こんにちは！chiku(@chikugurume)です☘
守谷駅から少し歩いたところにある焼肉が看板メニューの居酒屋さん鉄生
守谷市内でも有名な精肉店 藤井商店の美味しいお肉を焼肉をはじめ、その他の肉料理も楽しめるお店です🥩
この記事ではお店の魅力をたっぷりお届けします🍀
目次
「鉄生」って？
お店の特徴をサクッと紹介！
- 守谷駅から少し歩いたところにある居酒屋さん
- 地元の精肉店 藤井商店の肉を使った焼肉が看板メニュー
- 焼肉の他にもサラダやキムチ、丼物、冷麺、スープなど焼肉屋さんらしいメニューが揃っている
- 守谷市内でも貴重な「守谷ビアハイボール」を楽しめるお店
お店の外観
お店の入口
実際に食べてみた
お通し
お通しで運ばれてきたのはなめこと厚揚げの煮物です！なめこ、大きめサイズのものも入っていたぞ！！
守谷市内でも貴重な守谷ビアハイボール
守谷市の一部の居酒屋さんが地元の町おこしとして提供している守谷ビアハイボール。今では提供している店も守谷市内でも鉄生をはじめ本当にわずかしかないという貴重な1杯です！
守谷ビアハイボール 500円
守谷市のイメージカラー グリーンっぽい色合いのこちらの1杯。守谷市に工場があるアサヒビールで製造しているスーパードライ🍺をベースに、ブルーキュラソーで割ることでこの色合いになっています！
エメラルドグリーンのような色合いが美しい、見た目にも惹かれる1杯。地元の居酒屋さんたちの地元愛を感じる、守谷市へ来たらぜひ飲んでみて欲しい1杯です！
看板メニューの焼肉をおまかせ4種で頼んでみた
ロースやカルビなどの王道からレバーやハツなど色々なメニューが揃う鉄生の焼肉。店主さんセレクトのおまかせ4種盛り合わせでお願いしました！
店主さん自ら焼いて、焼きたてを提供してくれるので、熱々の美味しい焼肉をその場で楽しむことが出来ます🤤
1品ずつ焼き上がっていく焼肉たち。我慢できずに3種のせてもらった時点で一度撮って食べ始めていました🤤
おまかせ4種はこれだ！先ほど写真と同じ配置で撮っているのですが、既に左下のお肉を食べ始めていたので量が減っています。ご了承ください🤤
chiku
1品ずつ順番に紹介していきます！
左下/極上ヒレ肉 590円
塩をかけて焼いているので、そのまま食べてもしっかり美味しいお肉です！脂身が少なく、ジューシーなお肉の旨みを堪能出来る部位となっています😋
個人的におまかせ4種の中でこれが一番好みの味でした！
右下/極上肩ロース 590円
タレで楽しむお肉です！ヒレに比べ脂身が多いですが、その脂身の旨みが肉と合わさると美味しい！！タレの味に合います😋
右上/厚切り豚タン 490円
牛タンではなく豚タンです！こちらも塩味ベースで楽しみます～！厚切りなのでタン特有のコリっとした食感をしっかりと楽しむことが出来、塩味とタンの旨みを贅沢に楽しむことが出来ます😋
お好みでレモンを搾って合わせるのも合います🍋
レバー 390円
レバーも厚切りです！こちらもしっかり塩がかかっているので、塩の旨みと共にレバーらしい肉の旨みを堪能することが出来ます😋
一口食べると、柔らかくてどんどん口の中でとろけていくレバーです…！とろけていくのと同時にレバーの旨みが口の中にどんどん広がります！レバー好きな人にぜひ食べてみて欲しいぞ！！
モツ煮込み
モツ煮込み 490円
モツの旨みをしっかり楽しめる一品です！味付けが理想の美味しいやつで良き…😋ここに七味をかけて食べることで美味しさが更にアップします♪
たまごスープ
たまごスープ 390円
焼肉屋さんってたまごスープやわかめスープの大皿で提供されるメニューがありますよね～！嬉しいことに鉄生にもあるのです。
ふんわりたまごと玉ねぎ、ニラが入っている熱々スープ、寒い冬の夜に行ったお店で身体が温まる1杯でした♪
まとめ
- 肉うまい🥺何にしようか迷ったらおすすめの部位を店主さんにお願いするのもおすすめです♪
- その他のメニューも焼肉屋さんらしいメニューが揃ってて良き！！
- カウンター席が充実しているので1人でも入りやすい雰囲気のお店です♪
アクセス情報
- 住所:茨城県守谷市本町522-1
- 電話番号:0297-48-3739
- 営業時間:18:00〜24:00
- 定休日:月
- 駐車場:無料
- 最寄駅からのアクセス:つくばエクスプレス･関東鉄道常総線「守谷駅」より 徒歩9分
- 公式サイトはありません
その他の守谷市の料理が美味しい居酒屋さんまとめはこちら
守谷市には他にも料理が美味しい居酒屋さんがいっぱい！まとめ記事を作成しているので、飲みに行くのが好きな人はぜひチェックしてみて下さい🍀
以上、鉄生の紹介でした！
肉うま🥺個人的にはヒレ肉推し！！
最後まで読んで下さりありがとうございました☘
