こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
石岡にあるイツモノは、小さな農家さんそよかぜ農園が作るグルテンフリーの体に優しい米粉をベースに作るお菓子屋さんです。店舗があるわけではなく、イベントでお店を出店したりする時に販売していることがある場所なんですよ～！！
この記事ではイツモノの焼き菓子を紹介します♡
目次
「イツモノ」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- そよかぜ農園が作るお菓子たち
- そよかぜ農園や地元 石岡の八郷産のお米･野菜･果物を使ったお菓子を作っている
- 米粉をベースにしたお菓子が多く、グルテンフリーで体に優しいものが多い
- マフィンやクッキーなどの焼き菓子を作っている
- マルシェでの出店や委託販売でのみ購入可能
第1回 Village Market Tsukubaに出店していた時の様子
私がイツモノのことを知ったのはVillage Market Tsukubaと言うつくば市の研究学園駅前にある公園で月に1度開催されているイベントです。はじめて開催されていた時の様子を紹介します。
お店の看板
色々並ぶクッキーたち
本当はマフィンも販売していたのですが、私が行った時には既にクッキーのみになっていました！人気なのですねぇ
1つ1つの商品の紹介も丁寧にされているところにこだわりを感じました♡
4種類のクッキー全部買いました♡
第3回 Village Market Tsukubaに出店していた時の様子
またまたVillage Market Tsukubaでイツモノのおやつを買いに行きました！今回はイベントがはじまったばかりの頃に行ったので、色々な種類のお菓子がありました🤤
クッキーやマフィン、タルトがいろいろ並んでいます🤤
1つ1つのお菓子の解説がとても丁寧に書かれているのがわかりやすい！
今回は4つの焼き菓子を購入しました！
実際に食べてみた
チョコチャンククッキー
チョコチャンククッキー 350円
米粉をベースにきび砂糖やなたね油を使用し、オーガニックチョコレートを使用した体に優しいチョコクッキーです！大きなクッキーが3枚入り♪
ざくざく食感で、チョコの甘さを楽しめるクッキーですよ～😋チョコ好きにおすすめです！
自家製みそクッキー
自家製みそクッキー 300円
可愛い形で真ん中に穴が4つあいているのが特徴のクッキーです♡味噌の原料で大豆とお米は自家栽培。更にこの2つを使って味噌まで手作りするこだわりよう！！凄い！！
味噌の風味を感じつつ、甘い味も楽しめるあまじょっぱい味が特徴のクッキーです♡
黒糖ジンジャークッキー
黒糖ジンジャークッキー 350円
水滴のような形が特徴のジンジャークッキーは、沖縄県産の純黒糖と自家栽培の生姜を組み合わせたクッキーです！
生姜のピリッとする辛さが特徴的で、そこのほんのり優しい黒糖の味を感じることが出来ます😋
オートミールクッキー
オートミールクッキー 350円
一口サイズのクッキーがたっぷり入っています！オーガニックオートミールとナッツがたっぷり入っているので、他のクッキー系メニューよりもザクザクとした食感が特徴的なんですよ～！！
甘さも程よくて美味しい♪食べやすいサイズと言うこともあり、食べはじまるととまらなくなるクセになる美味しさが特徴のクッキーです♡
やさとのみかんのタルト
イツモノ(そよかぜ農園)がある石岡市の八郷と言う地域はみかんが美味しい街です。そんな八郷のみかんを使った自家製みかんジャムとみかん果肉そのものを中に入れて焼いたちょっと贅沢なおやつがこちらのタルトです🍊使用しているみかんは嶋村観光果樹園のものですよ～！
やさとのみかんのタルト 550円
外はさくさく、中はしっとりの2つの食感と共にみかんの甘酸っぱい美味しい味わいを楽しめるマフィンです♡
これめっちゃ美味しい！！！！味が凄く濃厚なので、1つでかなり食べ応えを感じるタルトですよ～！
こんなに美味しくて体に優しい素材を使っているって凄いなぁ…
オレンジ果肉が真ん中にのっているぞ！
平たく、大きなタルトです♡
さといもガトーショコラ
そよかぜ農園で採れた里芋を使って作るガトーショコラです！さといもを生地に練り込むことで、しっとり感が増すのだそう。冷やして食べるとより美味しく楽しめるチョコスイーツですよ～！！
さといもガトーショコラ 350円
もちっとしつつ、しっとりとしたガトーショコラらしい食感も楽しめるチョコスイーツです🍫
確かにもちもち感が凄いなぁ！！そしてショコラの風味がめちゃくちゃ美味しいなぁ～！！！！上にたっぷりかかっているココナッツの風味が美味しいアクセントになっています😋
ココナッツパウダーの風味が良き♡
とっても美味しいガトーショコラでした！
畑のさつまいもマフィン
そよかぜ農園で採れたさつまいも(紅はるか)を使ったマフィンです！お芋そのものがマフィンの生地の中と上にトッピングされているマフィンです。食べる前にトースターで10分くらい温めるとより美味しさが増すのだとか！
畑のさつまいもマフィン 350円
普通の中が黄色いさつまいもと紫いもがそれぞれマフィンの上にのっています！生地の中にもさつまいもがたっぷり♡
黒ごまがたっぷり使われているので、ごまの風味とお芋の甘さとホクホク感を楽しめるあま～いマフィンです😋ふんわりとした食感が良き🍀
上にのったお芋たちが目立つマフィンです！
2つのお芋の違いは一目瞭然！
Christmas Cokkie
クリスマス前に開催されていたVillage Market Tsukubaで購入した商品です！こちらの商品の売り上げの100円はこども食堂へのプレゼントクッキー代になると言うチャリティー商品でした！
ジンジャー、オートミール、抹茶カシューナッツのドロップクッキーの3種類のクッキーアソートになっています。
Christmas Cokkie 600円
煙突屋根のおうちとキャンドルの形をしたジンジャークッキー、定番のオートミールクッキー、抹茶ベースのカシューナッツが生地に練り込まれたビターな味わいが美味しいクッキーの3種類が入っています！
プレゼントにもぴったりの可愛い包装が素敵♪味もそれぞれとっても美味しいです！
まとめ
- どのクッキーも味や食感に違いがあって、どれも美味しかった～！！個人的には味噌推しです！！
- マフィンやタルトもあるそうなので、食べてみたい！！！
- お店のロゴも可愛くて、実際に買いに行ったらお店の人もとても親切丁寧な感じの方でとても素敵でした♡
アクセス情報
以上、イツモノの紹介でした！どれも美味しい、個性的な味でした♡また見かけたら絶対買うぞ～！！
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
