こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
ラーメン激戦区 つくば。その中でも鶏白湯ラーメンの人気店の1つとして大人気のお店がはりけんラーメンです🍜
自家製麺を使った濃厚なラーメンを堪能できる人気店です！
この記事では本店の魅力をたっぷりお届けします🍀
「はりけんラーメン」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- つくばに本店がある鶏白湯ラーメンの人気店
- 自家製麺を使ったラーメンは鶏白湯の他にも色々な種類がある
- 餃子やワンタンなどサイドやトッピングも自家製にこだわっている
- 平日限定メニューが登場することもある
- 食べログラーメンEAST 百名店に選ばれた実績がある名店
お店の雰囲気
お店の外観
のれんの先にお店の入口があります
道路沿いからも見える大きな旗
券売機で先に食券を買ってから行列に並びましょう～！
実際に食べてみた
濃厚つけそば
濃厚つけそば 970円
豚骨×魚介のどろっと濃厚なつけ汁をもっちりつるっとした特徴的な食感も太麺を合わせたつけ麺です！！
魚介ベースの旨みが美味しいつけ汁に感動…！そして何より、つけ汁に絡む太麺の食感がたまらなく美味しい！！！！太麺にしっかりスープの旨みが絡むのです…この感じがたまらん………
そして2種のチャーシューがのっているのも嬉しい！！赤みがかったチャーシューは豚の旨みをシンプルに楽しむ窯焼きチャーシュー、茶色いチャーシューはしっかり煮込んである柔らかくてほろっとした食感が特徴のチャーシューです😋
麺のトッピングが2種のチャーシューと大きいメンマでした！
熱々の状態で提供されるとっても美味しいつけ汁
鶏白担々そば+自家製ワンタントッピング
鶏白担々そば 1000円+自家製ワンタン 200円
鶏の旨みを堪能出来る鶏白湯×担々麺のピリ辛な組み合わせが合う、珍しい味のラーメンです！
まず最初に鶏白湯らしい塩味を感じます。そこにパンチのある辛さを感じた後、ゆっくり辛さがひいていきます。
肉味噌の下にダイスカットされているトマトがたっぷり入っていて、このトマトの風味もスープに絡むのです…！トマトの酸味がプラスされることにより、鶏白湯の濃い味わいがさっぱりとした味わいになっていて、そこに辛さも感じる、めちゃくちゃ珍しい味が美味しかった～！！
もちもちの中細麵にスープの味わいが絡みます♡
そこにプラスしたのが皮から手作りしたという自家製ワンタン！スープと絡んで、めちゃうまです♪
chiku
まとめ
- つけ麵が美味しすぎる…！もっちりつるっとした特徴的な食感の麺、そしてしっかり絡むスープの旨みがめちゃくちゃ合います♡
- 他にも個性的なメニューがいっぱいあるお店です！ラーメン好きな方に一度行ってみて欲しい！
- 先に食券を購入してから行列に並ぶお店です！席数が少ないお店ですが、回転率が良いので行列が出来ていても待ち時間はあまりないこともあります！
アクセス情報
- 住所:茨城県つくば市栗原2857-8
- 電話番号:029-886-3833
- 営業時間:11:30〜14:30/17:30〜21:00
- 定休日:月
- 駐車場:無料
- 公式X(@HARIKEN_RAMEN)
以上、はりけんラーメンの紹介でした！
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
