こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
人形町にあるベーグル専門店123BAGEL
米粉と小麦粉をブレンドして天然酵母と合わせたこだわりのベーグルを楽しむことができます🥯
この記事ではお店の魅力をさくっとお届けします🍀
目次
「123BAGEL」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
お店の特徴
- 島根県奥出雲産のブランド米である仁多米コシヒカリの米粉と北海道産小麦粉をブレンドして天然酵母と合わせた生地でベーグルの生地を作っているのが特徴
- ハンドロールでベーグルの生地を丁寧に作っている
- ベーグルの生地は牛乳、卵、油、バター不使用
- かたくてもっちりとした食感のベーグルを楽しむことができる
- ベーグルそのままの購入の他、注文を受けてからその場で作ってくれるベーグルサンドも種類豊富に用意されている
- ベーグルに合う自家製クリームチーズも種類豊富に用意して販売している
- ベーグルの他にバナナケーキやキャロットケーキなどの焼き菓子などを販売していることもある
お店の雰囲気
お店の外観
ショーケースに並ぶベーグルと焼き菓子
オンラインショップでお取り寄せ可能なものもあるぞ！
オンラインショップで色々な商品を取り扱っています！遠くて買いに行けないけど123BAGELの商品が気になる！と言う人は是非、お取り寄せしてみて下さい🍀
オンラインショップはベーグルの販売をしていることはほぼなく、代わりに焼き菓子系のメニューは購入出来る可能性が高いです！
実際に食べてみた
プレーンベーグル
プレーンベーグル 330円
生地本来の甘さと旨みをしっかり楽しめる王道なプレーンベーグル。もっちりとした嚙み応えのある食感も特徴的でした♪
ブルーベリー&クランベリーベーグル
ブルーベリー&クランベリーベーグル 400円
生地の中には写真で見えている部分以上にたっぷりとドライ果肉がたっぷり入っていて、生地全体から甘酸っぱい美味しさを堪能出来るベーグルです😋
チョコチップベーグル
チョコチップベーグル 420円
見た目以上にかなりチョコが入っています🍫チョコの甘さを最初から最後まで堪能出来る、チョコ好きにはたまらない美味しさのベーグルです♪
まとめ
- プレーンがシンプルに美味しい！素材の味をしっかり楽しみたい人におすすめ♪
- トーストしてから食べると、よく見かけるベーグルよりも確かにかため食感をしっかり感じました！
- 平日のオープン直後に行きましたが、たくさんの人が訪れていました💡
- 以前は予約を行なっていましたが、現在は予約不可の状態とのことです！予約再開をしたら公式サイトやお店のインスタグラムで告知されると思うので、最新情報を知りたい人は、お店のサイトなどをチェックしてみてください！
アクセス情報
以上、123BAGELの紹介でした！
1個で満腹感をしっかり得られる、食べ応え抜群のベーグルに出会えるお店でした😋
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
