こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
つくばエクスプレス 柏の葉キャンパス駅からのアクセスが良好な立地にある複合商業施設KOIL LINK GARAGE。その1階にあるcafeわかば堂 柏の葉がこの記事の主役です。
東京 北千住にあるcafeわかば堂の2号店で、アンティーク調な雰囲気の店内で、手作りの料理やスイーツを楽しむことができます🍽️
この記事ではお店の魅力をさくっとお届けします🍀
目次
「cafeわかば堂 柏の葉」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 柏の葉キャンパス駅近くの複合商業施設KOIL LINK GARAGEにあるカフェ
- 東京の北千住にあるcafeわかば堂の2号店
- アンティーク調のおしゃれな雰囲気を大切にした店内で、季節の食材にこだわって作る手作り料理やスイーツを楽しむことができる
- スイーツ(ケーキ類)はテイクアウトが可能
- ランチ、カフェ、ディナーでそれぞれメニューが変わる他、平日と休日でもメニューの内容が一部変わる
- ランチメニューは全てサラダ、スープ付きで、ライスの大盛は無料、パスタの大盛は+110円で可能
- 電話で席の予約が可能
お店の外観
実際に食べてみた
豚肩ロースのビール煮込み
豚肩ロースのビール煮込み 1380円
水ではなく、ビールで煮込むことにより、お肉が柔らかく旨みが増すということで、ビール煮込みとして仕上げた料理です！実際に食べてみると、確かにほろっと口の中でとろけていくような食感のお肉になっていました😋
柔らかいお肉にしっかりと優しい味わいがしみ込んでいて、とっても美味しかったなぁ。お肉と一緒にじゃがいも、人参もあるぞ！
ビールの風味が付いているわけではなくアルコールもとんでいるので、アルコール摂取を控えたい人でも安心して食べることが出来ます♪
ライスorパンはライスにしたぞ！雑穀米のご飯で、ヘルシーに楽しめちゃう♪
鴨ネギの白ボロネーゼ
鴨ネギの白ボロネーゼ 1280円
鴨ひき肉と香味野菜を白ワインで煮込んだボロネーゼソースで食べるパスタメニューです！
最初に感じるのはにんにくの風味！そこにネギの食感と甘さ、鴨肉の旨みがしっかり重なることにより、個性的かつ満足感のある美味しさになっていました😋もっちり食感のパスタとの相性良き！
自家製ジンジャーエール
自家製シロップだけでなく、生姜とレモンスライスがそのままたっぷり入っている、見た目のインパクトもあるジンジャーエールです！
生姜の辛さを贅沢に楽しめる味わいが美味しい！！辛めのジンジャーエールが好きな人におすすめの1杯です🍀
わかば堂のフォンダンショコラ
外側はガトーショコラのようなしっとりとした食感のチョコレート、真ん中はとろ～りとろける濃厚なチョコレートソースのような食感が特徴の2つの食感と共に、最初から最後までとにかくチョコスイーツらしい濃厚な甘さを堪能出来るスイーツです！
美味しすぎる！！チョコ好きにはたまらん！！！
手前に葉っぱの形のクッキーとピスタチオがかかっている生クリームが添えられているのですが、生クリームと合わせてフォンダンショコラを楽しむのも一興。この組み合わせもめちゃくちゃ美味しいぞ！
まとめ
- このお店の魅力が詰まったおしゃれな雰囲気がとても素敵でした😊
- こだわりが詰まった料理、どれも美味しかったなぁ🍀ランチを食べましたが、スイーツ目当ての人も優しく歓迎してくれます！
- 1階とテラス席はベビーカーの子連れOK、テラス席は犬連れもOKのお店です♪
アクセス情報
以上、cafeわかば堂 柏の葉の紹介でした！
柏の葉キャンパス駅周辺でおしゃれなカフェに行きたい人におすすめのお店です♪
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
