こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
にしんそば、京都の名物料理の1つですよね！お蕎麦の上に焼いたにしん(にしん棒煮)がのっている食べ物です🐟
このにしんそば発祥のお店が今回紹介する総本家にしんそば 松葉なんですよ〜！！
この記事ではいくつかある松葉の店舗のうち、新幹線改札内にある京都駅店で食べたものを紹介していきます🍀
「総本家にしんそば 松葉」って？
特徴をサクッと紹介！
特徴
- にしんそば発祥のお店
- 本店と北店(どちらも祇園四条駅の近く)と京都駅の新幹線改札内に店舗がある
- にしんそば以外のそばメニューはもちろん、天ぷらやご飯もののメニューもある
- 蕎麦や煮物などオンラインショップで全国からお取り寄せ出来るものもある
お店の入口
お店の入口
実際に食べてみた
にしんそば
名物のにしんそばがこちら！
にしんそば 1000円
名物のにしんは骨まで食べられるほど柔らかいのです…！！
味はほんのり甘く、辛味も感じる甘辛風味😋この味付けのにしん、すごくお蕎麦に合います🍀
山菜そば
山菜そば 1210円
お蕎麦メニューの1つ、山菜そばはその名の通り山菜がたっぷりのっています。山菜の食感をお蕎麦や温かいつゆと一緒に楽しめますよ〜😋
親子丼
親子丼 1430円
小さなお椀に入ったお蕎麦付きの親子丼です♪
鶏肉×たまご×九条ねぎの3つの食感、味わいを楽しめる贅沢な親子丼ですよ〜！！ふわふわとろとろ卵にシャキシャキのねぎ、鳥もも肉はプリプリ！
親子丼の味付けに使われているおだしの味が凄く美味しいです😋
山椒もついてくるので、お好みでかけて食べましょう♪
鶏肉×たまご×ネギの三重奏🤤
まとめ
- にしんそばはもちろん、お蕎麦系メニュー全部美味しいぞ！！
- 親子丼がすっごく美味しくて感動した🥺
- 提供スピードの早さも魅力的でした♪
アクセス情報
京都駅店へのアクセス情報はこちら
- 住所:京都府京都市下京区東塩小路高倉町8-3 京都駅2階新幹線コンコース内
- 電話番号:075-693-5595
- 営業時間:11:00〜20:00
- 定休日:なし
- 駐車場:なし
- 公式サイトはこちら
以上、松葉の紹介でした！新幹線に乗る前にここでパッとご飯を食べるの、とってもオススメですよ〜♪
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
