こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
つくば市内でも特に人気店として呼び声の高いパン屋さんベッカライブロートツァイト🥖
ドイツらしいハード系のパンを多くラインナップするパン屋さんで、つくばをはじめ茨城県南周辺ではここのお店で修行をした方が独立することも多い根強い人気があるお店です♪
この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀
目次
「ベッカライブロートツァイト」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 筑波大学のそばにあるハード系パンを中心にいろんなパンが揃うお店
- ドイツらしいハード系パンが並ぶお店で、店名もドイツ語からきている
- 種類が多く、とても大きなものから食べやすいサイズのものまで、色々なサイズのパンを販売している
- 10時から15時限定で注文を受けてから作るサンドイッチメニューの販売をしている
- 完売次第閉店のお店で、人気メニューは朝の時点で無くなることも多いお店
- 前日までに電話での取置予約が可能
- 以前はサンドイッチメニューをはじめ、パンの種類も動物性食材を使っていたが、現在は一切使わずに使うパンを作り上げているのが特徴的
- ハード系パンの名店で、このお店で修行をして独立したパン屋さんも多い
お店の雰囲気
お店の外観
入口にある看板
店内に並ぶパンたち
ショーケースの中には小さなサイズのパンが並んでいます
パンは全てそのままの購入が可能な他、サンドイッチを販売している時間はサンドイッチとして購入することも可能です！
3時間限定で登場するサンドイッチメニュー
小サンドイッチはブロートヒェン、大サンドイッチはハーフサイズのバゲットorチャバタを選ぶことが出来ます！パン単体での価格ではなく、サンドイッチとしての価格での販売になっています。
実際に食べてみた
サンドイッチ フムス/チャバタ
サンドイッチ フムス 大 800円
フムスと共に野菜がたっぷりサンドされているサンドイッチです♪
もちもち食感のチャバタに、ひよこ豆ににんにくやオリーブオイルなどを合わせたペースト状の食べ物 フムスをサンドしたサンドイッチです！見た目は一見、たまごペーストのような見た目ですが、味はにんにくの風味が主役です！
なめらかなフムスの食感にもっちりなチャバタ、トマトや紫色たまねぎなどの野菜たちの食感など、色々な食感を堪能出来ます😋
サンドイッチ テンペ/ブロートヒェン ゴマ
サンドイッチ テンペ 小 500円
上にごまがたっぷりのった状態で焼き上げたブロートヒェン
この他にブロートヒェンはひまわりの種、かぼちゃの種をのせて焼き上げたものもありました！もっちりふんわりとした食感が特徴的♪
テンペはインドネシア発祥の大豆を発酵して作る食べ物です！優しい照り焼きソースのような味付けが美味しい料理で、柔らかい食感を楽しむことが出来ます。大豆特有の豆の風味を感じないので、美味しく楽しめる大豆ミートのような感覚で楽しめるのが特徴的でした♡
玉ねぎやレタスと合わせてサンドされていて、しゃきしゃきな野菜たちと共に楽しめるサンドイッチです😋
ジンジャーとレモンピール
ジンジャーとレモンピール 230円
食べる前から生姜の香りが鼻をくすぐる一品です🤤
食べてみるともっちりとした食感と共にレモンピールの食感と酸味、そこに甘さを感じる味わいで、珍しくてクセになる美味しさでした♡簡単に説明するとジンジャーエールに近い味わいです！
まとめ
- 特にフムスのサンドイッチが絶品でした♡甘い系サンドが食べたい方はジャムサンドがおすすめです♪
- はじめて行く人は購入方法がわかりにくいかも！買いたいパンが決まったら、店員さんに包んで貰いましょう。
- サンドイッチを希望の方は、サンドイッチに使用するパンと味を選んで伝えます。パンの種類によって小or大とサイズが変わります
- サンドイッチは注文を受けてから作るので、提供までに少し時間がかかります！
アクセス情報
- 住所:茨城県つくば市天久保2-10-20
- 電話番号:029-859-3737
- 営業時間:9:00～15:00 ※完売次第終了
- 定休日:日曜日、月曜日
- 駐車場:無料
- 公式サイトはありません
以上、ベッカライブロートツァイトの紹介でした！
平日でも混雑することがある人気店で、特にハード系のパンが好きな方におすすめです♪
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
