こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
流山をはじめ、柏や東京の蔵前に店舗があるVIGOは夜パフェ専門店です
流山の店舗に行ったところ、夜パフェ専門店でありながらお昼から営業していたので、デザートを食べにふらっと立ち寄りました🤤
この記事では流山店で食べたパフェを中心に紹介します🍀
目次
「VIGO」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 流山、柏、蔵前に店舗がある夜パフェ専門店
- 旬のフルーツを使用した、季節によって登場するメニューが変わるパフェのお店
- 1つ1つ注文を受けてからパフェを作っている
- ドリンクメニューもいろいろあり、アルコールメニューや中国花茶なども楽しめる
- 流山店は昼から営業しているので、おやつにもおすすめ♪
お店の雰囲気
お店の看板
各席にパフェをのせるトレーと食器が用意されています
店内の内装の一部
席が予約可能！行く日が決まっている人は予約して行くべし！
VIGO 流山店はホットペッパーで席の予約が可能です！満席の場合、お店へ行っても待つことがあるので、確実に行きたい日が決まっている方は席の予約をしてからいくのがおすすめです🍀
実際に食べてみた
チョコレートの夜パフェ「大人のチョコレートパフェ」
大人のチョコレートパフェ 1650円
- フォンダンショコラ
- ヌガティーヌカカオ
- ピスタチオアイス
- ベリーコンポート
- シナモンメレンゲ
- 柚子マカロン
- ショコラークープ
- チョコムース
- チョコサブレ
- ラズベリー
- ビーツピューレ
上のピスタチオアイスの濃厚な味わいにチョコとラズベリー果肉の味が重なる味わいや、単品で食べても美味しいシナモンメレンゲ、めちゃくちゃ濃いめのフォンダンショコラがたまらなく美味しい！！！
大きな1枚のチョコサブレを境目に下にムースやビーツピューレが入ったとろ～り食感を楽しむことが出来ます。チョコの甘さを主役に、その美味しさに合う他のスイーツがたっぷりのった、チョコ好きにはたまらないパフェです😋
グラスの下、茶色のムースの間の紫色の部分はビーツピューレです！
上のアイスはピスタチオ♪
オレンジの夜パフェ「柑橘のやすらぎ」
柑橘のやすらぎ 1600円
- 柑橘とパルミジャーノチーズ
- マスカルポーネチーズ
- カダイフ
- キャラメルアイス
- アールグレイパンナコッタ
- レモングラスのジュレ
- オレンジ
- 味噌サブレ
- 紅茶のジュレ
- 蜂蜜レモン風味のモッツァレラ
パフェグラスの上の鳥の巣みたいな部分がカダイフです！
カダイフはパリパリ食感を楽しめる麺状の生地です！！カダイフを崩しながら中に入っている他の食材と合わせて楽しみます😋
全体的に甘さが控えめで、オレンジ果肉の爽やかな味わいを引き立てているパフェでした♡
2つのパフェを上から見てみた
菊花茶とジャスミン花茶
ドリンクメニューの中に中国花茶と呼ばれる3種のノンカフェインドリンクがあります。
「気軽に、手軽に、そしておしゃれに、気分も体もよろこぶものを取り入れてほしい。」この言葉をコンセプトに、花のみでできているノンカフェインのお茶を提供しているのです。単品での注文の場合500円ですが、パフェとのセット注文の場合300円になります。
chiku
菊花茶
11月の咲きはじめの頃の菊のつぼみを摘んでお茶にした1杯です。菊の香り高い風味を感じます…が、土っぽい感じの味？になるちょっとクセのある味の1杯でした！
ティーポットで提供され、隣にある小さな器で飲みます。めちゃくちゃおしゃれ…！！
ジャスミン花茶
甘い香りと豊かな風味が美味しい1杯です！市販で売っているジャスミン茶より濃いめの味わいで美味しかったぞ！！
まとめ
- パフェめっちゃ大きい！価格はそこそこ高いけど、それも納得のボリュームと美味しさです！パフェを運んでくる時に、美味しい食べ進め方を教えてくれます！
- 夜パフェだけでなく、自分へのご褒美にもおすすめ♪
- バーのような雰囲気でありながら、昼に行くと陽の光が入ってきて明るい雰囲気になっているのが珍しい！時間帯によってお店の雰囲気が変わりそうなお店でした♡
- 季節ごとにメニューが変わるので、何度も通いたくなる🤤
- 混雑している場合、パフェが届くまでに20分以上かかることもあるとのこと！
アクセス情報
- 住所:千葉県流山市おおたかの森西1-9-7 2F
- 電話番号:04-7197-4287
- 営業時間:13:00〜24:00
- 定休日:なし
- 駐車場:なし
- 最寄駅からのアクセス:つくばエクスプレス/東武アーバンパークライン「流山おおたかの森駅」より 徒歩3分
- 公式インスタグラムはこちら
以上、VIGOの紹介でした！
ボリューム満点で満足感ある美味しいパフェを楽しめるお店でした😋
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
