こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
筑波大のそばにあるSPRING FIELD
旬の野菜をたっぷり楽しめるサラダや色々な自家製料理やスイーツを楽しむことができるお店です🍽️
この記事ではお店の魅力をさくっとお届けします🍀
「SPRING FIELD」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
お店の特徴
- 様々な自家製料理を楽しめるお店
- 料理に使うベーコンやソーセージ、パン、アイスなど様々なものを手作りしていて、スパイスカレーの調味料も自家製のものがある
- キッシュも看板メニューの1つで、キッシュの中に入れる食材もその時によって変わる
- 旬の食材を使った自家製スイーツの用意もある
- 使っている野菜は自家菜園のものや地元産にこだわり、サラダに使う野菜は旬のものとなっている
- カウンター席のみの1人でも入店しやすいお店
お店の外観
実際に食べてみた
旬野菜のサラダプレート/スパイスカレー
ランチメニューとして提供している旬野菜のサラダプレート。こちらは食前にサラダプレートが運ばれてきて、その後にメイン料理が提供されるメニューです。選べるメインの中からスパイスカレーをチョイスしました🍛
旬野菜のサラダプレートは生野菜サラダだけでなく、個性的な前菜も添えられているぞ！
サラダはドレッシングがかかっている状態で提供されるので、そのまま食べてもドレッシングの味と重なり、とても美味しいサラダとして楽しむことが出来ます😋
スパイスカレーはチリパウダーと自家製の酸味×辛さが美味しい調味料が別添えで提供されるので、お好みでかけて楽しもう！
キーマカレーのようになっているカレールー。そのまま食べるとスパイスの風味が口の中にふわっと広がります。辛さは控えめで、あくまで主役はスパイスの風味、そしてそこに肉の旨みと野菜の甘さが重なる、珍しい味わいが美味しいカレーでした😋
ご飯はもち麦入りです！
chiku
まとめ
- カレー美味しい！！そして食前に運ばれてきたサラダの美味しさにも感動しました😋
- 席からカウンターを眺めていると、店主さんが調理をしている様子を眺めることができます。料理が運ばれてくるまで、ワクワクしながら調理や盛り付けをしている様子を見ることができるのもこのお店の楽しみ方の1つだと思いました！
- カウンター席のみのお店なので、1人でも入店しやすい雰囲気のお店でした♪
アクセス情報
アクセス情報はこちら
以上、SPRING FIELDの紹介でした！
美味しいこだわり料理を楽しみたい人におすすめのお店です♪
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
