こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
2022年3月にオープンしたテイクアウトのみのベーグル専門店sopo bagel。
つくば市内でも自然が豊かな場所にあるお店で、種類豊富なベーグルとベーグルサンドを販売しています🥯
この記事ではお店の雰囲気を紹介します🍀
目次
「sopo bagel」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- つくばの中でも長閑な場所にあるベーグル専門店
- テイクアウト専門店なのでおうちで美味しいベーグルを楽しむことが出来る
- 外はかりっと、中はもちっと食感のベーグルを楽しめる
- おうちで2分くらいトーストしなおすと、更にかりっもちっ感が増すのでおすすめ
- ベーグルの種類が豊富で、食事系もスイーツ系も充実している
- ベーグルサンドの販売もしている
お店の外観と周辺の雰囲気
お店の外観
小さなお店なので店内は一組ずつ入店するようになっています！前にお客さんがいる場合は、お店の人に案内されるまで外で待ちましょう。
こちらの看板がお店の目印です！
周辺はこんな感じで自然が美しい場所なんですよ～！
sopo bagleはつくばの人気隠れ家レストラン ととやと、薪ストーブ屋さんの間にあります！
新緑の季節になると周辺の緑がとっても綺麗になります♪
chiku
個人的なイメージですが、このあたりは軽井沢感があるのでつくばの軽井沢って呼んでます！
店内の様子
店内に並ぶ種類豊富なベーグルたち
1つ種類ずつポップに手書きの説明が書かれています
シンプルに並んでいるベーグルたち、どれも美味しそう🤤
日により変わるラインナップ、陳列の仕方も日々変わります
トングとカゴ
店内に並ぶベーグルをトングでつかみ、カゴに入れてレジへ持っていきましょう～！
オリジナルタンブラーやエコバッグ
タンブラーを購入するといつでもホットコーヒーが無料になります！よくベーグルを買いに行くリピーターさんでコーヒーが好きな方に特におすすめです…！！
ベーグルの取置も対応しているぞ！
絶対ベーグルが買いたい！と言う人に朗報です🍀ネットからベーグルの予約が可能になりました😆
予約日の前日11時から当日10時59分まで予約可能です。予約して行くとお店の前に購入待ちのお客さんの行列ができていても、列を無視して直接レジへ行ってスムーズに受け渡して貰えるので、行く日が決まっている方は予約がおすすめです♪
実際に食べてみた
プレーン
プレーン 160円
まずはシンプルなプレーンから紹介します！！
トーストしてから食べたのですが、今まで食べたベーグルの中でも圧倒的にかりっと食感が凄かったです…！！！かじると、かりっと心地の良い音が響くんですよ～♡トーストした食パンをかじった時のような、あの理想の音が聞こえるのです！！
そして中はもっちもち！！外と中の食感のギャップが良き～！！！噛み応えがあって、しっかり噛んで行くと、優しい甘さがどんどん口の中に広がります😋何もつけなくても美味しいシンプルなベーグルです♪
全粒粉
全粒粉 200円
普通のプレーンベーグルよりもヘルシーな全粒粉ベーグル！こちらもかりっと食感がたまりません♡
全粒粉ベーグルのほうがもちもち感が強めな気がします。これも美味しいなぁ
ベーコンチーズ
ベーコンチーズ 250円
食事系ベーグルの1つです！表面にチーズの焼き目がしっかりついているのがまず素敵…🤤
中にはベーコンもたっぷり入っていて、塩味がとっても美味しいベーグルです！食べ応えを感じるボリューム満点のベーグルです😋
シナモンレーズン
シナモンレーズン 220円
シナモンの風味が香るベーグルです♡中にはレーズンがたっぷり！レーズンの甘さとシナモンの風味が重なってとっても美味しいベーグルでした♪
チョコ&ナッツ
チョコ&ナッツ 250円
見た目からもチョコ感が伝わってくるベーグルです！かじってみると、他のベーグル同様にかりっもちっ食感♡
チョコベースのベーグルになってもsopo bagleの良さはそのままでした！
中にとろ～り甘くて美味しいチョコクリームとナッツがたっぷり！チョコの甘さにナッツの風味が重なって、とっても美味しいチョコ系ベーグルです！
chiku
キャラメル
キャラメル 260円
生地からもキャラメルの風味が楽しめるだけでなく、中にキャラメルチョコも入っている、まさにキャラメル尽くしのベーグルです！！！
キャラメル系スイーツが好きな人におすすめ♪キャラメルの甘さがたまらなく美味しいですよ～！！
ソルト&ペッパー
ソルト&ペッパー 180円
プレーンベーグルの上に塩コショウをのせたシンプルにしょっぱい味付けを楽しめるベーグルです！具を合わせず、調味料の味をそのままベーグルと合わせて楽しむことが出来ます😋
オニオンクリーム
オニオンクリーム 270円
フライドオニオン×サワークリームが入った、珍しい組み合わせのおかず系ベーグルです！
一口かじると、中にたっぷりサワークリーム入り！しょっぱい味わいが美味しいです😋
ハーブソーセージ
ハーブソーセージ 330円
ベーグル生地とソーセージを合わせたホットドックのような見た目のベーグルです！
こちらのベーグル、一見、1本の長いソーセージが入っているように見えますが、2本の短いソーセージが両側から見えるように包まれています。ベーグルらしいもっちりとした食感にソーセージの塩味が重なり、ホットドックとは違った形で楽しめるベーグルです😋
ハムとゴーダチーズのベーグルサンド
ハムとゴーダチーズサンド 320円
プレーンベーグルにハム、ゴーダチーズ、野菜をサンドし、ハーフカットで販売しているベーグルサンドです！
チーズの塩味を一番に感じつつ、ハムの塩味と絶妙に重なった味が美味しいベーグルサンドとなっています😋
冷たい状態のベーグルでも、もっちりしっとりベーグル生地の中身が詰まっているので、ハーフでも食べ応え抜群♪そして美味しい！！
たまごベーグルサンド
たまごサンド 300円
塩味がきいた濃いめの味付けのたまごペーストがたっぷり入っているベーグルサンドです！
これ、王道に美味しい！定番のサンドイッチでもたまごサンドが好きな人なら絶対好きな味です！！食パンと違うベーグルの食感と共にたまごペーストを楽しむことが出来ます😋
まとめ
- 他のベーグル屋さんでは味わったことがない、かりっもちっ食感を楽しめるベーグルだった！！
- 種類豊富なベーグル、まずは気になる味を買って食べてみて欲しい！迷ったら人気ナンバーワンのチョコナッツをおすすめします♪
- 非日常のような素敵な空間にあるお店の立地も魅力的♪
- 行く日が決まっている人は予約して購入するのがおすすめです♪
アクセス情報
- 住所:茨城県つくば市吉瀬1087-8
- 営業時間:11:00〜15:00
- 定休日:月曜日
- 駐車場:無料
- 公式インスタグラムはこちら
以上、sopo bagelの紹介でした！
ここのベーグル、めっちゃくちゃ美味しいです！！いままで食べたことがない食感を楽しむことが出来ました😋
茨城県内では珍しいベーグル専門店、とっても美味しいのでぜひ買いに行ってみて下さい♪平日でもオープンに合わせて来る人が多い人気店ですよ～！！
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
