こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
守谷駅の近くにあった一笑一盃(@umi5087)
2021年になりつくばみらい市に移転しました！ここは本鮪を中心としたお魚のお刺身をメインに、本格韓国料理や店長さんの農園のトマトなどを楽しめるお店です。居酒屋さんなので、お酒も飲めますよ〜！
お昼頃から営業していることが多いので、ランチに立ち寄ることも出来るお店です♪
chiku
▼同じ店舗で新たに営業しているお店 T’s kitchenの記事はこちら
目次
「一笑一盃」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- つくばみらい市にある居酒屋さん
- 天然本鮪のお刺身をはじめ、様々な海鮮料理や韓国料理、トマトが美味しいお店
- 韓国料理のお惣菜はテイクアウトが出来るものも
- 夏季限定でかき氷屋さん パーラートマトとしてもオープンしている
つくばみらい市の店舗はここだ！
青いアパート風の建物！
青い建物が2つ並んでいるので、その間を入っていきましょう。
こんな感じでいくつか飲食店が並んでいます
パーラートマトの前にはかき氷ののれんがあるぞ！
メニューはTwitterかインスタでチェック！
一笑一盃のメニューはTwitter&インスタで更新中！大体同じメニューなので、行く前に参考にしてみて下さい🐟
https://twitter.com/umi5087/status/1403555668536094721?s=21
実際に食べてみた
迷ったらとりあえず「本鮪定食」と「トマトスライス」を頼むべし！
一笑一盃でとりあえず食べてみて欲しいのが本鮪定食！本鮪のお刺身やネギトロがメインのご飯、あら汁、漬物付きの定食です。
合わせて店長さんの農園のトマトを楽しめるスライストマトもオススメですよ〜🍅
本鮪定食(1000円)とスライストマト(390円)
肉厚がある鮪たちとネギトロ🤤
お刺身と言えば、お好みで醤油につけて食べるのがスタンダードな食べ方ですよね〜！！
席に醤油が用意されているので、この食べ方ももちろん出来るのですが、私は素材本来の味を楽しみたくて、そのまま食べました😋ネギトロもうま〜！！！
脂がのっててめっちゃ美味しかった…！！港町とか魚市場の海鮮のお店並みに新鮮なお刺身って感じです！！
魚好きな人にぜひ食べてみて欲しい！！
塩がかかったスライストマト
トマトすごいです。最高に美味しい時のトマトに塩をかけて食べるって感じです。
一口噛むと、トマトの甘味がじゅわ〜っと口の中に広がっていきます。塩がかかっているので、しょっぱさが出されて、甘さを引き立たせているんです😋
お酒のおつまみにも合いそうだなぁと思いました🍅
マグロ漬け丼
注文をしてからマグロの漬けをつくって盛り付けてくれるマグロ漬け丼！！醤油をかけなくても味がついたマグロをそのまま美味しく食べられる海鮮丼です🐟🐟🐟
マグロ漬け丼 1000円
見て下さい、まず思うのが、この盛り付け方が素敵なのです…！！！！お花のように盛り付けられたマグロ漬けのまんなかにたまごの黄身を落としてくれました🐟🥚
この漬けは、めんつゆ×みりん×ごま油で味付けしているのですが、もうね、この味付けがめちゃくちゃ美味しくて最高なのです…！！！！特にごま油の風味が香るマグロになっていて、黄身をからめると食感になめらかさも増すので更に美味しくなります！！！
しかも1000円でこのボリューム、凄くないですか！！！めっちゃお得で感動です♡
chiku
見た目の華やかさも魅力の1つ♡
漬けマグロが光り輝いているぞ🤤
お刺身のテイクアウト(4000円分)がめっちゃ豪華！！！
一笑一盃では2000円以上からお刺身のテイクアウトもOK！マグロとウニ多めでお願いしたいですとリクエストしたところ、4000円でやりますと引き受けてくれたので、ワクワクしながら取りに行ったら、想像以上に豪華でめっちゃ感動しました🥺
お刺身テイクアウト 4000円分
ウニの量すごっっっ！！！マグロもめっちゃ多いな！！！
そして他にもいろんな海鮮が色々！！！！これ、豪華すぎないですか？？？これ全部のせた海鮮丼にしたら大きなどんぶりでも溢れるくらいの量だぞ…🤤
一笑一盃と言えばマグロ！肉厚もあるお刺身がいっぱい♡
うに！量！多い！(めっちゃ嬉しい)
エビ！タコ！イクラ！
お刺身他にも入ってるやん！鯛とサーモンかな？
なんかもう、とにかく豪華すぎました。そして実家へのお土産用だったのですが、お刺身大好きな実家のばぁちゃんがお昼ご飯に半分くらい一気に食べてました。すっごい喜んでもらえた…！！
これはお刺身盛り合わせ、リピ確定だわ…！！！次はもう少し高い金額でリクエストしてみようかな、と思いました🤤
