こんにちは!chiku(@chikugurume)です☘
新潟に店舗を構え、東京の日本橋の中でも三越の前にある三井ショッピングパークの1つコレド室町。コレド室町は1から3までの3つの建物がある他、コレド室町テラスもあり、それぞれに色々な店舗が入っています。
この記事の主役であるCanele de CHIANTIはコレド室町2の@Kitchen NIHONBASHIと言うシェアキッチンの中に入っている店舗の1つです。
新潟発祥のカヌレ専門店で、ミシュラン新潟版に掲載された名店なんですよ~!!
この記事ではお店の魅力をサクっとお届けします🍀
目次
「Canele de CHIANTI」って?
お店の特徴をサクッと紹介!
- 新潟発のカヌレ専門店
- イタリアンレストラン アトリエキャンティが展開するカヌレ専門ブランドで、パティシエ出身のオーナーシェフが作るこだわりのカヌレを楽しむことが出来る
- 最大18種類のカヌレを販売していることもあり、中には季節限定のフレーバーが登場することもある
- カヌレの生地はフレーバーごとに作り込んでいて、使っている食材の個性を楽しめるように仕上げている
- 定番カヌレはプレーンはもちろん、塩キャラメルやココア、抹茶、ピスタチオ、黒ごま、西京味噌、ラムレーズンなど様々な個性派メニューが揃っている
- カヌレ×カプチーノを合わせた「カヌチーノ」が楽しめるお店
- オンラインショップで全国からお取り寄せが可能
お店の雰囲気
おしゃれなショッピングセンターコレド室町。いくつかの建物があるうち、この写真の右側に写っているコレド室町2の中にCanele de CHIANTIはあります。
2階にあるシェアキッチンである@Kitchen NIHONBASHI内にお店があります。
こちらのお店は、開いている席に座り、席にあるQRコードでメニューを注文するスタイルのお店です。はじめての入店の場合、お店のシステムを丁寧に解説してくれるので、初入店でもスムーズにお店のシステムを理解することが出来ました🍀
店頭にCanele de CHIANTIのカヌレのラインナップが並んでいるぞ!!テイクアウトのみの利用も可能で、好きな味を選んで購入出来るので、ここで食べたい味を決めてから入店するのもおすすめ♪
窓際の席に座って、周辺の景色を楽しむのもおすすめだぞ!!
オンラインショップでお取り寄せ可能なものもあるぞ!
オンラインショップで色々な商品を取り扱っています!遠くて買いに行けないけどCanele de CHIANTIの商品が気になる!と言う人は是非、お取り寄せしてみて下さい🍀
実際に食べてみた
カヌチーノ
Canele de CHIANTIを代表する好きなカヌレ1種+カプチーノを合わせて楽しむドリンク&スイーツメニューです!私はたくさん種類があるカヌレの中からプレーンをチョイスしました♪
カヌチーノ 1000円
カヌレをフォームミルクと合わせて楽しもう♪
外側はカリッ、中はしっとり食感で、甘さをと~~~っても濃厚に感じることが出来るプレーンのカヌレ、そのまま食べても美味しい!!
カプチーノのフォームミルクと合わせることによって、ふわっとした食感とほんのりミルクの風味がプラスされるのが特徴的でした😋
塩キャラメルカヌレ
カヌレは好きな味を1個から注文可能!どの味も一律400円となっている中から、塩キャラメルカヌレをチョイスしました🍀
単品で注文すると生クリームが添えられた状態で提供されます🤤
プレーンよりも濃い茶色の塩キャラメルカヌレ。焦がしキャラメルのような風味にほんのり塩味を感じる、濃厚な美味しさを楽しめるカヌレでした😋
まとめ
- 濃厚なカヌレの味に感動😋1個でもかなり満足感がある美味しさなので、気になる味を厳選して食べるのがおすすめ♪
- たくさん食べ比べしたい人はテイクアウトがおすすめだぞ!!
- @Kitchen NIHONBASHIの店舗では併設している他の店舗のメニューも一緒に注文可能です!
アクセス情報
以上、Canele de CHIANTIの紹介でした!
カヌレが好きな人にぜひ一度行ってみて欲しいお店です😆
最後まで読んで下さりありがとうございました☘