こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
柏駅から少し歩いた住宅地の中にあるSUNLIGHT COFFEE☕️
元プロボクサーの男性店主さんが営む自家焙煎珈琲を楽しむことが出来る小さなお店です。
この記事ではお店の魅力をさくっとお届けします🍀
「SUNLIGHT COFFEE」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 元プロボクサーの店主さんが営む自家焙煎珈琲のお店
- 店主さんのこだわりが詰まった珈琲をはじめとしたドリンクメニューが充実しているお店
- 珈琲は豆の種類だけでなく、同じ豆でも焙煎度(浅煎り～中煎り～深煎り)も選ぶことが出来る
- 浅煎りと深煎りの珈琲飲み比べセットもある
- 珈琲豆やドリップバッグの販売もしている
- 店内で冷たいドリンクを楽しむ場合、溶けにくい丸い氷を使うのも特徴の1つ
- 店内利用の場合、席に用意されているQRを読み取り、モバイルオーダーをすることも出来る
- ドリンクのテイクアウトのみの利用も気軽にできるお店
お店の外観
実際に食べてみた
ハンドドリップコーヒー
SUNLIGHT COFFEEのハンドドリップコーヒーは、ホットorアイスを選べるだけでなく豆の種類、焙煎度を選んで注文することが出来ます。価格はどの豆、焙煎度を選んでも同じです。どれにしようか迷った時は、店主さんが豆の味の特徴を教えてくれます🍀
今回チョイスしたのはタンザニアの中煎り。アイスコーヒーで楽しみました♪
ハンドドリップコーヒー 550円
今回チョイスしたタンザニアの珈琲豆は、フルーティな風味が特徴的☕浅煎りのサードウェーブ系の珈琲が好きな人におすすめの味です♪
エスプレッソオレンジソーダ
エスプレッソオレンジソーダ 700円
見た目がプリンっぽく見える…！※プリンではなく、味もプリンとは全く違います
店主さんが試作を重ねて完成したエスプレッソ×オレンジシロップ×炭酸水を合わせた1杯です！エスプレッソトニックのような感覚で楽しむことが出来ます☕🍊
エスプレッソの珈琲豆はハンドドリップコーヒーと同様に好きなものを選ぶことが出来るので、酸味よりも苦さを美味しく味わうことが出来るグアテマラの豆をチョイス♪
コーヒーの苦さとオレンジソーダの甘酸っぱい味が重なり、エスプレッソトニックとはまた違う、けれどそれに近い甘さと酸味と苦さの重なる味わいを楽しむことが出来る1杯として楽しむことが出来ました😋
chiku
まとめ
- お話ししやすい雰囲気の男性店主さんが営む、アットホームな雰囲気が素敵なお店でした♪
- エスプレッソオレンジソーダがめちゃくちゃ美味しかった！！
- 珈琲豆はタイミングにより入荷するものが変わるので、この記事で紹介している珈琲豆がなく、別の豆が用意されている場合があります☕
アクセス情報
- 住所:千葉県柏市東1-5-18 サンハイツ柏1F
- 営業時間:8:00〜18:00
- 定休日:不定休
- 駐車場:なし
- 最寄駅からのアクセス:JR•東武「柏駅」より 徒歩12分
- 公式インスタグラムはこちら
以上、SUNLIGHT COFFEEの紹介でした！
名物店主さんとお話ししながら、美味しいコーヒーを楽しむことが出来る素敵なお店でした♪
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
