こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
守谷市御所ヶ丘にて月1開催されるイベントおうちマルシェでのみ出店する幻の自家製ドリンクのお店があります。その名はte to te！
1つ1つ手作業で丁寧に淹れるドリンクは豆を挽くところからはじまる珈琲をはじめ、自家製シロップを使ったドリンクなど種類豊富です。
この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀
目次
「te to te」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 守谷市で月1開催されるおうちマルシェで出店するお店
- 豆を手挽きするところからはじまるコーヒーをはじめ、種類豊富なドリンクがある
- 自家製シロップを使ったものもあり、炭酸•水•お湯割りとその時の気分で割り方もチョイスできる
- 出店中のメニュー以外にも、そのメニュー同士を比べた店主さんオリジナルの裏メニューも登場するかも？！
おうちマルシェで出店していた時の様子
着物姿の素敵な店主さんがお出迎えしてくれます♡
chiku
メニューボードに本日のメニューが書いてあるぞ！
ドリンクを入れる所作が美しい…！！
te to teの店主さんの注文を受けてからドリンクを作る、淹れる仕草がとっても美しいのです。それも合わせてドリンクを注文する際はお楽しみ頂ければと思います🍀
珈琲を淹れる前にペーパーフィルターを濡らす様子
ほうじ茶ミルクティーは、茶葉を焙じるところから作ってくれるのです
鍋で作る人気のほうじ茶ミルクティーなんですよ～！！
お話していて、おすすめの1杯として看板には書いていない裏メニューを作ってもらいました！この後紹介する、レモネード煎茶です🍋🍵
自家製レモネードシロップをカップへ
そのあと、茶器で温めた煎茶を蒸らして
同じカップへイン！
お湯を注いで完成です♡
実際に食べてみた
裏メニュー！レモネード煎茶
出店していた時の店主さんのおすすめがレモネード煎茶(400円)でした！自家製シロップで作るレモネードと煎茶を合わせた1杯。炭酸割り、水割り、お湯割りの中からお湯割りをチョイス♪
chiku
毎回同じメニューが登場しているわけではないので、出店の度に変わるメニューにも注目してみて下さい！
完成した1杯
ストローなしで、カップの両端どちらからでも飲めるエコカップで提供してくれます！
飲むまで、レモネードと煎茶の組み合わせ、どうなんだろう…と思っていたのですが、飲んでみて感動。めちゃくちゃ美味しかったです！！！
レモネードのレモンのほんのり感じる酸味とそこにふんわり重なる甘さがまず美味しい！！！更に煎茶の優しい苦みがプラスされて、このアクセントが程よくレモネードの味わいと合っているのです😋😋😋
自家製シロップのボトルと使用している煎茶
使用している煎茶は、静岡県産の香駿と言うお茶です🍵
色合いがわかりやすいようにと、アイス(水割り)でも作ってくれました♡
ホットで飲んでも、アイスで飲んでも美味しい1杯だったなぁ…🍀
手作り生姜糖を使った「ジンジャールイボスティー」
ルイボスティーそのままの味が苦手という店主さんが納得のいく形にすべく作った1杯です！手作りの生姜糖はご実家の生姜を使ったもの！生姜糖と合わせてルイボスティーを淹れることによって、生姜の風味がプラスされる1杯です♡
ジンジャールイボスティー 400円
ルイボス特有の風味(めっちゃ美味しい)と合わせて生姜のピリッとした風味が口の中にやってくる、特徴的な味わいです😋ホットでいただいたこのドリンク、体の芯まで温まる1杯でした🍀
まとめ
- 自家製シロップ、とっても美味しくておすすめです♡
- 珈琲屋さんでも働いている経験がある店主さんの出店なので、コーヒーも丁寧に淹れてくれてとっても美味しいですよ〜！
- 出店の度に着物姿など素敵な衣装を着ていらっしゃる店主さんの姿も要チェックです♡
出店情報はインスタグラムをチェック！
te to teの出店情報は公式インスタグラムで発信しています。
おうちマルシェでの出店がメインですが、その他の守谷市内のイベントに登場することがあるかも？！
ぜひチェックしてみて下さい🍀
以上、te to teの紹介でした！
美味しいドリンク、ぜひおうちマルシェにお越しいただき、お楽しみ下さい♡
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
