こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
日本橋高島屋から比較的近い場所にあるSiKiTO CAFE
四季のうつろいを愛おしむカフェをコンセプトに、季節ごとに旬の食材を使った料理を楽しむことができるお店です🍽️
この記事ではお店の魅力をさくっとお届けします🍀
目次
「SiKiTO CAFE」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 「四季のうつろいを愛おしむカフェ」をコンセプトに季節のうつろいを感じながら、日本的な感性を取り戻せる場所として営業するカフェ
- 季節を感じる庭のような雰囲気のお店
- 季節ごとに旬の食材を使った料理やスイーツが登場し、中には珍しい組み合わせを美味しく楽しめるメニューも用意されている
- 東京 日本橋と千葉の幕張に店舗がある
- 「美しく、うつろう四季とともに暮らす」がコンセプトのオンラインショップSiKiTOが営むお店
お店の外観
店内はカウンター席、テーブル席があり、1階と2階に分かれています。2階は広々としたスペースとなっていて貸切で使われることが多いぞ！
席が予約可能！行く日が決まっている人は予約して行くべし！
SiKiTO CAFEはネットで席の予約が可能です！確実に行きたい日が決まっている方は席の予約をしてからいくのがおすすめです🍀
実際に食べてみた
搾りたてチーズの牛すじボロネーゼ～デミグラスソース仕立て～
牛すじボロネーゼ 1630円
牛すじとごぼうフライを合わせたデミグラスソース風味のボロネーゼソースがたっぷり絡んだパスタメニューです！料理が出来上がり、席へ運ばれてくると、目の前でスタッフさんがチーズを搾ってパスタが目の前で完成します🍝視覚でも楽しめるパスタなのです🍀
SiKiTO CAFEのパスタは生パスタなので、麺の食感がとってももちもち♪このもっちりとした食感にプリッとした牛すじの食感とごぼうの風味がアクセントのボロネーゼソースの旨みが濃厚に絡み合い、めちゃくちゃ美味しいぞっ！！
季節のグラスパフェ/完熟メロン ハーフサイズ
春限定で登場していたのは完熟メロンが主役のパフェです🍈通常サイズの他に食後の軽いデザートにもぴったりのハーフサイズがあったのでハーフサイズをチョイスしました♪
季節のグラスパフェ ハーフサイズ 750円
メロンとチョコブラウニーがトップにのっています！
その周りにあるのはフィアンティーヌ。薄いフレークのようなさくさくとした食感が特徴のフィアンティーヌの下にはマスカルポーネやバニラアイスが入っています。バニラアイスと合わせて大きめのわらび餅が入っているのも特徴で、様々な組み合わせの様々な食感が重なり合う、味わいだけでなく食感も最後まで楽しめるパフェなのです🍀
一番下にはグラノーラが入っていて、様々な甘さを美味しく楽しめるパフェでした😋印象に残っているのはトップのメロンとチョコブラウニーと合わせてトッピングされていたピンクペッパー！この胡椒らしいピリッとした味わいは、全体的に甘さを楽しむパフェの良きアクセントになっているのです…！
ブラックコーヒー/デカフェ
デカフェ 480円
98.5％カフェインカットのカフェインレスコーヒーです☕苦さが後味までしっかりと楽しめる味わいでした😋
まとめ
- 生パスタの麺、もっちもちで美味しい！！このパスタ、どんな味でも美味しく楽しむことができそう🤤
- 様々なメニューが季節ごとに登場するお店なので、好みの味のものが登場するのを狙っていくのもおすすめ♪
- スタッフさん達の丁寧な接客も対応していただいて心地よいお店でした☺️
- 平日でもお昼の時間は席が混雑することが多いので、行く予定が決まっている人は事前予約をしてから行くのがおすすめです！
アクセス情報
以上、SiKiTO CAFEの紹介でした！
パスタのもちもち食感がクセになる美味しさだったなぁ😋
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
