さが重なるおまんじゅうです!これ1個でかなりの満足感が得られるほど美味しいですよ〜😋

みたらしだんごと草だんご

毎日蒸して完成してから店頭に並ぶため、日により朝一番ではお店に出ていないこともあるお団子たち。カップに入った小サイズとパックにたっぷり入った大サイズがあったので、小サイズ2種類を購入しました~!

店番をしていたおばあちゃんがお話していたのですが、無添加でその日のうちに食べないとおだんごの食感がダメになってしまうので、売れ残った場合は廃棄にしてしまうそうです。美味しいおだんごを常に提供しようというお店のこだわりを強く感じて感動しました…!

おだんご小サイズ 各200円

あまじょっぱいみたらしのタレが美味しすぎる!!

おだんごの食感にまず感動しました!もちもちなおだんごらしい食感の後に、なめらかな感じの他のおだんごでは感じたことがない食感を感じるのです。この特徴的な食感にみたらしのタレがめっちゃ合います😋

あんこと楽しむ草だんご

蓋を開けた瞬間、よもぎの風味が香ります🤤味もしっかりよもぎの風味!!そのまま食べても美味しいおだんごですが、あんこと合わせることで更に上品な甘さが重なって美味しい味になります😋

こちらもみたらしだんご同様、もちもち食感の後になめらかなくちどけになる特徴的な食感がクセになります♡

まとめ

  • ここでしか味わえないような本当に美味しい和菓子を堪能できました🥺
  • あんこの美味しさがすごい!!!!
  • どら焼きを確実に食べたい方は、行く日を決めたら前日に連絡してから行くのをおすすめします!

アクセス情報

アクセス情報はこちら
  • 住所:栃木県那須郡那須町寺子1-218
  • 電話番号:0287-72-5083
  • 営業時間:8:00〜18:00
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:無料
  • 公式Facebookはこちら

以上、なかむらや志水の紹介でした!

どら焼きを買うことができなかったのが心残り…!!でもどら焼き以外の和菓子からこだわりをたっぷり感じることが出来る素敵なお店でした♡

 

最後まで読んで下さりありがとうございました☘

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