こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
水戸を中心地に茨城のご当地ラーメンとしてスタミナラーメンと言うラーメンがあります。冷水でしめたもちもちの太麺にとろみのある甘辛あんをかけたラーメンです。
この記事の主役であるすた麺は、水戸でスタミナラーメンを楽しめるお店の1つです。スタミナラーメンに限らず、店主さんが1つ1つ手作りする美味しいラーメンを楽しめるお店なんですよ〜！！
この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀
「すた麺」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 水戸でスタミナラーメンを楽しめるお店
- スタミナラーメンに限らず、いろんなラーメンのメニューがあり、全て店主さんが注文を受けてから作り上げるこだわりのお店
- 麺メニューによって、使う麺の種類を変える
- 夜は居酒屋になる
お店の外観
お店の外観
お店の看板
実際に食べてみた
スタミナ麺/温
スタミナ麺/温 750円+味玉トッピング150円
熱いスープの中にもっちもちの太麺が入っていて、その上から熱々の甘辛あんをかけた、スタミナラーメンのカスタマイズ版です！！！
一言で言うと辛くて美味しい！！！！あんは甘さはほんのりで辛さが前面に出ています。このあんの味が美味しいっ！！！あんの中には野菜とレバーが入っているのですが、その中でも野菜の1種としてかぼちゃが入っているのが珍しくて美味しかったです😋
そして麺がとにかく良き。かなりの太麵です。そしてもちもちです。コシのある太麺が好きな人におすすめの麺でした～！！
甘辛あんとの相性も良い味玉も美味しかった！！
濃厚ら～めん/醤油
濃厚ら～めん 800円
スープは醤油or塩が選べるので醤油をチョイス！！スープのうまみを堪能出来る、こってり寄りなラーメンです♡
こちらはスタミナ麺とは別の中細麺を使用しています。麺の太さは違ってももちもちとした食感はそのまま！濃い目の醤油味が美味しいスープに絡んでめちゃくちゃ美味しいです😋
野菜&チャーシュー&薬味と共に楽しむラーメンです♪
まとめ
- 注文をしてから、店主さんが野菜を切って炒めたり、麺を茹でる音が聞こえてきて、食べる前から食欲がそそられる素敵なお店でした♡
- 麺がうまい！もっちもちです😋
- のっけ麺やつけ麺など、他にもいろんな麺メニューがあるので、お好みのラーメンを食べに行ってみて欲しい！！
アクセス情報
- 住所:茨城県水戸市大工町2-7-20
- 電話番号:080-6354-7702
- 営業時間:18:00〜23:00 ※日のみ21:30まで
- 定休日:月
- 駐車場:無料 ※3台分あります
- 公式インスタグラムはこちら
以上、すた麺の紹介でした！
スタミナラーメン、定番とはちょっと違う食べ方でしたが、麺のもちもち感がたまらなく美味しくて良かった🥺
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
