こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
守谷の松並にあるシェアキッチン(ブリッヂハウス)、曜日、日付ごとにいろいろなお店が出店する場所です。
そこで新たに登場したのがAtte！様々なキッシュをメインに、タルトやチーズケーキなどの手作りメニューを楽しめるお店です。
この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀
目次
「Atte」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 手作りのキッシュとタルトのお店
- 具材の美味しさを堪能出来る種類豊富なキッシュが看板商品
- 甘いものが好きな人向けにタルトやガトーショコラ、チーズケーキも販売している
- 現在はキッシュやスイーツの販売ではなく、イベントごとに変わる自家製シロップのドリンクメニューやお弁当、スープなどの販売をメインに活動している
松並シェアキッチンで営業してます
黒い外観が特徴の松並シェアキッチンで不定期営業しているお店です
実際に食べてみた
キッシュ/チキンごぼう人参ひじき
初来店で購入したのがチキンにごぼう･人参･ひじきを合わせた具だくさんキッシュです♡
キッシュ/ごぼう人参ひじき 400円
食べてみると、ふんわりやわらか～いキッシュの中に具がたっぷり♪例えば、ごぼうのしゃきしゃきした食感やチキンのプリっとした食感など、様々な食感を堪能出来ます。
そこに重なるのがごぼうの風味！ごぼうらしい風味が強くかおり、口の中を楽しませてくれるのです😋この濃い目の美味しい味付けが、最後まで飽きずに美味しく食べられる味で、たまりません…♡
珍しくて美味しいキッシュに感動です🍀今後、他にもいろいろなキッシュが登場するので、期待が高まりまくりです🤤
中までたっぷり具だくさん♪
キッシュ/かぼちゃほうれん草きのこ
かぼちゃほうれん草きのこ 420円
ほくほくの甘いかぼちゃの味ときのこの風味を感じるキッシュです！野菜の美味しさをしっかり楽しむことができます😋
キッシュ/焼いもといちぢくベーコン
焼いもといちぢくベーコン 450円
いも！とにかくさつまいも！！！しっとりほくほくであま～いお芋の甘さに種のプチプチした食感と甘さが特徴のイチヂクの甘さが良い感じに重なっています。
そこにベーコンの塩味！！！この塩味のアクセントがまた良い！！！！珍しい組み合わせなのですが、その珍しい組み合わせがめっちゃくちゃ美味しいキッシュでした😋
おわかりいただけるだろうか、中身、ほぼ芋なのです…！！
キッシュ/ジェノベーゼチキン
ジェノベーゼチキン 450円
バジル風味のジェノベーゼの風味にぷりぷり食感の鶏肉が絡んで美味しい！！パスタやピザで味わうのが主流の味をキッシュとして楽しむことが出来ます😋
キッシュ/新じゃがとアスパラと生ハム
新じゃがとアスパラと生ハム 450円
5月から6月にかけて登場する新じゃがが主役のキッシュです！
このキッシュ、断面からもわかると思うのですが、新じゃがの量がとんでもなく入っています。ほくほくとした皮ごと柔らかくて美味しく食べられるじゃがいもの食感と、ハムの塩味、そしてふんわり卵のキッシュの食感が重なる、とっても美味しいキッシュです♡
カリフラワーとズッキーニのキッシュ
カリフラワーとズッキーニのキッシュ 450円
カリフラワーとズッキーニ、2種の野菜と共にハーブとレモンの風味を感じるキッシュです！爽やかな風味の正体はソーセージ！野菜の食感にキッシュのたまご感、そしてソーセージの旨みを楽しめる味わいです😋
塩味を感じつつ、爽やかな風味が強めの味わいが珍しくて美味しい♪
栗のガトーショコラ
ガトーショコラ 450円
上からパウダーシュガーがたっぷり、くるみが上にのっているガトーショコラです。このガトーショコラの魅力はそれだけではありません。横からも見てみましょう。
栗が入っているのです…！！！！
1カットでちょうど栗1個分！ガトーショコラ×栗と言う珍しくて贅沢な組み合わせが楽しめるのです。
食べてみると、ガトーショコラはしっとりふんわり優しい口どけで、チョコの濃厚な甘さが口の中に一気に広がります😋そこに栗の風味、ちょっと違う柔らかな食感が重なり、このバランスが絶妙に美味しいのです…！！
