こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
2024年4月にスタートしたママ友店主さん2人で営むおにぎりのキッチンカー笑むすび🍙
お米はもちろん、海苔や具など全ての食材にこだわって握るおにぎりを楽しむことができます🤤
この記事ではお店の魅力をさくっとお届けします🍀
目次
「笑むすび」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 2024年4月にスタートしたおにぎりのキッチンカー
- おにぎりのお米はつくば産の北条米にこだわっている🌾
- 海苔、塩、梅、鮭など全てのおにぎりの食材も2人の店主さんがこれ！と決めたこだわりの食材を使っている
- 握りたて熱々のおにぎりの他、出店する度に変わるお味噌汁も楽しむことができる
- 茨城各地をはじめ、東京でも出店可能なキッチンカーとなっている
en marketに出店していた時の様子
2024年6月に守谷市の住宅展示場 守谷住宅公園で初開催されたen market。様々な縁で結ばれた出店者さんたちが出店していたイベントで出店していた時の様子をお届けします🍀
青い大きな旗が目印のキッチンカーだぞ！
注文カウンターにかかるのれんはおにぎり×キッチンカーのオリジナルロゴが特徴的！
手書きのボードに本日の日替わりメニューやお得なセットの説明書きがありました🍀
大きなおにぎりのぬいぐるみの隣には使っている食材のこだわりが1つ1つ書かれているぞ！！
実際に食べてみた
塩むすび
お米×塩×海苔で楽しむ王道の塩むすび🍙
ふっくらと炊いたごはんに塩の旨みを堪能出来るシンプルなメニューです！
例えば、コンビニの塩むすびだと一部に塩味が集中してしまっていることもあると思うのですが、こちらの塩むすびはどこから食べても塩味を感じることが出来ちゃいます♪これが塩むすび好きとして嬉しいポイントでした♡
鮭むすび
北海道産の鮭を全体に混ぜ込んで握った鮭むすび🐟
限定メニュー！牛ごぼうご飯
限定メニューとして登場していた牛ごぼうご飯のおむすび🍙
ごぼうの風味と牛の旨みがお米と重なり、とっても美味しい味付けになっているおむすびです！この味はふっくらとした食感のお米との相性抜群♪めちゃくちゃ美味しかったなぁ～
おむすびは1つ1つ区別がつくように包装してくれるぞ！
日替わり味噌汁/大根と油あげの味噌汁
見た目ではわかりにくいのですが、お箸で混ぜてみるとカップの底にたっぷり大根と油揚げが入った具だくさんなお味噌汁でした♡
味付けが濃いめでおにぎりとの相性抜群♪大根がしっかり柔らかく煮込まれているので、絶妙な食感の具として楽しめるのも嬉しいポイントでした😋
まとめ
- 握りたてのおむすび、ぜひ気になる味で楽しんでみて欲しい！！
- 定番のおむすびメニューはどれも1つ1つ大きな海苔に包まれているのも嬉しいポイント♪
- 店主さんたちの笑顔にも元気を貰える素敵なお店でした🍀
イベント出店の情報は公式インスタグラムをチェック！
笑むすびは茨城県央や県南を中心にイベントやお店の前で出店するキッチンカーです。
毎月の出店情報を公式インスタグラムで発信しているので、気になる！と言う方はぜひチェックしてみて下さい🍀
以上、笑むすびの紹介でした！
握りたてのふっくらごはんを楽しめるおむすびのキッチンカー、ぜひ見かけたら食べてみて欲しいぞ！！
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
