こんにちは!chiku(@chikugurume)です☘
鎌倉の人気観光ストリート 小町通り。この通り沿いから1本道を入った場所にあるみよしがこの記事の主役です。
手打ちのコシのあるうどんを楽しめる人気店で、日本人はもちろん、鎌倉観光へやってきた海外のお客さんからも人気のお店となっています☺️
この記事ではお店の魅力をサクッとお届けします🍀
「みよし」って?
お店の特徴をサクッと紹介!
- 鎌倉の小町通りにある手打ちうどんの専門店
- コシのある太麺のうどんを楽しむことができる
- 釜揚げうどん、ざるうどんだけでなく、色々な味のつゆが用意されている他、味変の薬味もたくさん付いているので、色々な楽しみ方が出来るのが魅力的
- 揚げたての天ぷらや丼物メニューも色々ある
- 中でも鎌倉•江ノ島名物であるしらす丼をうどんのお供に楽しめるのが魅力的
- 全席カウンター席になっていて、木のぬくもりを感じる和の雰囲気を楽しめるお店
お店の外観
青い暖簾がかかっているのが特徴の入口
お店の脇にある手打ちうどんの看板の隣にはおすすめのメニューが書いてあるぞ!
足元にあるうどんの看板がおしゃれで良き
実際に食べてみた
釜揚げうどん
出汁も含め、熱々の状態で提供される定番のうどん単品メニューです!生卵をお好みのタイミングで合わせて楽しみましょう~♪
まず感動するのはしっかりと感じるコシの強さ!!温かいうどんって、ざるうどんなど冷たいうどんよりコシがなくなっているものが多い印象なのですが、ここの釜揚げうどんは釜揚げでもしっかりコシを感じることが出来ます…!
そしてうどん1本をそのまま食べても、塩味をしっかり感じることが出来て美味しい…!!更に出汁と合わせることで、出汁の旨みを合わせて楽しむことが出来、満腹感をしっかり感じることが出来るメニューとなっているのでした😋
きのこ汁うどん/ざる
つけ汁になっているきのこ汁の中には、きのこだけでなく炙ってある油揚げが合わせて入っているのが特徴です!
きのこの旨みを出汁の旨みの中にほんのり甘さが重なる出汁の旨みとして楽しめる味わいとなっていて、釜揚げよりも更にコシのあるうどんと合わせることで、うどんの食感と共に楽しむことが出来ます😋
よりうどんのコシを楽しみたい人はざるうどんで楽しむのがおすすめです♪
薬味で色々味変を楽しみながらうどんを楽しめるぞ!!
みよしではうどんを注文すると薬味が合わせて提供されます。おかわり自由の4種の薬味、お店推奨の順番で食べるとそれぞれの味をしっかり楽しめる味変になるので、ぜひ楽しみましょう~♪
左上 京野菜の九条ねぎ/左下 生姜/右上 揚げ玉/右下 七味
うどんをお出汁で味わった後はねぎ→揚げ玉→生姜→七味の順で食べるとそれぞれの味変をしっかり楽しむことが出来るぞ!!
種類が色々あるうどん出汁の中でも、胡麻出汁、鶏汁、豚汁、きのこ汁は揚げ玉を入れると味が濃くなるので、入れすぎないように中止射ながら楽しみましょう~!特に胡麻出汁はそのまま食べてもしっかりとした風味になっているので、薬味を入れずとも美味しく楽しむことが出来ます🍀
個人的に生姜×七味の風味がツボでした♪辛さをしっかり感じられる味わいが美味しかったなぁ♡
カウンターにはお店オリジナルの醤油や塩が数種類用意されています。こちらは天ぷらを楽しむときに特におすすめのものとなっていますが、釜揚げやざるのうどんを出汁につけずにこちらをかけて食べてみるのも楽しみ方の1つです♪
こちらの商品はうどん屋さんとしての店舗の左隣にあるみよしの店舗で販売をしているので、気に入ったものを買って帰る事も出来るぞ!
まとめ
- うどんが美味しい…!!コシのあるうどんが好きな人におすすめ♪色々な薬味で味変出来るのも嬉しいポイント♪
- 席へ案内されてからの提供スピードが早い印象を受けました!
- 並んで待った甲斐がある美味しいうどん屋さんでした😋
アクセス情報
- 住所・神奈川県鎌倉市雪ノ下1-5-38 こもれび禄岸 1階
- 電話番号:0467-61-4634
- 営業時間:11:15〜20:00 ※うどんが無くなり次第終了
- 定休日:なし
- 最寄駅からのアクセス:「鎌倉駅」より 徒歩5分
- 公式サイトはこちら
以上、みよしの紹介でした!
コシのあるうどんが好きな人にめちゃくちゃおすすめのお店です…!
最後まで読んで下さりありがとうございました☘