chiku
ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキ
ゴルゴンゾーラベイクドチーズケーキ 480円
世界三大ブルーチーズの1つであるゴルゴンゾーラチーズを使って焼き上げたチーズケーキです！
ゴルゴンゾーラチーズはクセのある香りが特徴的で、苦手な人は苦手な味わいなのですが、そんなクセのあるチーズだからこそうまく活かして作りたい！そんな思いが伝わってくるチーズケーキでした…！！
確かに、ゴルゴンゾーラのクセのある風味を感じます。でもそこにほんのり甘さがあって、それが美味しいのです…！！ピザのクアトロフォルマッジに近い風味のチーズケーキでした。こんな味わいのチーズケーキなかなかないぞ！そしてそれが美味しいぞ！！
セサミチーズケーキ
セサミチーズケーキ 500円
セサミは英語でごまのこと。見た目はスフレチーズケーキに見えますが、食べてみると実際にごまの風味がかなり強めのチーズケーキなのです…！！
食感はなめらか！土台部分のみざくざくとした食感になっています😋
普通のチーズケーキとは違う、ごまの風味が強めでほんのり甘い味わいがクセになる美味しさです♡ごま好きにはたまらない美味しさですよ～！！
キャロットケーキ
キャロットケーキ 500円
先に言わせて欲しい。このキャロットケーキは今まで食べたキャロットケーキの中でも過去一番に美味しかったと思えるくらい本当に美味しかったです。
キャロットケーキと言えばスパイスの風味が香りつつ、レーズンなどの甘さが重なる味わいと、酸味がアクセントとチーズクリームを合わせたケーキ。
ですがこのキャロットケーキは更にその上にシナモンの風味が香るクラムの層があるのです。このクラムのしっとりさくさくな食感と風味がすっごく合う。
そもそも、キャロットケーキ自体の甘さがめちゃくちゃ濃い目で、程よくチーズクリームの酸味が重なっていて美味しい。しっとりずっしり、しっかりと中身がギュッと詰まった激うまキャロットケーキに、更にシナモンのクラムが重なって本当に美味しいです…😋
キャロットケーキが好きな方にはもちろん、キャロットケーキってどんな味なんだろう？食べてみようかな？と思った方、ぜひ食べてみて下さい。ほんっっっとうに美味しいです…！！！
chiku
3層になっている激うまキャロケでした！！！！
ブルーベリーベイクドチーズケーキ
ブルーベリーベイクドチーズケーキ 500円
しっとり食感の中にブルーベリー果肉が入っていて、上にはクラムがのっているのでざくざく食感と共に楽しむことが出来ます！更に特徴的なのがココア風味の土台になっているクッキー生地！！！甘酸っぱい味わいが濃い目のチーズケーキに、オレオのような味わいの土台の味が重なって美味しい！！！
ここのお菓子はいつも驚きの発想のものが登場していて、しかもちゃんと美味しいのが凄いなぁと思います…♡
りんごとチキンのクリーム煮
りんごとチキンのクリーム煮 550円
キッシュやケーキ以外にも手作りのスープを販売することもあります。スープ系メニューでも個性を発揮するのがこちらのお店の良さ。
フランス ノルマンディー地方の料理として知られる、りんご×鶏肉を合わせて煮込んだ料理です！
ホワイトソースの旨みがベースになっている料理で、皮ごと柔らかく煮込まれたりんごとチキンを絡めて食べると美味しさアップ♪
まとめ
- キッシュの美味しさに感動します🥺今後、サーモンきのこ、ベーコンほうれん草トマトなどを使ったものも登場するとのことです🤤
- スイーツもガトーショコラの他にチーズケーキやタルトが登場予定…楽しみすぎる🤤
- 最新情報や営業日時は公式インスタグラムで情報発信していくそうなので、ぜひチェックして行ってみてくださ〜い🍀
アクセス情報
- 住所:茨城県守谷市松並1696 ※ローソンのすぐ裏手です
- 営業時間:営業日時は不定期です
- 駐車場:無料
- 公式インスタグラムはこちら
以上、Atteの紹介でした🍀
キッシュ激うま…！！今後もキッシュやスイーツ、どんどん新商品が登場するそうです😆
ぜひシェアキッチンの営業日を確認して行ってみて下さい☺️
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
