こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
東京 巣鴨。巣鴨でも特に有名なとげぬき地蔵のお寺 高岩寺がある地蔵通り商店街を歩いている時に、すぐ近くにある大正大学の生徒が主体で運営するアンテナショップガモールマルシェへ立ち寄りました。
ここで見つけたのがすがもプリン！！大正大学内にあるカフェで作られた、ここでしか味わうことが出来ない限定のご当地プリンです🍮
この記事ではすがもプリンの魅力をお届けします🍀
目次
「すがもプリン」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 巣鴨のご当地プリン
- 大正大学内にある鴨台花壇カフェで毎日手作りしているプリンで、大正大学の生徒が主体で運営するアンテナショップ ガモールマルシェで販売している
- 定番はかため食感のレトロとなめらかな食感のなめらか。その他にチョコとプリンを合わせたプリンかも？もある
- プリンに使用している卵が日光金の卵にこだわり、合わせる食材も1つ1つこだわりがある
- プリンの値段はどれも1個330円
ガモールマルシェの外観
お店の外観
入口を入ってすぐ左側にある冷蔵ケースですがもプリンを販売していました！
実際に食べてみた
レトロプリン
かため食感のプリンが好きな人におすすめなのがこちらのレトロプリンです！
卵とマスカルポーネチーズを合わせて作るかため食感のプリンで、なめらかプリンよりもカラメルを多めにしています。
喫茶店のレトロプリンよりはなめらか寄りな食感です！カスタード部分の甘さにほんのり酸味がプラスされているのはマスカルポーネチーズの良さですね😊
ほろ苦いカラメルソースと合わせて美味しく楽しむことが出来るプリンです😋
なめらかプリン
卵とバニラビーンズを合わせて作るなめらか食感のプリンです♪
こちらの方がレトロプリンよりも甘さが濃いめ！とろけるようななめらかな食感が美味しいぞ！！
チョコムース×プリンを楽しめる「プリンかも？」
ベルギー産の高級チョコを使用して作るチョコムースとなめらか食感のプリンを合わせたスイーツです！
ビターな風味をほんのり感じるチョコムースが甘さと苦さのバランスが絶妙♡あま～いプリンと合わせると更に美味しくなります😋
瓶の底にカラメルソースは入っていない代わりに上にチョコムースがたっぷり入っているプリンとなっています♡
パッケージが可愛い！！
瓶入りプリンのすがもプリンたち。1つ1つの商品でラベルも変わります。更にプリンの味の紹介が書かれている紙もつけた状態で箱詰めしてくれるので、このままちょっとした贈り物にも出来るぞ！！
まとめ
- どのプリンも味がしっかり美味しい♪個人的にはプリンかも？推し😆
- なめらか系食感のプリンが好きな方に特におすすめです♡
- すがもプリンを販売しているガモールマルシェは、他にもいろいろなものがあるアンテナショップなので、お買い物にもとってもおすすめ♪
アクセス情報
以上、すがもプリンの紹介でした！
美味しいプリン、個人的にプリンかも？のチョコ×プリンの美味しさのギャップに感動しました🥺
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