お刺身テイクアウトリピ！今回は5000円分、マグロ多めのリクエストでお願いしました！
お刺身大好きなばぁちゃんに大好評だったお刺身テイクアウト。今回は5000円分、マグロ多めでリクエストしました🐟🐟🐟
お刺身テイクアウト(マグロ多め) 5000円分
写真見て伝わるでしょうか…？マグロが2/3くらいを占めている、贅沢尽くしのお刺身なんですよ…！！！
しかも1枚1枚の肉厚が厚くてヤバい…♡
ま！ぐ！ろ！
イカやタコ、サーモンなど他のお刺身も入っているぞ！
サービスで貰ったキンパ(右)と大好きで買ったチヂミ(左)
お刺身テイクアウト3000円分と2000円分
合計5000円分のお刺身のテイクアウトを3000円と2000円に分けてお願いしました！今回は特にリクエストはせず、店長さんにおまかせです🐟
お刺身テイクアウト3000円分
え？？？これだけ色々入っていて3000円？？？めっちゃお得じゃないですか？？？
マグロ多くて嬉しいし、いくら、サーモン、エビ、タコ、イカ、たまごなどなど、とにかくもう豪華すぎてヤバい！！！
真ん中のマグロの花が凄いと思うの
お次は2000円分！2人分とかにおすすめの量です♡
お刺身テイクアウト2000円分
いやこっちも豪華！！！！2000円でこれだけ色々な海鮮のお刺身を楽しめるのって最高の贅沢ですよ～♡
今回もチヂミとキンパ買いました♡
一笑一盃の手作り韓国惣菜をテイクアウト！
店内では店長さんの知り合いの韓国の方が作っている韓国料理を販売しています。今夜は料理めんどくさいな〜って時はテイクアウトするのも良いかも♪
チヂミ、キンパ、チャプチェ+αを売っているので、気になるものを買いましょう！
チヂミ
チヂミは韓国版お好み焼き的な感じの料理です！ソース付きでパックにたっぷり詰まっています😋
具沢山でもっちもち！！めちゃくちゃ美味しいです〜♪
キンパ
キンパは韓国風海苔巻きです🍙嬉しいことにチヂミとチャプチェもちょっと入ってます♪
具沢山のキンパ
こっちもうま〜！！
かき氷を食べに行ったら、韓国の方が作っている、本場の韓国料理、ぜひテイクアウトしてお家で食べてみて欲しいです！！
ちなみにこちらの韓国惣菜はお隣 守谷市にあるもりやコレクションやみずきの広場でも販売していますよ〜！！
もりやコレクションで買った韓国風いなりずし
お稲荷さんは噛むとほんのり優しい甘さが口の中に広がります😋
そぼろ、小松菜ナムル、もやしナムル、たまごの4種類のお稲荷さん、どれも美味しくて、具材の下には味付けされたお米がたっぷり♡
そしてチヂミとチャプチェも少し入っているのがお得感があって魅力的！やっぱりここの韓国惣菜めちゃくちゃ美味しいなぁ
新登場の牛タンシチュー
牛タンの販売もはじめたこともあり、お店のメニューに牛タンシチューが登場しました！！！お店で食べるのはもちろん、もりコレに委託販売していることもあるので、守谷駅に立ち寄った時にふと買っていくのもおすすめです♪
もりコレで買った牛タンシチュー 540円
シチューと一緒に野菜とオーディナリーのパンが入っています♡
牛タンと言えばコリコリ食感が特徴ですが、シチューの牛タンはとっても柔らかくてほろっとした食感です😋しかも味がめっちゃ濃厚で美味しい…！！牛タンからもビーフシチューのように、お肉のうまみってこんなに引き出せるものなのですねぇ
chiku
せっかくなので、お皿に盛り付けて食べました♡
もりコレで買ったマグロのあら煮
一笑一盃と言えばマグロ！！！店舗ではマグロ丼をはじめとした贅沢にマグロのお刺身などを楽しめるのが魅力なのです。もりコレで見かけたのはマグロのあら煮！！！
マグロを生姜やごぼうと一緒に煮込んだ一品です🤤
マグロのあら煮 440円
柔らかく煮込まれたマグロをごぼうや生姜と一緒に楽しめる、味も食感もいろんな美味しさが楽しめる料理です😋
味付けが濃厚でめっちゃ美味しい！！！！
まとめ
- 刺身がとにかく美味しい！！本鮪を一度味わってみて欲しい！！
- トマトもうまし！！珍しい組み合わせかもしれないけど、刺身×トマト、合います😋
- 韓国料理もめっちゃ美味しくてオススメ！個人的イチオシはチヂミです！
アクセス情報
- 住所:茨城県つくばみらい市絹の台2-4-8
- 電話番号:090-4602-4462
- 営業時間:13:00～21:00
- 定休日:不定休
- 駐車場:無料
- 最寄駅からのアクセス:関東鉄道常総線「小絹駅」より 徒歩5分
- 公式インスタグラムはこちら
以上、一笑一盃の紹介でした！どの料理も美味しくて、大満足♪ぜひ一度行ってみて下さ〜い！！
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
